Yesenin: бар с российскими винами на Гороховой улице

Фишкой бара стали дегустационные винные сеты по демократичным ценам.

Команда ресторана Petrov-Vodkin открыла бар с российскими винами. Yesenin находится по соседству со «старшим братом» — за поворотом на Гороховой улице. Его разместили в небольшом помещении, где раньше работала кофейня Sicaffe Coffee & Strudels. Во время создания концепции вдохновлялись творчеством поэта Сергея Есенина и российским виноделием. Внутри кирпичная кладка на стенах и разноцветная плитка на полу. Столы изготовили из темного дерева, стулья обиты кожей, а возле окон разместили длинный диван. Посуду и подсвечники сделали из винных бутылок.

В винной карте «Есенина» более 80 наименований российских вин, есть импортные позиции. Ее составлял шеф-сомелье Алексей Савинов («Палкинъ»). Фишка бара — дегустационные сеты (от 450 до 1200 руб.). Можно попробовать крымский микс с белыми винами (600 руб.) и кубанский с красными (550 руб.). Бокалы с вином выносят на специальных досках. Меню разработал идеолог и шеф-повар Станислав Потемкин (Petrov-Vodkin), он сделал акцент на закуски. К вину предлагают хрустящие куриные сердечки (360 руб.), венгерский картофельный хлеб погач (320 руб.) и сыровяленого муксуна (380 руб.). Показываем атмосферу бара «Есенин» и комментарий шеф-сомелье на видео: