Отзыв Димоний о ресторане «99 фунтов» / «99 POUNDS» в Петербурге

Оля М.

Гурман

42 отзыва 613 «Нравится»

6 августа 2011 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис8

9.3

(Это мой первый отзыв на основе не стандартного посещения, а свадебного банкета. Поэтому не буду указывать цены на блюда, а просто поделюсь впечатлениями).

Между регистрацией во Дворце бракосочетаний и непосредственно празднованием прошел целый рабочий день, поэтому в «99 фунтов» я пришла достаточно голодной и – на удивление – оказалась второй гостьей, кто пришел вовремя. Чтобы как-то занять себя до прихода молодоженов, мы обратили свое внимание на столик с фуршетными закусками. Про соки-вина говорить не буду, потому что соки наверняка пакетные, а значит, вполне себе обычные (хоть и было крайне приятно выпить холодного вишневого), а названия вин я обычно не запоминаю, если они не оставляют бурю восторгов после себя. Из закусок же здесь было чем себя порадовать, так что перечислю в порядке моих вкусовых предпочтений, что там было:

- лосось с крем-сыром в чашечке из огурца (вроде бы такие все привычные ингредиенты, а вместе их использовать, да еще и в таком исполнении, как-то в голову не приходило)
- жюльен в корзиночке (я уже признавалась в моей любви к этому блюду, так что неудивительно, что он оказался в списке фаворитов)
- дуэт сыра маасдам с виноградом (очередной раз убедилась, что маасдам разлюбила окончательно)
- канапе с икрой лосося (икру не ем, но другим понравилось).

Затем потихоньку начали собираться гости, и новобрачные наконец появились, так что можно было смело рассаживаться и приступать к полноценной трапезе. Сразу отмечу небольшое неудобство: я все же человек, привыкший к простоте и не любящий дожидаться официанта для того, чтобы налить себе что-то из безалкогольных напитков – на столе была буквально пара бутылочек с водой по 200мл, а все остальное нужно было просить подать. При учете того, что нас за столом было человек двенадцать, за один подход просто невозможно было налить сока или морса каждому, поэтому долгое время приходилось довольствоваться запасливо взятым на фуршете бокалом белого вина. Не самая достойная была замена соку, скажу я вам (все же к красным винам я более лояльна, наверно).
Итак, из закусок на столах было представлено следующее:

- ассорти сыров с каким-то соусом посредине тарелки. Я первая отважилась окунуть кусочек сыра в него и была крайне удивлена, когда этот самый кусочек там и остался: соус оказался медовым и тягучим. С Дор Блю, конечно, здорово сочетался, но я долго приноравливалась, чтобы шпажкой извлечь его из соусника.

- тарелка с овощами особого впечатления не оставила, но без нее обычно не обходится.
- рулетики из баклажан, фаршированные пастой из грецкого ореха с чесноком и майонезом – однозначно хит вечера! Гости вновь и вновь интересовались, принесут ли еще тарелочку, так быстро расходилось это блюдо.
- ветчинные рулетики с плавленым сыром и зеленью – тоже были встречены на «Ура», только есть со шпажки постоянно перекручивающийся рулет не очень удобно, но это детали.

Затем начали потихоньку приносить салаты:
- «Цезарь» с грудкой, жаренной на гриле – самый вкусный цезарь за последнее время. Все-таки совсем другой, благородный, что ли, вкус получается у такой курицы в сравнении с обычной вареной (или какую обычно кладут – может, мне просто так не везет на «Цезари», что я теперь его даже заказывать перестала?)
- салат с лососем, миксом салатов и зеленью с семенами кунжута – икра, на мой придирчивый взгляд, была там очень некстати, и было ее достаточно много, но остальные гости оценили салат по достоинству.
- салат из телячьей вырезки мне уже не достался – видимо, был настолько вкусен, что не дожил до меня.

После долгожданного перерыва между подачей блюд все уже были готовы вкусить горячего:
- индейка с рисом – выглядела симпатично, о вкусовых качествах могу судить только по тому, что все, кто брал индейку, съели все, кроме риса (это естественно: после всего, что было на тарелках с начала вечера, на гарнир банально не осталось места),
- потрясающая рыба (то ли лосось, то ли форель – в этом я не сильна, честно говоря), фаршированная грибами и курицей (невероятное, на мой взгляд, сочетание, но очень вкусное – оценили все).

