Kuznya House: клуб и ресторан на Новой Голландии
С 26 на 27 ноября на острове Новая Голландия открывается Kuznya House – клубный дом, а затем и ресторан в духе дореволюционной квартиры.
Статья обновлена 08.12.2016
В Петербурге вопрос «А где потанцевать?» стоит особенно остро: с ходу можно назвать разве что Конюшенную площадь, пару-тройку баров и несколько узконаправленных заведений. Тем радостнее открытие Kuznya House – клубного дома и ресторана, который занимает место самого разрушенного, а затем восстановленного исторического здания кузни на Новой Голландии.
Пока здесь стартует музыкальная программа, которую курирует музыкант и ди-джей Кирилл Сергеев (Kito Jempere) – первая общедоступная вечеринка пройдет сегодня, с 26 на 27 ноября. В эту ночь за вертушки встанут французский электронщик Жильбер Коэн (DJ Gilb’r) французский электронщик и основатель лейбла Versatile Жильбер Коэн (DJ Gilb’r) и Билл Брюстер, автор одной из самых важных книг об электронной музыки Last Night A DJ Saved My Life и бывший резидент лондонского клуба Fabric. Откроют вечер Кирилл Сергеев и популярный московский диджей Леонид Липелис.
В ближайшие две недели Kuznya House будет работать только как клуб с вечеринками по выходным. В это время здесь будет функционировать полноценный бар от команды коктейльного кейтеринга Solid & Liquid.
UPD.
Ресторан в здании «Кузни» откроет свои двери 17 декабря в 12.00. Его шеф-поваром стал Айзек Корреа, американец с пуэрториканками корнями, работавший над знаковыми московскими заведениями, такими как Correa’s, Corner Burger, UDC, Black Market и др. В 2013 году он уехал из России после 18 лет жизни здесь и его камбэк — одна из главных гастрономических новостей этого года. Для Kuznya House Айзек подготовил эклектичное меню в традициях simple food, сочетающее азиатские, европейские и средиземноморские вкусы.
Бальный зал
Бальный зал
Чайная комната
Чайная комната
Над внутренним убранством Kuznya House работали архитекторы Люба Леонтьева и Сергей Букин. Помещение, согласно исторической планировке, разделено на три части. Это бальный зал с баром, сценой и посадочными местами (их убирают на время музыкальной программы), зал с открытой кухней, где будут проходить кулинарные мастер-классы, и чайная комната с большими диванами и книжными полками. Интерьер задумывался в духе петербургских дореволюционных квартир: его стилеобразующими элементами стали благородные деревянные панели, массивные лакированные шкафы и буфеты, фальшпечи, которые скрывают систему воздуховодов, диваны с павлопосадскими мотивами, бархатные шторы, пуфы и кресла, винтажные светильники из латуни и фарфор Императорского фарфорового завода. Кроме того, в оформлении использованы кожаные стулья и кресла 70-х годов. Бальный зал и кухню украшают работы петербургского художника Дениса Ичитовкина.
Параллельно с рестораном Kuznya House в здании «Кузни» откроется «Волконский» — кафе в формате кулинарии от одноименной сети пекарен. Оно займет два зала с отдельным входом. В первом будет расположена большая витрина со свежей выпечкой, во втором, с комфортной рассадкой, — большой красный лакированный стол, бархатный диван и высокие барные венские табуреты. В меню войдут разнообразные сэндвичи, салаты, супы и десерты (посетители «Новой Голландии» уже могли успеть их попробовать здесь неподалеку, в киоске формата to go).
Фотографии: фото интерьеров — Юрий Молодковец, фото входа в здание — Алексей Боголепов
2 комментария
Перовская Виктория 19 февраля 2017 в 00:51Ахахаааа картье не преветствуется на входе! Только рюкзаки и кроссовки!,))) удачи, неудачники,)))
