Novikov Group

Сегодня в мире открыто более 70 ресторанов Аркадия Новикова. Его называют первым российским ресторатором, а заведения холдинга «Новиков групп» работают уже более 25 лет для жителей Москвы. Расширение «империи» распространилось и дальше: с 2012 года Аркадий основывает заведения в Лондоне, Дубае, Майми и Порто-Черво. 

Рестораны Новикова

Развитие карьеры А. Новикова

В отличие от большинства создателей ресторанов, Новиков начинал свой путь с кухни. Сначала окончил кулинарное училище, готовил в ресторанах «Университетский» и «Гавана», позже — был шеф-поваром трех крупных заведений. А в 1991 году основал холдинг «Новиков групп», до сих пор занимающий высокие позиции в гастрономическом бизнесе.

Sirena — первый и любимый ресторан Новикова, открытый в 1992 году Москве. Став первым рыбным заведением столицы (да еще и во время дефицита морепродуктов), он моментально завоевал популярность и репутацию владельцу. С тех пор практически ежегодно открывается несколько ресторанов Novikov Group. В их копилке — и ресторан «Белое солнце пустыни» с интерьером в духе легендарного фильма, и «Царская охота» — место, в котором обедали Борис Ельцин и Жак Ширак, и несколько одноименных заведений с собственной сыроварней. Экологически чистые продукты в рестораны Аркадия Новикова в Москве поставляет его собственное фермерское хозяйство «Агроном».

Новиков групп рестораны

Причины успеха заведений

Все рестораны Novikov Group — концептуальные гастрономические проекты. Каждое заведение обладает особой атмосферой и уникальным стилем. Для Аркадия Новикова важную роль при создании нового ресторана играет муза: идеи приходят, как стихи к поэтам. Кроме еды, сервиса и интерьера, для организации качественного заведения принципиальное значение имеют:

  • локация. Одни улицы, места и районы теряют популярность, а другие, наоборот, приобретают. При открытии ресторанов в Москве «Новиков групп» обращает внимание даже на сторону дороги.
  • концепция. В каждом заведении должно быть что-то особенное, что привлекает конкретную аудиторию. Рестораны Новикова стараются угодить и гурманам, и приверженцам красивых мест, и любителям душевно отдохнуть.
  • мода. Ловить тренды и чувствовать изменения окружающего позволяет заведениям ресторатора не только становиться, но и оставаться успешными.

Все рестораны «Новиков групп» собраны у нас на официальном сайте — Restoclub.ru. На нашем сайте вы сможете ознакомиться с полным списком ресторанов Новикова в Москве.

Найдено 16 заведений
  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
  • Сначала новые
  • Панорамный ресторан Аркадия Новикова с кухней народов мира и видом на море
    • 2300 
    • смешаннаярыба и морепродукты и ещё 2
    3.3
    Плохо
    1 отзыв
  • Пекарня, бургерная и ресторан от Novikov Group в двух шагах от моря
    • 2000 
    • бургеры
  • Сетевой рыбный ресторан Аркадия Новикова в Олимпийском парке
    • 3500 
    • рыба и морепродуктысредиземноморскаяевропейская
  • Современный грузинский ресторан от Novikov Group с летней верандой, видом на набережную и поющий фонтан.
    • 2500 
  • Сетевой рыбный ресторан Аркадия Новикова в морском порту Сочи
    • 3500 
    • рыба и морепродуктысредиземноморскаяустрицы
    10
    Идеально
    15 отзывов
  • Дорогой рыбный ресторан у Морского порта
    • 4500 
    • европейскаясредиземноморская и ещё 2
    9.5
    Идеально
    2 отзыва
  • Стритфуд-кафе Аркадия Новикова с внушительными бургерами и коллекцией пирогов
    • 1100 
    • бургерыстритфуд
  • Стильный грузинско-армянский ресторан Novikov Group с фирменным мясом из коптильни
    • 1900 
    • кавказскаягрузинская
  • Паназиатский ресторан Аркадия Новикова в ТРЦ «Мандарин»
    • 2500 
    • японскаярыба и морепродукты и ещё 2
  • Сетевой грузинский ресторан Novikov Group на курорте Роза Хутор
    • 2000 
    • грузинскаякавказская и ещё 2
  • Сетевой грузинский ресторан Novikov Group в ТРЦ «Мандарин»
    • 2000 
    • кавказскаягрузинская и ещё 2
  • Сетевой грузинский ресторан Novikov Group на набережной у морского вокзала
    • 2000 
    • грузинскаякавказская и ещё 2
  • Ресторан в Адлере — клон и брат одноименного проекта с Патриков
    • 3000 
    • европейскаяавторская и ещё 2
  • Сетевой ресторан Аркадия Новикова в Красной Поляне с сыром собственного производства
    • 2600 
    • итальянскаяпицца и ещё 2
  • Сетевой итальянский ресторан Аркадия Новикова в ТРЦ «Мандарин» в Адлере
    • 2000 
    • европейскаяпицца
  • Сетевой итальянский ресторан Аркадия Новикова на улице Орджоникидзе
    • 2500 
    • европейскаяпицца