«Коза Дереза»: стильный гастропаб в Купчино

На проспекте Славы наконец-то обосновалась «Коза Дереза» — гастропаб, открытие которого ждали не только купчинцы, но и жители других районов, успевшие попробовать свежие морепродукты в корнере проекта на фестивале «Ода! Еда!». Результатом чуть затянувшейся стройки (которая случается практически со всеми заведениями общепита) стало лаконично оформленное пространство с барной стойкой, устроенной по принципу острова, яркой мебелью и ироничными портретами той самой Козы и ее родственников. Помимо основного зала с панорамными окнами и сценой, где будут играть ди-джеи и музыканты, здесь есть отдельный небольшой зал на 20 человек с общим столом и антикварным буфетом, который планируют сдавать под мероприятия (до конца октября сюда даже можно принести свой алкоголь при заказе банкета на 15 и более человек).

Меню «Козы Дерезы» включает в себя сразу несколько направлений. В разделе с закусками можно найти как традиционные русские специалитеты вроде сельди с луком и черным хлебом (140 руб.) и холодца из утки (290 руб.), так и несколько видов брускетт (90-170 руб.), ассорти европейских сыров (490 руб.) и тартар из говядины с пеной из пармезана (470 руб.). Среди горячих блюд — сиг из собственной коптильни (390 руб.), паста, вок и ризотто, оленина с черничным манным биточком под клюквенным соусом (540 руб.), бефстроганов из говядины с картофельным пюре (480 руб.) и шашлыки из баранины или свиной шеи (540 руб. и 430 руб.). Плюс, свежие мидии, устрицы и гребешки, которые вылавливают здесь же из аквариумов с морской водой и готовят на открытой кухне прямо на глазах у гостей.

Холодец из утки , подается с хреном и опаленной ржаной краюхой хлеба, 390 руб.
Брускетты, от 170 руб.
Осьминог с картофелем, на сырном муссе в соусе домашний чили, 430 руб.

Барная карта гастробара также абсолютно универсальна: кроме классических коктейлей, здесь есть хороший выбор пива (в основном, бельгийская классика), линейка демократичных вин и крепкий алкоголь.

Помимо вечеринок и концертов, в «Козе Дерезе» будут устраивать воскресные бранчи. А тот, кто даже в ресторане не готов расстаться со спортом, может поиграть здесь в настольный теннис. Кстати, до конца октября, в гастропабе действует скидка 20% на все меню.