Yoda Noodle Bar: стильное азиатское кафе на Петроградке
История о том, как трое друзей и французский бульдог Йода открыли симпатичную лапшичную.
Трое друзей и симпатичный французский бульдог Йода открыли азиатское кафе на Большом проспекте. Небольшое заведение со стильным интерьером оформили дизайнеры из бюро Living Now (Kroo Cafe и московский Nofar). На одной из стен неоном светится слово «дружба» на тайском языке, вокруг этого понятия и строится концепция «Йоды».
Владельцы — Александр Первак, Никита Рященко и Кристина Журавлева — сами работают в зале и принимают заказы у гостей. В кафе действует открытая кухня и, как утверждают ребята, она открыта не только для любопытствующих взглядов, но и для комментариев и предложений.
Готовят простую азиатскую еду без гастрономических выкрутасов. Меню компактное и демократичное: самое дорогое блюдо — большая порция фирменного том яма за 480 рублей. Шеф-повар Игорь Тимошенко готовит разную традиционную лапшу, пряные салаты, острые тартары и самосы на закуску, цыпленка с кешью и чили-медом (360 руб.) или говядину в красном карри (395 руб.) на горячее. На сладкое в «Йоде» рекомендуют брать манго стики райс (320 руб.) — рисовый десерт с манго.
Цыпленок с кешью и чили-медом, 360 руб.
Салат с говядиной и шпинатом в тамариндовом соусе, 345 руб.
Куриный суп с лапшой, 190 руб.
Том ям Yoda, 480 руб.
В плане напитков сделали ставку на вино. Цена на бокал стартует от 190 рублей — это португальское виньо верде. Самый роскошный вариант — бутылка бургундского шардоне за 3400 рублей. Еще в карте напитков небольшой выбор европейского пива, есть саке, виски и сидр.
В «Йоде» будут рады гостям с воспитанными питомцами. По 11 мая ребята работают с 17:00 до 23:00, а после — в обычном режиме с 11:00 до 23:00.
.