«Все свои» и Everyday Bar: симпатичное и недорогое место на Комендантском

Над проспектом Авиаконструкторов две стрелки с билбордов про «Все свои» и Every Day Bar указывают в разные направления. Дуют мощные ветра – еще немного, и вместо цели, кажется, попадешь в Изумрудный город, – но, в конце концов, меня буквально вносит в стеклянную дверь нового заведения, не в меру обаятельного на фоне окружающего пейзажа.
 
Венская меблировка, сонно-голубые стены с афишами, полумрак и мерцающие клипы с проектора на всю стену. Таким предстает Every Day Bar, эпатировавший публику еще до своего открытия тем, что водрузил на потолок настоящий «Москвич». Смотрится это, скорее, как элемент нарочитого дизайнерского аттракциона – надо признать, весьма волнующего, если сидеть прямо под ним. 

 

Меню обоих заведений состоит из трех книжечек: тонкая, в один разворот, – с едой, потолще – барная карта – и толстая, почти как «Капитал» Маркса, – с бутылочным пивом. В винной карте стандартный набор коктейлей и около 10 вин по бокалам от 150 рублей, включая два вида игристого. В «съестном» меню универсальные, максимально понятные народу позиции (от картофельной запеканки до пельменей, пасты и вока), скрашенные приятными проявлениями творчества, например такими, как свинина с финиками, белая рыба с фенхелем и гранатом или тар-тар с печеным баклажаном и вялеными томатами.
 
В ответ на просьбу порекомендовать мне что-нибудь официантка пытается разыграть беспроигрышную карту «Цезаря», но мы не ищем легких путей: выбираю микс-салат с кебабом из куриного мусса и мятным йогуртовым соусом, а из горячего – цыпленка табака с чесночно-тархуновым соусом. На десерт очень хотелось тыкву, запеченную в карамели с мягким кремом из сыра маскарпоне, но ее на кухне не оказывается (как и многих других блюд меню). Делать нечего – беру лимонный пирог с сорбетом и напоследок профитроли с заварным кремом и горячим шоколадом – с собой, на поздний ужин за сериалом.

 

Микс-салат с кебабом из куриного мусса, 240 руб.
 

Запиваю все горячим безалкогольным напитком с гордым названием «Болдинская осень»: брусничный сироп, яблочный сок, курага и лимон. «Осень» приходит ко мне в стеклянном чайничке и по вкусу больше всего напоминает разогретый яблочный сок. Что ж, он все-таки входит в состав напитка – меня не обманули. В салате зеленая листва, хрустящие (даже чересчур) гренки, помидоры черри, редис и горчичные зерна являются кордебалетом для главной звезды – кебаба из куриного мусса, который вышел вполне себе пышным и мягким, с цветными вкраплениями специй. О йогуртовом соусе сказать особенно нечего: он получился предсказуемым, как везде. А вот чесночно-тархуновый красный соус, предназначенный для цыпленка табака, – приятно-острый и здорово дополняет сочное мясо почившей во цвете лет курицы, присыпанной по коричневой спинке зеленью и кусочками чеснока. 

Цыпленок на сковороде, 320 руб.
 

Вдохновившись по-королевски щедрой скидкой (30% на первое посещение), я решила унести с собой еще несколько блюд из меню, но, пока я пыталась найти хоть что-нибудь, что не стояло бы в стоп-листе, кухня успела закрыться: заведение работает до 23:00. Действительно, пора и честь знать – объективно я вряд ли когда-нибудь еще сюда приеду, так что остается радоваться за жителей местного района, которым повезло иметь под боком простое, комфортное и адекватное по ценам заведение со всеми необходимыми удовольствиями. Дорогие «Все свои», мы слышали, что вы собираетесь открываться еще в нескольких «спальниках» в ближайшее время, – приезжайте к нам на «Василеостровскую»: таким, как вы, тут очень рады.