Shuffle bar: единственный в городе бар с шаффлбордом

На первой линии В.О. открылся новый бар, где можно сыграть в шаффлборд, игру английских аристократов.

Вдохновленный стилем классических английских баров Алексей Мокринский открыл на Васильевском острове место с хорошим пивом и мужскими развлечениями. Shuffle bar находится на 1-ой линии, напротив свежего паназиатского ресторана «Лапша», в цокольном вытянутом в длину помещении, поделенном на три зоны. В ближней ко входу — бар, дартс, футбольные матчи. Обещают подключить к одной из плазм последнюю версию PlayStation. В дальней зоне — небольшой некурящий так называемый вип-зал с экраном и темно-зелеными кожаными диванами.



Между ними зал с настольным шаффлбордом, английской и, позже, американской игрой, изначально популярной среди аристократов. Разобраться в правилах не трудно, особенно тем, кто знает, что такое «Чапаев»: метай себе шайбы на противоположную сторону стола, присыпанного песком. Добиться идеального результата — сбить «бисквит» (шайбу) противника, оставив свою буквально висеть на краю доски, уже сложнее.



В баре 20 сортов разливного пива плюс сухой английский сидр Strongbow (240 руб. за пинту, 150 за 1/2 пинты). Из редких: бельгийское пятиягодное Liefmans Fruitesse, английский эль Saint Peter’s Organic Ale – первое органическое пиво в городе, шотландское Belhaven Scottish Stout (все по 240/150 руб.) Около 30 сортов виски: шотландского, в том числе односолодового, ирландского и немного бурбона. Большой выбор других алкогольных напитков и коктейлей.



Меню длинное, разнообразное и неожиданно изящное. Вместо откровенно жирных пивных блюд шеф-повар Виталий Иванов («Че», «Монополия») вводит салат с едва обжаренным тунцом, салатным миксом и чипсами из лайма (350 руб.); лосось, фаршированный муссом из судака и тигровыми креветками с соусом песто (450 руб.), стейк из тунца «еллоу фин» с овощами гриль и соусом «Терияки» (600 руб.).



На странице с супами: «Шафл чаудер» (220 руб.) — сливочный суп из морепродуктов, белой и красной рыбы, с сыром чеддер и анисовым ликером; шотландская уха из лосося и судака с картофелем, луком, томатами и виски (220 руб.); английская похлебка (400 руб., 250 руб. за полпорции) на темном пиве; крем-супы из брокколи, шпината с лососем собственного посола и лесных грибов (все по 180 руб.). Есть обязательные селедочные закуски под водку и хрусткие к пиву. Обеды с супом, салатом, горячим и самодельным морсом — 250 рублей.