Medusa Asian Kitchen Bar — паназиатский ресторан Аркадия Новикова в ТРЦ «Мандарин».
Внутри — просторное светлое помещение в морской цветовой гамме с добавлением яркой акцентной мебели, дизайнерских светильников и свисающей пышной зелени.
На открытой кухне из свежей рыбы здесь готовят хенд-роллы, классические и хрустящие варианты с лососем, креветками и угрем, а также боулы, тартары и салаты. На горячее жарят рис с морепродуктами, подают лапшу, бао бургеры и острую говядину на гриле.
В барной карте более 10 видов авторских коктейлей с акцентом на Азию, например, Kyoto Mary — вариация на классическую «кровавую мэри». Кроме коктейлей, предлагают крепкий алкоголь, подборку вина и лимонады.