«Ленни Джем»: уютное антикафе на Лиговском

Подруги Анастасия Сенькина, Екатерина Кулагина и Марина Киселева решили открыть заведение на свой страх и риск – основная работа девушек связана с интерьерным дизайном, никакого опыта в ресторанном бизнесе у них прежде не было. Собственно, и начать свое дело решили не ради гастрономических изысков, а ради развлечений и новых знакомств, поэтому именно формат антикафе показался оптимальным. Расположение у него довольно удобное – в двух шагах от площади Восстания. Однако гостям лучше заранее запомнить маршрут, поскольку придется завернуть после гостиницы Crowne Plaza в арку, пройти один двор, а за ним во вторую, еще более мрачную арку, и свернуть налево. Указателей почти нет: по словам владельцев, их все время кто-то срывает.
 

 

В отличие от многих петербургских кафе такого рода, в Lenny Jam делают ставку не на пространство для работы, а на проведение мероприятий. Под эту функцию адаптирован весь интерьер небольшого полуподвального помещения, оформленный руками хозяек. Преобладание пастельных тонов во главе с бирюзовым немного напоминает «Третье место», но, в отличие от раскрученного «коворкинга», не вызывает ощущения пряничного домика или детской комнаты. Последним учреждением, которое занимало эту площадку, был офис банка, поэтому интерьеру пришлось пережить кардинальные изменения. Хитрые разнокалиберные деревянные стулья и барную стойку изготовили по заказу в мастерской STUDIO 12, столы и сиденья из промышленных палет девушки собирали сами, графические обои печатали в фотостудии. Помимо основного помещения, которое вмещает одновременно около 30 человек, в антикафе есть небольшой чулан с топчанами и приглушенным светом, где можно уединиться небольшой компанией или работать в «классической позе фрилансера» – лежа с ноутбуком на животе.

На свободных стенах позже появятся картины молодых художников и работы фотографов, которые будут меняться от выставки к выставке. Кроме временных экспозиций в планах хозяек – тематические вечеринки с диджеями, игры в «Мафию», кинопоказы, мини-концерты. Что-то организуют сами, для чего-то просто предоставляют площадку на условиях аренды (например, для детских праздников и дружеских вечеринок). В первые недели своего существования Lenny Jam уже успел провести джазовый квартирник, пару дней рождения и ярмарку hand-made с мастер-классами. 16 ноября антикафе примет участие в очередном «Ресторанном дне» с программой «Плов vs Ризотто» – будут готовить блюда из риса и угощать гостей чаем и фруктовым джемом.

 

Пожалуй, это станет единственной возможностью попробовать полноценное блюдо, приготовленное в стенах Lenny Jam. В остальное время, как и полагается по жанру, здесь предлагают только сладости: конфеты, печенье, варенье и орешки. Из напитков можно выбрать чай (порядка десяти сортов пакетированного и заварного), кофе (капучино или американо) и какао. Зато все это совершенно бесплатно: закуски и напитки входят в счет. Принцип работы у Lenny Jam такой же, как и у других time-cafe – посетитель платит 2 рубля за каждую минуту пребывания, а за это получает угощение, интернет и рабочее место, а также доступ к настольным играм и крошечной библиотеке. Не возбраняется приносить еду с собой, хозяйки заведения также готовы помочь заказать пиццу или что-нибудь еще с доставкой. Вопрос о том, разрешать ли гостям приносить с собой алкоголь, пока не решен.

 

Как известно, открыть антикафе несложно – сложно заставить его просуществовать больше года. Хотя такой формат и не требует больших вложений, владельцам приходится компенсировать отсутствие прибыли от кухни очень большим потоком посетителей, чтобы хоть что-нибудь заработать. В первый месяц, по признанию Анастасии и Екатерины, у  Lenny Jam не выстроилась очередь из жаждущих туда попасть. Более того – хозяйки уже столкнулись с конкуренцией (в этом же квартале находятся «Циферблат», FreeDom for people, «СейЧас»), поэтому стараются заявить о себе всеми возможными способами – и «Ресторанным днем», и ярмарками, и пресловутыми играми в «Мафию».
 

 

Собственную «фишку» им еще предстоит придумать, чтобы не потеряться в ряду однотипных заведений. Может быть, это будут развлечения для детей, родители которых бродят по соседней «Галерее», может быть, уникальные встречи с очень интересными людьми. В любом случае, одного только уютного интерьера и бесплатного чая недостаточно – тем более, антикафе Lenny Jam скрыто от глаз пешеходов и, в отличие от многих своих конкурентов, лишено мощной рекламной поддержки (как, например, Playloft GaGa, за которым стоит сеть игровых магазинов GaGaGames, или «Третье место», которое стало продуктом коммуникационного агентства NextMedia). Явных минусов (кроме жутковатого двора, который не всегда освещен по вечерам) у Lenny Jam нет, так что главное для них – постоянно и оригинально развиваться, чтобы удержаться на плаву.