Два «Счастья», «Длинный хвост» и «Две палочки» по-американски
Какие рестораны и кафе готовятся к открытию в июне-июле.
Из того, что планировалось на конец мая и первые числа июня, успешно открылись только «Баббл Мания» (23 мая) и «Чурчхела» (1 июня). Появление остальных пока еще в процессе: Saint-Tropez и «Мамаlыga» теперь ожидаются 8 июня, а Meat Head, бар Paradise и «Italy Юг» — в середине месяца. Также стало известно, что Михаил Орлов не сбавляет обороты и к упоминавшимся ранее ресторанам собирается открыть одно заведение, а пляж пансионата «Дюны» пополнится двумя новыми летними проектами. Об этих и других открытиях читайте ниже.
БАР BORODABAR
Дата открытия: начало июня
Адрес: Казанская, 11
На днях на Казанской улице открывается Borodabar — демократичный бар с сэндвичами, простой едой и концептуальным, экологичным дизайном. Авторы проекта — дизайнеры и архитекторы во главе с Родионом Авешниковым, который до этого занимался интерьерами в «Обществе чистых тарелок», «Мишке» и «Продуктах» .
«ДЛИННЫЙ ХВОСТ», «ДВЕ ПАЛОЧКИ» по-американски и «ТАО»
Компания Food retail group («Две палочки», «Восадули», «Марчелли’с») запускает летом сразу несколько проектов.
РЕСТОРАН «ДЛИННЫЙ ХВОСТ»
Адрес: Невский, 92
Дата открытия: начало июня
Ресторан адаптированной азиатской кухни Сингапура, Китая, Индии с лозунгом: «быстро, демократично, необычно». Посетители смогут не только заказать, но и сами приготовить себе обед или ужин — для этого в зал будут выносить все необходимое. В ресторане будет работать мини-маркет со специями и разными восточными специалитетами.
«ДВЕ ПАЛОЧКИ» В АМЕРИКАНСКОМ СТИЛЕ
Адрес: Невский, 96
Дата открытия: июнь
В июне должна появиться первая точка в будущем сетевого проекта. Более подробно о концепции станет известно чуть позже. Пока можем сказать, что по формату это будет очень близко к «Двум палочкам», только с американским акцентом.
РЕСТОРАН ПОД РАБОЧИМ НАЗВАНИЕМ «ТАО»
Адрес: Конюшенная пл., 2
Дата открытия: июль
В помещении бывшего клуба «Мод» на Конюшенной площади, 2, открывается клубный ресторан паназиатской кухни. Рабочее название проекта — «Тао». Одноименные заведения работают в Нью-Йорке и Лос-Анджелесе, но питерское заведение будет во многом отличатся от американского варианта. По задумке «Тао» — ресторан, pre-party бар с расширенной коктейльной и небольшой площадкой для музыкальных мероприятий.
БАР «МОБИ ДИК»
Адрес: Сестрорецк, 41 км Приморского шоссе, пляж пансионата «Дюны»
Дата открытия: июнь
Пансионат «Дюны» все больше становится популярным и населенным. Новый бар «Моби Дик» – еще один летний проект от создателей Easy бара Марка Островского и команды. Конструкция бара — стеклянный купол, диаметром в 12 метров. Из еды — блюда интернациональной кухни и недорогой алкоголь. Главное отличие «Моби Дика» его музыкальное направление: веселый, светлый рок 60-70-х годов и фанк.
БАР «ЗОНТЫBAR»
Адрес: Сестрорецк, 41 км Приморского шоссе, пляж пансионата «Дюны»
Дата открытия: июнь
Недалеко от «Моби Дика» открывается бар «Зонты» с целым спектром летних развлечений: серфинг, фрисби, пляжный волейбол, а для ленивых — гамаки и шезлонги. По выходным будут устраивать «летние уикенды» с серьезной музыкальной программой и возможностью остаться: можно арендовать за недорого спальные палатки. Из еды — холодные супы, барбекю и плов на костре, горячие бутерброды. А в непогоду будут варить глинтвейн и грог.
РЕСТОРАН-БАР «СЧАСТЬЕ»
.jpg)
Дата открытия: начало июля
Адрес: Невский пр. / Малая Морская ул., 24
К началу июля Global Point открывает еще два «Счастья» в Петербурге. Концепция заведения и гастрономическое направление останутся прежними: итальянская и французская кухни с широкой коктейльной картой. Аккурат к открытию новых ресторанов у сети появился бренд-кондитер Лоран Морено, который до этого работал в парижских кондитерских Парижа, в том числе знаменитых Laduree и Fauchon. В планах «Счастья» — вечерние мероприятия, dj-сеты по выходным и благотворительные акции. А в планах Global Point — еще один ресторан в Нью-Йорке.
КАФЕ «ЛУЧ»
Дата открытия: конец июня
Адрес: Средний пр. В. О., 82
Еще одно заведение от ресторатора Михаила Орлова — демократичное кафе «Луч» — откроется в конце июня недалеко от «Эрарты». В меню — европейская кухня, с акцентом на десертах и выпечке. Интерьер сделали в стиле лофта. В «Луче» будет две зоны: два зала быстрого обслуживания и само кафе с заказом а ля карт.
РЕСТОРАН UMAO
Адрес: наб. р. Фонтанки, 66
Дата открытия: начало июля
Скоро на Фонтанке появится кафе паназиатской кухни Umao. Особое внимание будет уделено обеденным сетам, блюдам для вегетарианцев и детей, необычным напиткам и коктейлям. Организуют также доставку и еду навынос.
Редакция Restoclub.ru
3 комментария
У меня вопрос про "Луч". Сначала в статье был адрес Средний пр., 88 (БЦ Балтис Плаза). Сейчас дом 88 (Филиал Горного). Первый адрес больше похож на правду, второй меньше. Нет ли ошибки?
