Made In: китайская кухня на месте Meltcer Fish House

Помещение изысканного рыбного ресторана Meltcer Fish House на Школьной улице теперь занимает современное китайское заведение в лофтовой стилистике.

Made In открыла интернациональная команда во главе с китайским шеф-поваром Бином (полное имя Bianshangzhuang). Он готовит адаптированные китайские блюда: например, курицу по-манчжурски (420 руб), сычуаньскую говядину (520 руб.), лапшу с овощами (240 руб.).

В меню нашлось место сингапурским дамплингам — паровыми пельмешкам из тонкого теста с начинкой. Есть вариации с грибами шиитаки и шпинатом, свининой, говядиной, лососем, креветками, уткой. Набор из шести дамплингов обойдется в 460 рублей.

В качестве сопровождения предлагают фирменные коктейли. Они названы в честь китайских животных и мифологических существ: «Панда» сочетает в себе ром с кокосом, мандарином и личи (420 руб.), а в «Черепахе» смешаны абсент и джин, приправленные жасмином с алоэ (390 руб.).

Среди чайных позиций представлены довольно стандартные китайские сорта: да хун пао, лапсанг сушонг и дянь хунь. Интересным завершением ужина может стать мороженое со вкусом огурца и киви, либо зеленого чая и риса.

Made in

ул. Школьная, 14Черная Речка

На страницу заведенияПерейти на страницу заведения