Про свадебный торт рассказывать не буду, потому что, по традиции, внешне это самое оригинальное блюдо за весь банкет, а по вкусовым качествам уступает всему остальному.

<…>
Напоследок скажу пару слов про интерьер (я как-то непоследовательна сегодня и отступила от своего привычного плана описания ресторана, ну да ладно). Хотите почувствовать себя Алисой из сказок Кэролла – вам сюда. Молодым людям понравятся кресла с высокими спинками, в которых так приятно утопать, облокотившись на ручки, а девушки просто отметят приятный дизайн выпускников Мухи, начиная от мелкого кафеля в уборной, заканчивая зонтиками-абажурами.

Резюме
Очень приятное место во всех отношениях. Правда, неторопливое обслуживание понравится не всем, но вчера это не мешало. Если обычный ужин будет столь же вкусен, как и то, что было на банкете, «99 фунтов» определенно станет одним из моих любимых мест.

25 декабря 2010 года

Кухня5

Интерьер9

Сервис3

5.7

Хочу поделиться опытом проведения новогоднего корпоратива в этом ресторане.
У нас небольшая компания - порядка 25 человек - и каждый год мы ищем уютное заведение, готовое полностью закрыться или предоставить отдельный зал для праздника с программой. В этом году выбор пал на ресторан-бар "99 фунтов", в островном из-за интерьера.

Интерьер действительно волшебный. Основной зал идеально подходит для комфортного размещения 20-25 человек. Причем, таким количеством рассесться можно так, чтобы всем было видно ведущего и праздничное действо. К сожалению, на этом "приятности" практически заканчиваются.

Кухня, как уже писали в предыдущих отзывах, неровная. Поскольку я сама в процессе праздника попробовать успеваю далеко не все, выводы делаю на основании отзывов коллег. Холодные закуски на твердую четверку, особенно порадовал салат с копченым лососем. Горячие - фаршированные помидоры и баклажаны - вкусны, но жирноваты, на любителя.
Фаршированную осетрину, специальное банкетное блюдо, поданное как гвоздь программы, и сервированное, как на форзаце книги о вкусной и здоровой пище, умудрились испортить. Причем, видимо, сами это поняли. Поскольку после демонстрации красоты блюда целиком раздали ее малюсенькими порциями во время музыкальной паузы и собрали тарелки через 5 минут, так что некоторые даже не успели ничего попробовать. К сожалению, горячее тоже отведали далеко не все, поскольку подавать его стали гораздо позже, чем мы просили, когда многие уже убежали, чтобы успеть на метро. Те, кто все же успел его отведать, отзывались без восторгов. Ну да, от горячего на "корпоратах" уже давно никто не ждет ничего сверхъестественного, а жаль...

Самое слабое место заведения - это действительно сервис, причем с головы до низов. Очень многие наши пожелания были утеряны в процессе передачи от администрации к исполнителям. Даже кормили нас не по утвержденному варианту меню, а по предварительному. Видимо, менеджер не смог найти нужный документ или разобраться в переписке. Охраны в ресторане во время корпоратива не было, ее роль исполняли, точнее, отказывались исполнять бармены на первом этаже. В результате в разгар праздника к нам на второй этаж зашел посторонний мужчина в верхней одежде со следами недельных побоев на лице и устремился к столу. Его, к счастью, вовремя остановили, но после стало боязно за сумки, а главное за шубы, оставленные в гардеробе сразу при входе. В итоге обошлось без потерь, хотя еще одним неприятным моментом было то, что в зале на первом этаже стали в какой-то момент обслуживать посторонних людей, поняв, что на корпоративе мы это пространство уже не задействуем.

Обслуживавшая нас в этот день администратор Елена произвела впечатление девушки приятной, но несколько индифферентной к происходящему. Две официантки, имен которых я, к сожалению, не узнала, разнились, как небо и земля - одна, темненькая - само радушие и расторопность, другая, блондинка - едва местами не срывалась на хамство.

Надеюсь, мой многословный отзыв будет полезен тем, кто собирается проводить в "фунтах" какие-либо мероприятия. Возможно, некоторые выводы сделает и администрация ресторана. Спасибо за внимание)

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «99 фунтов»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «99 фунтов»

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 7 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 24 пользователям

Понравилось 6 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «99 фунтов»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой