«Дядя» со стритфудом во дворах на Лиговском, 50
В местных дворах, где работает десятки разноформатных баров, открылось заведение с полноценной кухней — кафе-бар «Дядя»
В местных дворах, где работает десятки разноформатных баров, открылось заведение с полноценной кухней — кафе-бар «Дядя». До этого поесть здесь можно было разве что в бистро с сербским стритфудом из Ukusno или шавермой у входа. Новый резидент двора расположился чуть дальше, но найти его не составит труда: после того, как вы вошли в арку, нужно держаться левой стороны (ориентиром служат указатели на автомойку, которая находится прямо напротив).
По своему формату «Дядя» — это небольшое место «для своих», где практически каждого посетителя знают в лицо. Интерьер простой: что-то из мебели создано руками владельцев, стулья и столы купили в Ikea. Внутри порядка 25 посадочных мест и барная стойка.
Меню кафе умещается на одном листе: есть по три вида салатов (150-200 руб.) и супов (180-210 руб.), популярные пивные закуски — картофель фри (100 руб.), луковые кольца (130 руб.), гренки с сыром (150 руб.) и кольца кальмара (250 руб.). В разделе «Основные блюда» по большей части стритфуд — фалафель в пите (150 руб), два вида шавермы, острая и классическая (200 и 220 руб.), вок с курицей (250 руб.) и с говядиной (300 руб.), а также мясная жареха с картофелем айдахо (300 руб.).
Еще один раздел меню посвящен бургерам — всего представлено четыре вида. Бургер с куриной котлетой и соусом айоли обойдется в 220 рублей, а фирменный бургер с говяжьей котлетой и яйцом — в 320 рублей. Каждое утро для них привозят свежие булочки (классические и черные) из пекарни «Семейный пекарь», в то время как фарш для котлет тут делают сами.
Острая шаверма, 220 руб.
В отличие от большинства соседей, в «Дяде» нет крепкого алкоголя. Зато здесь все время обновляют подборку бутылочного крафтового пива от российских и зарубежных пивоварен (260-280 руб.). Из них есть четыре сорта на розлив — лагер, вишневое, стаут и бланш (250 руб. за 500 мл). В дни важных матчей в кафе-баре устраивают трансляции.
