Сегодня с женой и сыном (2 года) заходили на ужин. Далеко не первый раз уже тут.
Сидели в дальнем (новом) зале на втором этаже.
Я съел только Оливье. Жена взяла винегрет с семгой, "Том Ям" и лингвини с креветками и цукини. Сыну взяли куриную котлету с пюре. Пили: я фреш яблоко-морковь, латте, Хугарден, жена тоже Хугарден, сын морс.
Оливье показался немного пресным. Не знаю, почему, но ... вот так. При этом вкусно. Жене тоже все понравилось. Фреш почему-то был очень теплым. Морс принесли по просьбе теплый. Кофе ... вот, кофе единственное, что "подкачало". Странно. Всегда поражался. При себестоимости порционного эспрессо в районе 10 рублей, а при конечной цене в 100-150 рублей пытаться съэкономить на закупке рубля 3 с порции ... по-моему, реальный БРЕД! К сожалению, это проблема многих хороших заведений. С чем связано? Вряд ли именно с экономией, скорее всего два варианта: либо бармены "халтурят", либо хозяева/управляющие просто не знают, что продают, а поставщики дурят.
Отвлекся ... ))
Официант ослуживал очень хорошо. Единственная небольшая проблема - это постоянный "дефицит" этого самого официанта в зале. Я понимаю, что второй этаж, отдельный зал от балкона, но ...
И еще ... может я и не прав, но мне кажется, что давать ребенку книжку-раскраску, где все картинки уже раскрашены - это ... ну, как бы помягче сказать .... mauvais ton!!!
А в общем, понравилось. Как всегда.