«Кройцберг»: шаверма с немецким акцентом

На Кронверкском проспекте, между кафе «Пельмения» и рестораном «Демьянова уха», заработала модная закусочная в берлинском стиле. Заведение открыла команда ресторанов «Тайка» и Paninaro: кажется, привозить идеи своих проектов из путешествий для создателей уже стало традицией. Во всяком случае, с «Кройцбергом» случилось именно так. Один из учредителей какое-то время жил в Берлине, и ему понравилась идея кебаб-шопов, которые особенно популярны в творческом районе столицы — Кройцберге: его заселяют, в основном, художники, музыканты, неформальная молодежь и тусовщики.

Идея создать заведение на манер берлинских дёнерий (в переводе — шавермных) и назвать в честь Кройцберга у хозяев появилась достаточно давно, но разработать технологию и найти завод с подходящим мясом им удалось только сейчас.

В заведении подают три вида дёнера: с курицей (от 170 руб.), с говядиной (от 240 руб.) и вегетарианский вариант с фетой (от 190 руб.). Каждый из них могут приготовить в классической пшеничной лепешке, в лаваше и на тарелке. При заказе предложат выбрать соус: чесночный, острый или йогуртовый. Также, за дополнительную плату, могут добавить мясной начинки. Приборы выдают по желанию.

Дёнер с курицей, 170 руб.

В компанию к дёнеру здесь предлагают картофель фри (40 руб.) и салат «Коул слоу» (40 руб.). Из напитков, помимо стандартного набора, есть морс (50 руб.) и айран (90 руб.).

Интерьер закусочной очень простой, но современный. На одной из стен во втором зале изображено граффити с берлинской телебашней, которая стала логотипом заведения. В этом же зале висит телевизор, на котором, по запросу, могут включить мультики для детей.

В ближайшее время в «Кройцберге» планируют ввести обеденное комбо, куда входил бы бесплатный напиток. Также, с завтрашнего дня с 21:30 до 23:00 здесь можно будет получить скидку 30% на второй дёнер.

Кройцбергзакрыто

пр. Кронверкский, 53Горьковская

На страницу заведенияПерейти на страницу заведения