Приходили с молодым человеком на обед. Остались не очень довольны. Кухня в целом неплохая, но вот обслуживание совсем хромает. Приносят горячие блюда не одновременно. Приходится одному сидеть и смотреть как ест другой, а потом наоборот. Молодому человеку принесли блюдо холодное, мне - чуть теплое. Видно, что официанты просто не успевают справиться со всеми заказами.

2 апреля 2020 года

Кухня7

Интерьер6

Сервис7

6.7

Более всего впечатлили закуски.

Обычный интерьер, скорее подходящий для заведений "без роду, без племени".

ещё 7 фото
ещё 6 фото
ещё 5 фото ещё 5 фото

В свете последних событий, обложившись по самую макушку пастой различных категорий с соусами всевозможных составов и одуревая от самоизоляции, включил запасные резервы организма и вспомнил, что остался еще один отзыв о ресторане, не выложенный мною накануне апокалипсиса.

Суббота. 21 марта. В свое время в эту часть Заставской улицы я пару раз приезжал в банно-«прачечный» комплекс для помывочно-оздоровительных процедур. Тогда тут открывались сплошь депрессивные промышленные виды, но сейчас взору распахнулись вполне благополучные жилые фасады с благоустроенной территорией. Заведение как раз и расположено в створе этих самых территорий.

Приехали чуть ли не к открытию, а посему внутри, кроме персонала, никого. Интерьер простецкий, даже слишком, и ничего азиатского в себе не несет. Нейтральные диваны по периметру, зал разделяет высокая стойка, которая больше подходит для употребления спиртных напитков, чем для проведения гастрономических мероприятий. Единственный удобоваримый дизайнерский изыск – это стена с живыми растениями, вьющимися по бечевке. Там и приютились. Правда, пришлось попросить убавить мощность кондиционера, прохлада от которого даже такому любителю морозного воздуха как я показалась чрезмерной.

Меню огромное. Много времени потратили на его изучение. Нашел несколько наименований для повторного визита, но уже не успел.
Очень качественные закуски с цельной начинкой, где ощущается полновесный спектр ингредиентов. Спринг-роллы с уткой хрустящие, утиная составляющая замечательная, соус яркий. Дим Самы «Хар гао с креветкой», наоборот, блистают нежнейшей оболочкой, обволакивающей плотную креветку.
Салат с жареной свиной грудинкой. Овощи нейтральные. Запомнилась интересная холодная грудинка. Сначала обжаренная, а потом доведенная до совсем остывшего состояния.

«Бак кут те». Сингапурский суп из свиных ребрышек. Название манило. Запах манил. На вкус несколько обычный бульон с податливым мясом, легко отделяющимся от косточки. Тот случай, когда простота лучше некоторых кулинарных выкрутасов.
Суп Кимчи со свининой. Традиционное корейское варево напоминает мало. Скорее кислые щи, причем суточные, те самые под запотевшую стопку. А заявленные «два перчика» так совсем потерялись в дебрях кухни. Тот случай, когда ждешь выкрутасов, а получаешь не к месту родной супец.

Цыпленок в красном тайском карри. Те же оставшиеся в истории «два перца». Больше напоминает блюдо, ежели компоновать его в составе комплексного обеда, застрявшее между первым и вторым. Слишком велика жидкостная составляющая. Хотя весьма вкусный вариант. Увидел там картофель – сильно удивился.
«Пад тай». «Острота может быть отрегулирована гостем». Ничего не регулировали, ибо изначально не обратили внимания, а барышня не предложила. Поверху яичная сетка, которую не смешать с лапшой в силу запредельной «застывшести». Блюдо выглядит красивенько, но страшненько. Масса впечатляющая, но креветок немного. Сама по себе лапша достойная.

Сервис в целом дружелюбный, но несколько отстраненный. Из веяний, начинающей витать в воздухе грозы, стоит отметить латексные перчатки черного цвета на руках официантки, которые она постоянно снимала и надевала. Музыкальный формат из моей школьной юности, когда эталоном красоты считалась Sandra с ее начесами и химической завивкой. Ностальгия… Подрыгивал копытцем под Maria Magdalena.

Достаточно уверенное заведение районного масштаба без интерьерных притязаний, в основном, конечно, для обитателей близлежащих кварталов. Впрочем, что будет дальше вообще непонятно.

Официальный ответ
Юлия 2 мая 2020 года
ПредставительСтудия 12
Добрый день! Благодарим вас за ваш развернутый отзыв! После самоизоляции загляните к нам обязательно.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Singapore»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Singapore»

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 10 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Singapore»

Заказ столика в ресторане «Singapore»

Позвоните напрямую в ресторан+7 (921) 935-45-или заполните форму

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Позвоните напрямую в ресторан
+7 (921) 935-45-
или заполните форму