«2x12»: редкий алкоголь и много винила

Вход в «2x12» – со двора, за дверью с наклейкой Fligel store по правую руку. Кластер еще строится, но места уже арендованы, владельцы не могут ждать и открывают двери своих заведений, так что будьте готовы споткнуться о строительный мусор и отнестись к этому с пониманием.

 

С первого взгляда, «2x12» – типичный бар образца середины нулевых, никакой дизайнерской подстветки и хипстерских оленьих рогов, только голый красный кирпич и полумрак. Но если присмотреться повнимательнее, это место гораздо современнее, чем может показаться. Тут не курят, подают хумус с овощами (120 руб.), предлагают выбрать из десяти сортов разливного крафтового пива (то есть приготовленного петербургскими мелкими пивоварами), наливают только сухой сидр (Riot Grrrl, 200 руб.), тащатся от редких травяных настоек (150 руб.) и не ленятся разыскивать их по миру.

 

Барменов-владельцев зовут Михаил Козлов и Александр Штыков. Для парней это первый бизнес, вообще они рок-музыканты – барабанщик и басист, известные в узком кругу по хард-кор и панк-рок группам Engage At Will, «The Пауки» или Voodoo Band.

 

Впечатляет ассортимент крафтового пива. В баре представлено несколько производителей, самый крупный – Knightberg – имеет собственную пивоварню и именные подставки под пиво. Чего стоит их Winter Sun (пшеничное пряное пиво с ярким гвоздичным акцентом), необычный Копченый эль, или мужественно горький Laughing Sam (american pale ale) от «Бакунин Brewery». Пиво продается пинтами (200 руб.) и полупинтами (150 руб.).

 

Пиво крафтовое Black Magic, 200 руб.
Фирменный шот 2х12, 200 руб.
Травяная настойка Gabriel, 150 руб.
 

Кое-какие напитки ребята делают сами – например, имбирно-коричную или имбирно-хреновую настойки, но в основном специализируется на качественном чистом алкоголе. «Коктейлей у нас нет принципиально, – объясняет Михаил. – но если кто-то не пьет в чистом виде, мы, конечно, приготовим. Вот Света (артистка Zombie Girl – ди-джей бара в этот вечер, а также бас-гитаристка серф-группы Messer Chups, – прим. редакции) не пьет, мы делаем для нее джин-тоник».

 

 
Скоро при баре откроют виниловый магазин. Будут как старые коллекционные, так и новые мейнстримовые пластинки. Сейчас можно посмотреть часть ассортимента в он-лайн магазине Music LTD. Ди-джеи, кстати, играют в «2x12» только с винила. По словам Михаила, тут найдется место любой музыке от хард-кора до джаза, будет даже немного хип-хопа. Но попса и электроника исключены.

 

 
Вероятнее всего, методом исключения по музыкальным предпочтениям и будет формироваться основной контингент бара. А ценители пива составят уже вторую по количеству часть клиентуры. Случайные посетители «Флигеля» тоже, наверняка, будут захаживать, но, все-таки, если их представления о прекрасном не совпадут с местным хардкором, то вряд ли захочется вернуться. Это место – явно «для своих». 

2x12(ул. Восстания, 24)