Отзыв о ресторане «Советское кафе «Квартирка»»

Никаких теплых чувств к СССР я не испытываю, поскольку успел в нем пожить. Но здешняя псевдосоветская обстановка, собранная из сотен фрагментов милых ленинградских квартир, мне нравится. Рассматривать интерьер под звуки хороших советских песен приятно и любопытно.
После чего стоит, допустим, выпить настойки, благо есть дегустационный сет, полистать прекрасно оформленное меню и уйти. А я, на свою беду, заказал еды.
Чтобы долго никого не мучить, выбрал блюда из вкладыша к меню. Обычно это быстрее.

Официантка свела общение со мной к минимуму, будто я империалистический шпион. На некоторые вопросы отвечала кивком.

Заказанных щей из вкладыша я прождал полчаса. Это очень долго. За полчаса можно хотя бы раз подойти и что-нибудь сказать, типа, еще немного, еще чуть-чуть, не хотите ли пока салатик… Тем более, что посетителей немного.
Но нет. Развлекаться я мог песнями и демонстрируемым без звука советским фильмом «Вождь краснокожих». А еще громкими криками с кухни представителей тюркских народов, уместность которых была сомнительна, чай не пловную пришел.

Щи подали. Недоваренными. Вкус воды и капуста al dente. Вот на кой черт в щах капуста al dente? И где сметана? Проявив похвальную для голодного сообразительность, спрашиваю официантку:
― А сметану надо отдельно заказывать?
Девушка кивнула.
― Принесите же мне, пожалуйста, сметаны.
Девушка, не кивая, ушла за сметаной.

Голубцы прибыли быстрее. Сметаны к ним, разумеется, не полагалось, отдельно заказывай, зато голубцы покрывала густая овощная смесь, с подозрительно знакомым цветом и вкусом. Ошеломленный догадкой я заглянул в меню ― так и есть, вот она, ― треска под маринадом. Куда из-под маринада уплыла треска и почему на ее месте оказались голубцы загадка, скажем так, не из высокой кухни.

Расположение квартирки, конечно, козырное. Гуляя по Невскому с иностранными гостями, вполне можно сюда заглянуть, чтобы соврать чего-нибудь про советскую жизнь и обыграть в пьяные шашки.

А потом пойти поесть в какой-нибудь ресторан.