28 комментариев
Вопрс к автору:а что помешало просто встать и выйти(можно даже без оплаты)?
Какая-то позиция терпилы-получили дозу никотина,негатива и еще заплатили за это.Продолжайте в том же духе.Это Россия..
Добрый день! Спасибо Вам большое за отзыв! Он уже передан управляющей и в срочном порядке будут приняты меры. К сожалению, некоторые гости, действительно, пренебрегают новым законом и продолжают курить. Мы Вас услышали и впредь будем пресекать такие ситуации более жестко. С официантом и менеджерами, работавшими в ту смену, уже проведен инструктаж о том, как действовать в подобных ситуациях. Приносим Вам свои извинения за неудобства. И, всё-таки, очень надеемся увидеть Вас снова у нас в гостях. Мы были бы очень рады возможности исправить Ваше впечатление. Празднование будет проходить в Мамалыге, а не в Шурпе - если надумаете, мы были бы очень рады отпраздновать с вами Новый Год. Ждём Вас с нетерпением в гости.
Полина, а как должны действовать сотрудники ресторана "... В подобных ситуациях"?
В идеале сотрудники ресторана если понимают, что гость отказывается идти навстречу, должны вызвать наряд полиции. Но Вы же понимаете, что наряд полиции по такому вызову может ехать вечность. Поэтому остается открытый конфликт и просьба покинуть заведение. Дело в том, что с некоторыми гостями это может обернуться в скандал, который затронет абсолютно весь зал. (а может, и первый этаж)
То есть,пусть курит))
Скандал....А за что охрана деньги получает?там нет охраны - гардеробщик есть, парковщик есть, куча хостесс тоже в наличии, официанты в ярко-салатовых кроссовках найк присутствуют, а охраны нет
А мне кажется,что кого то мужеского пола типа администратора я видел в последнее посещение.
Может быть - может быть. Но я таких там вообще ни разу не видел
Полина, спасибо за ответ. Как Вы прокомментируете подачу пепельницы жлобствующемугостю? Заботой о спокойствии окружающих?
Я попала в аналогичную ситуацию в Москве: судя по описаниям типажа, сходный персонаж закурил за соседним столом сигару. У меня аллергия на все ароматические дымы. Попросила официанта отреагировать - он таки сбегал за пепельницей. Встала и начала уходить, не заплатив. Пытались урезонить со словами :" айяйяй!". Посоветовала отдать мой счет за салат и только надкушенное основное блюдо сигароносцу. Обозвали. Удалилась, размахивая фигой. Как бы поступили питерские сотрудники холдинга?
Уважаемая Полина!
Спустя два дня после вашего комментария, мне действительно интересно - как именно, более жестко, вы будете впредь пресекать такие ситуации? Как будет действовать персонал в подобных ситуациях, учитывая проведенный инструктаж? В моих вопросах один только сарказм, можете не отвечать
- Комментарий удален редакцией
Я правильно понял, что в моменте проведения детской новогодней елки ( то есть, когда ресторан полон детей и их родителей ) , в ресторане кто-то курил сигареты? Если так, то это полная безответственность и со стороны холдинга и со стороны родителей.
Что Вы, гость сидел в ресторане Шурпа на веранде, а детская ёлка была на первом этаже в ресторане Мамалыга.
Это как-то меняет требования ФЗ?
Нет, ни в коем случае. Но в данном конкретном случае, речь идет о госте, которому бесполезно тыкать в таблички о законе и вежливо просить не курить. К нему можно только вызывать наряд доблестной полиции, что мы стараемся не делать без крайней необходимости. Просто вопрос был о детках и елке, поэтому я так ответила.
Прелестно.Просто прЭлестно.
Вместо неукоснительного требования соблюдения ФЗ персонал еще и пепельницу подает при неспособности охраны пресечь.Ваш "гость,которому бесполезно" (с)-он федеральный сенатор?Депутат горЗАКСа?В холдинге есть список "кому можно"?
Скажите,а если кто-нибудь из гостей решит употребить наркотики внутривенно,ему за шприцом сбегают?Ведь логично-все тихо и без "крайней необходимости" вызова полиции.))
Ничего личного.Я уже давно не хожу в рестораны холдинга,где Вы трудитесь,из-за подобных моментов,"голосую рублем",так сказать.А если гость придет и выложит свои фекалии на тумбочку, где ваши хостесс стоят в количестве не счесть - вы будете вызывать наряд доблестной полиции или молча убирать начнете? Что за отвратительное разделение гостей? Я какое-то время периодически ходил в Шурпу с ребенком, но более не то, что в Шурпу - весь холдинг я ассоциирую с выражением ПОЛНАЯ БЕЗОТВЕТСТВЕННОСТЬ ( редакторам привет ).
Я помню тот комент в оригинале))
- Комментарий удален редакцией
Уважаемый connect, ни в коем случае нет никакого разделения гостей. Есть человеческий фактор - вы к любому человеку на улице ночью подойдете, чтобы спросить дорогу?
Ваш комент напоминает посыл из серии "её изнасиловали из-за короткой юбки.сама виновата".
то есть, я могу зайти на веранду, чтобы выкурить там сигару и отшлепать официанток? У меня редко кто дорогу спрашивает ночью на улице? Полина, холдинг, который вы здесь представляете, отталкивает от себя в том числе и такими ситуациями и такими комментариями по ситуациям.
Супер.
А конусы для кого предназначены?На мой вопрос не ответят?
Вангую -Вашему коменту висеть тоже недолго.
мне одно непечатное слово поменяли на безответственность))) Мы ведь культурные люди, чьорт возьми
Ну думал что мой отзыв привлечет столько внимания, но понимал ответ от компании GINZA "что мол так и так, проведем разъяснительную работу, впредь такого не повториться, будем рады вас видеть и т.д. бла-бла-бла-бла"
Misanthrope отвечаю на вопрос почему сидели и терпели, потому что Жена попросила досидеть спокойно и выйти из ресторана с улыбкой! Мне при росте 185 см, весе 90 кг и мастере спорта по боевому самбо была не проблема встать и выкинуть этого черного из ресторана, но я пришел отдыхать к ним, а не устраивать бойню! И автомобиль у меня не дешевле чем у этого "физрука" и часы точно не хуже, просто воспитан немного по другому, не кичусь деньгами и не ставлю себя рангом выше других людей, в отличие от наших кавказских друзей!
Видимо руководство GINZA застряло в 90-х судя по их отношению и ранжированию к клиентам,мол если наглый, морда криминальная, то надо его выделить и подмазать ему,а то вдруг приедут застрелят или бизнес того хуже отожмут. И не надо писать про то что у вас все равны, пока у входа вашего ресторана стоят конусы для парковки определенного ранга гостей так все и будет, я уже молчу что они там незаконны!Боже упаси давать кому то императивные рекомендации-кому и как себя вести,тем более со своей семьей.Я просто написал,как поступил сам бы.
Кмк, сотрудники ресторанов или других заведений беззащитны перед невоспитанными клиентами, особенно самизнаетеоткуда. Ну вызовут администраторы полицию, а потом беззащитный официант будет возвращаться домой один.. Не продуман закон. Законодатель не обеспечил исполнение закона...