Отзыв Рамзан Урсулов о ресторане «Советское кафе «Квартирка»» в Петербурге

1 комментарий

Официальный ответ
ReCa → Рамзан Урсулов 1 февраля 2025 в 15:54
Представитель заведения
Рамзан, добрый день.
Благодарим за отзыв, будем рады видеть Вас вновь.
- Нравится
- Ответить

28 сентября 2019 года

Кухня2

Интерьер8

Сервис1

3.7

Интерьер

Все остальное

Были с семьёй в кафе на Невском. Впечатления, конечно, печальные. Начну с хорошего: интерьер забавный, но не более того. Все, что представлено в кафешке, вы можете с лёгкостью добыть у себя на даче. Туалет чистый. Ну, в общем-то и все. Официант грубил, меню кастрированно до безобразия. Как может в кафе быть выбор из пяти салатов, семи основных блюд и пяти десертов? Я не очень понимаю. Помимо этого, ВСЕ блюда из меню вы можете приготовить сами, не прилагая ну совершенно никаких усилий. Граммовки блюд не указаны в меню, а по факту мизерные. 8 вареников без каких-либо добавок, кроме масла (хотя на картинке явно виден лучок карамелизированный) вас устроит за 240 р? Тогда вам сюда! Куриные крылышки были не прожарены, части десертов нет в наличии. Выбор безалкогольных холодных напитков тоже поражает воображение: вам морс, компот или воду? В тарелке с кольцами кальмаров и сырными шариками вы получите шарики картофельные и кольца луковые)) Кафе в подвале, нет вентиляции - душно страшно. Ко всем вышеуказанным плюсам - ПОЛНОЕ отсутствие связи. Короче говоря, если вам влом сварить себе упаковку вареников за 200 рублей, то можете сходить в это "кафе". И поесть те же самые вареники, только слипшиеся, и уже 7 штучек за 200 р) сказать, что я зла - ничего не сказать. Если бы была не на семейной посиделке, что случается и без того не часто - закатила б скандал и отказалась платить вообще. Поражаюсь высоким оценкам этого места. Но, как говорится, о вкусах не спорят.

Официальный ответ
ReCa 3 октября 2019 года
Представитель заведения
Добрый день!
В ответ на полученный отзыв, мы хотели бы обратить Ваше внимание на то, что:
1. Наше меню гораздо разнообразнее, чем Вы написали. К примеру, у нас представлено 14 позиций основных блюд плюс 7 вариантов пельменей и вареников ручной лепки (а не 7 как написали Вы).
2. Граммовка и подробная информация о каждом блюде находится в свободном доступе в уголке потребителя.
3. Внешний вид блюда может отличаться от фотографий в меню. Информация об этом также присутствует в меню.
4. Вентиляция работает исправно. Жалоб на духоту в зале не поступало ни разу.
5. Вареники в нашем кафе не имеют ничего общего с замороженными полуфабрикатами, о которых Вы пишете, так как готовятся исключительно вручную.

И, подводя итог: нам жаль, что Вы не оценили концепцию нашего заведения и блюда, возможно Вам и правда лучше наслаждаться домашней кухней собственного производства.

Мы советуем Вам впредь более внимательно выбирать место для отдыха, это позволит получать удовлетворение от жизни и не тратить время на гнев и подобные отзывы.

Sergey K

Ценитель

131 отзыв 912 «Нравится»

11 февраля 2019 года

Кухня2

Интерьер9

Сервис3

4.7

расположение, обстановка, цены

плохо кормят

Никаких теплых чувств к СССР я не испытываю, поскольку успел в нем пожить. Но здешняя псевдосоветская обстановка, собранная из сотен фрагментов милых ленинградских квартир, мне нравится. Рассматривать интерьер под звуки хороших советских песен приятно и любопытно.
После чего стоит, допустим, выпить настойки, благо есть дегустационный сет, полистать прекрасно оформленное меню и уйти. А я, на свою беду, заказал еды.
Чтобы долго никого не мучить, выбрал блюда из вкладыша к меню. Обычно это быстрее.

Официантка свела общение со мной к минимуму, будто я империалистический шпион. На некоторые вопросы отвечала кивком.

Заказанных щей из вкладыша я прождал полчаса. Это очень долго. За полчаса можно хотя бы раз подойти и что-нибудь сказать, типа, еще немного, еще чуть-чуть, не хотите ли пока салатик… Тем более, что посетителей немного.
Но нет. Развлекаться я мог песнями и демонстрируемым без звука советским фильмом «Вождь краснокожих». А еще громкими криками с кухни представителей тюркских народов, уместность которых была сомнительна, чай не пловную пришел.

Щи подали. Недоваренными. Вкус воды и капуста al dente. Вот на кой черт в щах капуста al dente? И где сметана? Проявив похвальную для голодного сообразительность, спрашиваю официантку:
― А сметану надо отдельно заказывать?
Девушка кивнула.
― Принесите же мне, пожалуйста, сметаны.
Девушка, не кивая, ушла за сметаной.

Голубцы прибыли быстрее. Сметаны к ним, разумеется, не полагалось, отдельно заказывай, зато голубцы покрывала густая овощная смесь, с подозрительно знакомым цветом и вкусом. Ошеломленный догадкой я заглянул в меню ― так и есть, вот она, ― треска под маринадом. Куда из-под маринада уплыла треска и почему на ее месте оказались голубцы загадка, скажем так, не из высокой кухни.

Расположение квартирки, конечно, козырное. Гуляя по Невскому с иностранными гостями, вполне можно сюда заглянуть, чтобы соврать чего-нибудь про советскую жизнь и обыграть в пьяные шашки.

А потом пойти поесть в какой-нибудь ресторан.

Официальный ответ
ReCa 13 февраля 2019 года
Представитель заведения
Добрый день! Благодарим Вас за то, что нашли время написать отзыв! Нам жаль, что посещение нашего кафе оставило у Вас негативные эмоции, и мы приносим Вам свои извинения. Для наших блюд мы всегда используем лучшие ингредиенты, в том числе для щей используется квашеная капуста, которая сохраняет легкий хруст после приготовления. Голубцы приготовлены по классическому русскому рецепту с добавлением маринада для пикантности блюда. Что касается времени обслуживания, действительно время подачи щей составляет 20 – 25 минут, поскольку это блюдо из сезонного меню и готовится под заказ. Мы обязательно учтем все Ваши замечания. Мы дополнительно написали Вам в личные сообщения, проверьте, пожалуйста!

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Советское кафе «Квартирка»»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Советское кафе «Квартирка»»

1 комментарий

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 5 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Советское кафе «Квартирка»»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?