Приятное открытие прошедшей зимы - ресторан "Симпозиум". Не смотря на кажущееся обилие кафе и ресторанов в Центре, нормально и вкусно поесть в спокойной, располагающей к беседе обстановке, практически НЕГДЕ.
Очень рекомендую взыскательной публике, ценящей тишину и спокойствие во время обеда и переговоров.
Так что поздравляю себя и своих друзей с новым местом для встреч и дружеских посиделок.
Что понравилось: необычный интерьер, вернее, необычные интерьеры... В каждом зале - свой, но стиль выдержан. Не стыдно пригласить очень важных персон (ВИПов) на разговор или деловой обед (завтрак, ужин).
Иностранцев-гостей вообще, кроме банальных мест типа "Летучего голландца" (при всем уважении), некуда позвать. В смысле питерской "изюминки". В "Симпозиуме" лично мне показалась уместной аналогия с буфетом или ресторацией времен Достоевского. Возможно, аллюзии возникли из-за близости к музею-квартире писателя...
Однако несомненным преимуществом заведения является его салонность (от слова и понятия "салон").
С отдельным гостем можно отсесть неподалеку на время, не оскорбив этим остальных...
Авторская кухня достойная, без фанатизма и обжорства. Я бы слегка увеличил порции (но это мои проблемы..))).
Ну, и, конечно, тактичность и ненавязчивость официантов подкупает. Менеджер (или администратор) Саша обворожительна и обходительна. Оказалось, что красивые девушки смотрят телевизор и мы заочно знакомы...
Вообще, спасибо за приятное открытие и радушие. Персонально Ирине Алексеевой.
Ребята, мы - Ваши! Спасибо.
