Здравствуйте.
Отмечали в вашем ресторане венчание. Венчание у нас было утром, поэтому банкет был заказан на 13:00 дня в воскресенье. Планировался праздничный обед.
Хотели бы поделиться нашими впечатлениями и предложениями…
Хотели бы сказать спасибо Наумовой Оксане, очень приятная женщина, нам она очень понравилась!!! Так же все, касаемо сервиса нам тоже понравилось! Нас обслуживали великолепные, очень любезные люди.
Был красиво сервирован стол! Спасибо за красивые цветочные композиции на столе!
Все было бы замечательно, если бы не еда… (но мы ведь пришли покушать…)
Еды было очень мало и она была просто ужасная на вкус.
Сейчас по порядку, что конкретно нам не понравилось:
Изначально когда мы выбирали банкетное меню, я запросила информацию по граммовке. Посчитав приблизительно по граммам, мы остановились на банкетном меню «Золото», так как по моим подсчетам там было больше. Изначально делала на это акцент, так как боялась что будет пустой стол. У нас был праздничный обед, мало алкоголя (так как после венчания мы решили много не пить), и то, еды было катастрофически мало. Мне страшно представить, что бы было, если бы это был праздничный ужин-застолье, с алкоголем, где реально нужна закуска.
И самое обидное, что альтернативы нет! Если хотя бы вы предлагали такой вариант, например, можешь заказать одно и то же банкетное меню, но со стандартной граммовкой оно будет стоять столько-то, а если граммовка больше, то дороже. Мы бы без проблем заплатили бы и выбрали больше, но такого варианта нет!
Я несколько раз спрашивала хватит ли нам, не будут ли люди голодные сидеть за пустым столом, нас убедили и сказали что нет.
В итоге при оплате полного банкетного меню, нам пришлось подходить к гостям и предлагать им сделать дозаказ дополнительно по аля кард меню. Так как стол был пустой, и мы видели что люди не наелись, так же как и мы сами.
Второй момент – вкус еды!
Честно говоря, я не ожидала что еда будет на столько не вкусная!
Например ризотто… очень люблю это блюдо, часто его заказываю в разных местах. Но такого ужасного ризотто я никогда не ела. Это не ризотто, это какая-то бесформенная рисовая каша. На кануне венчания, мы с мужем ходили в ресторанчик «Italy» на Большой Морской, я как раз заказывала ризотто. Очень вкусный! Ради интереса, предлагаю вашему шеф-повару сходить и попробовать, я думаю он сам почувствует разницу! Хотя это заведение на много ниже уровнем, но на сколько там все вкусно!
На горячее гости заказывали филе мурманской камбалы, половина гостей даже не стали доедать. Вкус никакой!
То же касается и запечённой утиной грудки! Я лично с мужем заказывали утиную грудку, мы не стали доедать, так как ее есть не хочется!
Единственно, был очень вкусный торт (йогуртовый). Торт понравился всем гостям!
Ну и нарезка рыбная и мясная тоже хорошие, извините, но тут сложно что-то испортить! Оливье был вкусный, но его хватило буквально всем по столовой ложке, некоторые гости даже не попробовали оливье, так как им не хватило!
Остался ужасный осадок от такого праздничного обеда! Я была в вашем ресторане до этого, заказывала еду по Аля Кард меню, воспоминания были другие. Почему такая ситуация с банкетным меню? Такое ощущение что приготовили лишь бы лишь бы!
Много праздников уже организовывали по разным ресторанам, много где заказывали банкетное меню, свадьба у нас была в Летнем дворце, то есть сравнивать есть с чем. Но это был самый ужасный опыт!
Было жутко неловко перед гостями. Вроде бы мы так старались, сделали все что от нас зависит. Специально выбрали ваш ресторан, чтобы все прошло гладко…и в тоге так ошиблись… очень жаль…