Что известно про девятый фестиваль GASTREET?

С 3 по 8 июня 2024 года в закрытом городе на курорте Красная Поляна состоится девятый фестиваль GASTREET International Restaurant Show. Всего около 5000 участников встретятся, чтобы познакомиться и обменяться рекордным количеством качественных контактов, знаний и инсайдов. Подробности события — в нашем материале!

Нетворкинг

Главная миссия GASTREET кроется вовсе не в образовательной программе, а в том, чтобы познакомить и объединить рестораторов со всей России. Евгения Суфиянова, продюсер и сооснователь GASTREET, рассказывает:

Мы перезнакомили всю индустрию, и вот уже 9-й год GASTREET – это место, где лучшие прокачивают друг друга. Это комьюнити, основанное на ценностях, взаимовыручке и мощном обмене вдохновением, аналогов которому просто нет. Новый GASTREET будет менее доступным из-за ограничения по вместимости площадки, но благодаря этому более камерным. Меньше всего мы хотим превращать его в «день города».

Обучение и общение

Но и без лекций никуда! Всего на фестивале будет более 150 спикеров на 10+ одновременно работающих площадках. Среди них: Main Street, Chef Street, Bar Street, Wine Street, Barista Street, Bake and Cake Street, Hotel Street, REBRO. Каждый участник сможет самостоятельно выстраивать траекторию своего обучения так, чтобы она была максимально эффективной — темы лекций охватят все от подбора команды до составления винной карты! 

Кроме того, для детей на время обучения предусмотрен кэмп «Гастритик», а гости между лекциями смогут размяться на Sport Street или заглянуть на Food Market за классной едой и напитками. По вечерам же на GASTREET состоятся вечеринки — все как на фото и даже лучше!

Билеты

В этом году для гостей предусмотрено два формата — REBRO только для собственников бизнеса и ПРОФИ с полным доступом ко всему для тех, кто приехал за максимальных эффектом от обучения. За билетами заглядывайте сюда.