Зашли с супругой в Шаляпин на днях. Много чего хорошего слышали и решили оценить.
Очень расстроил сервис и "кухня бара" чай с заваркой в чашке. Да , да чай за 260 рублей ,в чайнике без сита !!! Это только начало: капучино с мыльной пеной. Попросил поменять, мне поменяли на такой же.Администратор долго уверяла что такой он и должен быть ....И кусочек сметаника ,на который официант уговорил, мне показался не оч. свежим.За 100р нормально но не 440 !!!! Хлебную корзину отдали последней,холодной и без масла !
В остальном хорошо. Заказ оч. быстро отдали ! Люля и овощи нормально. Салат был вкусный.
7 комментариев
Если по кухне нет претензий практически, почему "3"? От злости?
Капучино делают везде по разному, сть сверку пенка есть который обычный, как апарат Вам делает. На счет чая не удивитесь, я знаю чай где и по 300 рубль.
Борис, 3 это не реализовавшиеся гастрономические ожидания .Кухня ,увы , далеко не Палкин.
Десерты не дотягивают до Сашас бар. Я ожидал большего.
В кофе я разбираюсь и пью его регулярно. Опустим порцию , она не ресторанная. Вкус одного эспрессо ,даже хорошего, теряется в этой чашке. Бармен сделал эспрессо, разбавил его диким количеством кипятка вместо молока .Обычно в ресторанах бармен вспенивает капучинатором молоко , отстукивает пену для однородности и выливает на кофе. Я же получил мыльную пену и невкусный кофе,непонятно как приготовленный..
Чай меня расстроил не ценой, а тем что чаинки плавали в моей кружке.
Прошло два дня , а негативные эмоции меня до сих пор переполняют...А должен быть Палкин? Это банкетник для вас есть Ресторан-образец? Давно были?
Был, за две недели до Н.Г. Отдали за двоих под 30 , но приятное впечатления от еды , обстановки и сервиса радует по сей день. Для меня это был не "банкетник" а ресторан где мне было хорошо и вкусно. От Шаляпина ожидал тоже чего то хорошего.
Понял, спасибо.
PR-менеджер,ТеатрСергей, добрый день!
Спасибо за критику и отзыв о ресторане "Шаляпин", Ваше мнение для нас ценно. Приносим извинения за долгое время ответа (у сайта Рестоклаб были технические проблемы с отправкой сообщений).
Отвечаем на Ваши вопросы:
1. Чай с чаинками, как нам кажется, не является плохим тоном для ресторана "Шаляпин", но мы заказали и уже готовим чай, который будет помещен в отдельные специализированные чайные пакеты, так что вскоре эта проблема исчезнет.
2. Впервые наши гости вносят замечание по капучино, поэтому мы также проработали данный вопрос и сменили производителя молока. Сейчас в целом отзывы гостей положительны, и мы ждем Вас для дегустации наших напитков вновь, разумеется, за счет заведения!
3. По поводу хлеба - его в "Шаляпине" греют только по пожеланию гостей.
Надеемся, что следующее Ваше посещение ресторана "Шаляпин" оставит более приятные впечатления, и ждем Ваших отзывов и пожеланий и в дальнейшем!