Если честно, меня удивляет необоснованная критика в адрес данного ресторана, видимо, это со стороны людей, которые или ужинают исключительно в мишленовских ресторанах (в чем я лично очень сомневаюсь), или просто придираются к ресторанам именно московской (!) сети.
Ну, это было отступление, теперь мои впечатления о ресторане «Сыроварня».
Были с друзьями в ресторане 2 раза 16 февраля 2018 г. и 24 февраля 2018 г., сначала посещали Сыроварню с друзьями из г. Санкт-Петербурга, затем - с друзьями из г. Москвы. Так вот, всем Сыроварня очень понравилась.
1.Интерьер на мой вкус очень стильный и уютный, большой зал, много столов, как для больших, так и для маленьких компаний.
2.Еда очень вкусная и большие порции (!). Я заказывала буратто на печеном перце, муж - салат из говядины, также пробовали ассорти сыров, рагу из кролика, печень цыпленка с картофелем и пр. Еда всем очень понравилась!
3.Обслуживание тоже понравилось, официанты хорошо обслуживали, не заставляли себя ждать, своевременно забирали тарелки.
4.Гости ресторана в основном приятные люди.
Единственное, на момент нашего посещения Сыроварни со стороны улицы не было вывески, указывающей на местоположение ресторана, пришлось уточнять у прохожих.
Ресторан всем советую!
Екатерина, добрый вечер. Меня зовут Александр, управляющий рестораном "Сыроварня Санкт-Петербург". От лица коллектива хотел сказать Вам спасибо, за Ваш отзыв, мы рады, что Вы получили удовольствие от визита в наш ресторан, будем рады видеть Вас снова.