Отзыв Ольга о ресторане «Trattoria Roberto» в Петербурге

11 апреля 2013 года

Кухня6

Интерьер7

Сервис7

6.7

Очередное новое (уже относительно новое) заведение на старом месте.
Никогда им закрытие Тритона не прощу, и плевать хотела, что рыбки в полу это китч, я туда есть ходила, а не под ноги смотреть =)

Интерьер пережил очередные изменения, пляжную тематику и фальш пейзаж заоконный убрали. Тепло, светло и мухи не кусают… Можно снова Фонтанкой любоваться, сквозь заросли живых горшочных растений, которыми подоконники заставлены.

Кстати, мне одной кажется, что в траттории вся это ерунда с полным накрытием столов, скатертями и прочим, не совсем уместна?
Вроде бы упрощать надо, а не наоборот…

Удивительно, как много у нас "итальянцев" в России, как они всем успели надоесть, при этом открываться продолжают, а базовые вещи научиться готовить не хотят, или не могут.

- Вителло тонато
…вышло хреновато.
Простите великодушно, я сегодня поэт. Настроение такое =)
Сухое мясо в майо-рыбном соусе.

На "вкусно ли?" ответила "нет, очень плохо"
В ответ мне посочувствовали, мол, какая жалость, что вам не понравилось.

- Фокачча песто
Взяли вместо хлеба. Хлебная корзина, подозреваю, должна была появиться "безвозмездно, что значит даром", но не появилась. Видимо про то, что вмето хлеба у нас лепешка на кухне тоже прознали и решили по этому поводу не расточительствовать.

- Салат с рукколой и тигровыми креветками и Свежие овощи с чем-то там
Без нареканий, что само по себе и не удивительно, готовить там особо нечего и негде повару развернуться.

- Луковый суп с горгонзолой и Томатый "без всего" одобрены
- Томатный с морепродуктами ни о чем, хотя казалось бы "добавь мореживность в тот просто-томатный, и вуаля", ан совсем разные основы (а может быть разные смены сыграли с нами злую шутку, и второй повар так любил томаты, что все их съел вместо того, чтобы в суп аккуратненько сложить)

- Каннелони и ризотто неплохие, но едали и лучше (впрочем, и хуже тоже едали. тяжела и неказиста временами наша жизнь)

- В первый раз комплиментом была пицца Маргарита (во второй раз что-то мясное, кажется) принесла ее домой, пыталась съесть утром. Не прониклась. Возможно, мой косяк, и надо было куснуть пока свежая/горячая…. Поэтому, на всякий случай, оставлю без оценки.

- Морской волк с соусом цитронет
Один нормально, второй очень хорошо. Такие вот превратности судьбы. Заказали две порции, одну рыбину передержали. Хорошо, не мне досталась, хоть раз в жизни "еврейское везение" дало сбой =)

- Баранина в винном соусе с чечевицей
Отлично, особенно гарнир понравился, я бы его и без всякого мясо слопала легко.

- Баварезе с горьким шоколадом+мятным сиропом и Паннакота
редкостные бяки. типа, тоннато =)
Если вернуться к истокам и снова заговорить стихами, получится, что-то вроде: "баварезе с паннакота есть совсем уж неохота".

Сходить, конечно, можно (есть просто съедобные блюда, и даже вкусные попадаются), но, учитывая местоположение, предполагающее определенную запланированность визита, десять раз подумайте "а оно вам надо ли.."

Сергей Ремезов

Гурман

171 отзыв 3375 «Нравится»

7 апреля 2013 года

Кухня6

Интерьер5

Сервис8

6.3

"Не в добрый час я взял жену в начале мая месяца,
Не раз я плакал и рыдал, не раз мечтал повесится"

Это я к тому, что может звезды и боги привели меня в тратторию не вовремя!?

По прошествии пары часов после посещения, рваная рана в моей душе начала затягиваться, но как такое может быть!? "Тритон"-та ресторанная группа, которая манила меня к себе многие годы и второе знакомство с ее ресторанами, снова не удачное. Воскресенье, день, едем по Невскому, хочется обедать, звоню. На другом конце провода юноша, с именем не русским, сказал, что можно приехать. Припарковались на фонтанке, зашли, разделись, прошли в зал, сели. Посадка 50%, следом в зал зашел одинокий молодой человек, сказал, что поест быстро, его пустили за столик у окна, нас о цели визита никто не спрашивал, поэтому я сидел лицом к проему открывавшему вид на детскую комнату, любимой открывался вид на спину молодого человека. Заказ приняли сначала у него, хоть он и пришел позже, затем у нас. А что так, подумалось мне, но говорить я ничего не стал. интерьер ненавистного оранжево-желтого цвета, с деревянными балками, открытым кирпичом и картинами на стенах. Коге-где висят музыкальные инструменты. Диван удобный, но для себя я сделал вывод, сюда идти только за столики у окна, остальное - тлен. Ощущение что сидишь на проходе, что в общем-то верно. не уютно, не мое.
Еда: вителло тонато: сухое мясо и соус со вкусом и текстурой рыбного паштета из банки. Съел две трети, больше не смог, хотя был голоден-провал. Не вкусно, не интересно и зачем спрашивать понравилось ли, если после ответа нет никаких действий не последовало)))) Канелони с соусом болоньезе-вкусно, у любимой, возникло ощущение "разогретого в микроволновке блюда". Но достаточно вкусного блюда. Говядина с соусом из белого трюфеля-отлично, соус очень жирный, мяса немного, свежее мясо, вкусно. Хлебную корзину просто не принесли, после длинного рассказа о преимуществах их хлебов))) В общем плохо.
Все слова про высокий уровень, про РГ Тритон и их многолетний опыт, я отодвигаю и вижу кртинку не удачной расстановки приличного качества мебели, гости, один из которых слушает в обеденном зале на телефоне музыку и официанта приходится просить, чтобы он сделал так, чтобы музыка из телефона перестала звучать, в противном случае мне придется вступать с другим гостем в открытый конфликт, а я не хочу. Кстати, официант сделал все грамотно, за что ему спасибо.

Резюме: Не пойду, не дорого, не вкусно, не италия, все как-то отталкивающе. Отзыв без УАААА. А жаль.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Trattoria Roberto»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Trattoria Roberto»

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 20 пользователям

Понравилось 19 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Trattoria Roberto»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой