Отзыв о ресторане «99 фунтов»

Очередное заведение пробует себя на этом месте. Эстафетную палочку принял "99 фунтов". Насколько будет длинным забег под британским флагом?

Из огромного количества, сочетаемых и не очень, деталей интерьера запомнились абажуры-зонтики (в большом количестве), высоченные гиперторофированные кресла и кондиционер расписанный под сине-красный флаг. Все остальное было коричневым.

Уделять много времени на написание и чтение про представленную в заведении еду, право, не стоит. Не хочется разгадывать задачи, поставленные поварской бригаде, но, судя по результату, меню вышло слишком стандартным или даже унифицированным. Наверное, чтобы не томить гостей ожиданием сложных блюд все максимально упрощено. Пришел проголодавшийся в офисе менеджер, а ему быстро все на стол.

Но не в сказку попали. Кроме нас никого, а ждать закусок пришлось довольно долго (кофе, правда, прибыл на стол молниеносно). Даже накинув лишних минут на то, чтобы у кухни прошла оторопь от того, что в заведение кто-то пришел, представить себе, что там повара вытворяли с нашим первым курсом столько времени не хватает фантазии.

Тар-тар из лосося (360) - темно-оранжевая калабашка-шайба мелко иссеченной и уже истекающей заправкой рыбы. Сверху жиденькая икра форели, присыпанная кунжутными зернышками. Над всем перележавшие до забродившего привкуса черрики. Пара фиолетовых листков салата. Тар тар предполагает первозданную свежесть продукта, здесь подается уже по сути сугубо маринованый лосось с горько-кислым послевкусием. Наверное от икры. Но, зато очень удались пармезановые чипсы, которые были воткнуты в шайбу, как крылья бабочки.

Суп из трех видов сыра (260), к счастью не очень большая порция, так-как он подан едва теплым. И с каждой ложкой становится холодней и холодней, солоней и солоней, гуще и гуще. Под конец его можно мазать на хлеб. В супе плавает пластинка жареного бекона.

Куриные котлетки (270). Трудно вспомнить 3 или 4 маленьких, внешне похожих на гребешки, твердокаменные котлетки. Сверху каждая украшена листочками салата и опять теми же черри. Все это залито мучнисто-белым, даже не соусом, а чем-то больше похожим на обойный клей. В нем утоплены плохо различимые по виду грибки. И все это расписано граффити из бальзамико-крема. Ничего хуже с начала игры нигде не подавали.

Сервис обычный. "По-русски". Пугливо-забывчивый и старательно-бессмысленный. Здороваются и прощаются, но тарелка, с недоеденными котлетами, простояла с положенными на 4.20 приборами минут сорок после еды. До тех пор, пока мы не ушли.