И кто придумал такое название? Этот вопрос до сих пор самое яркое впечатление от посещения ресторана:)
Глядя на своих бывших клиентов (кафе, рестораны, кулинария), обнаружил, что закрываются разные (до 10 в месяц), а открываются только хорошие :) или дорогие (до 5 в месяц). Есть исключение: места для корпоративов, где недорого, вкусно, в центре... одним словом выживают те, кто сформировал поток посетителей или сидит на потоке:))
Итак, что же нас ждет в новом ресторане на петроградке: разочарование или новое открытие?
Парковка: Ради посещения ресторана сменил маршрут до дома- свернул на Б.Пушкарскую. Вывеску заметил сразу, но ради парковки пришлось сделать круг и парковаться не доезжая 50м. Кстати, пробок на этом участке Пушкарской почти нет ,они дальше :)
Встреча: видимо посетителей так мало, что мне улыбалось на входе сразу трое :))))) Однако и гардероба нет. Бросил куртку на стул. Меню забавное: такого микса из КАВКАЗСКОЙ, РУССКОЙ И ЕВРОПЕЙСКОЙ кухни не встречал. грят есть еще и суши:))
Официантка приятная и адекватная. Заказ принят, повторила, приносила все вовремя.
Кухня: не рискнул заказывать незнакомые блюда и зря. мясо - фишка поваров.
кофе: нормальный, наконец-то встретил теплую ложку и блюдце (значит регламенты обслуживания кофемашин соблюдают и на кофе не экономят).
Суп Харчо: просто классическая версия из советской эпохи. в меру острый, в меру жирный, но не сытный... странно, что куски мяса попали разные: хрящик, сало, мясо
Вырезка по-деревенски: рекомендую этот эксперимент повара, но с пресным гарниром
Удивил счет: 910 руб за скромный ужин в новом ресторанчике и дверь "офис" рядом дверью "туалет"
Резюме: отличное место для корпоратива от 4 до 60 чел. Больше на выдержит ни санузел, ни вентиляция, ни персонал