Отзыв Валентина Алекс о ресторане «Северянин» в Петербурге

1 комментарий

Официальный ответ
Yana Yakynina → Валентина Алекс 24 июля 2017 в 18:48
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Здравствуйте, Валентина!
Благодарим Вас за теплые слова и наивысшую оценку. Десять баллов из десяти! Это наша маленькая победа :)
Ближе к осени основное меню ресторана будет обновлено. Надеемся Вам понравится! Сейчас есть сезонные блюда: тар-тар из форели с можжевеловыми ягодами, вареники с судаком, окорок козленка со свекольным пюре и молодой капустой, балантин из морской камбалы и форели с пюре из гороха и белым винным соусом.
Будем рады видеть Вас снова!
- Нравится
- Ответить

15 декабря 2017 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис8

9.3

Еда, интерьер, сервис

Исконно русский мат в таких местах не допустим. Позор

Всем доброго времени суток!)
Отзыв о ресторане «Северянин»!
Я человек, который очень любит вкусно поесть, часто посещаю новые места, люблю пробовать новые блюда в разных заведениях...
обычно не комментирую, не оставляю отзывы, но тут всё же решил написать!
Суть в том, что первый раз в жизни столкнулся с такой безкультурностью, и откровенным пренебрежением абсолютно всех норм нравственности...
Дело было так...
Хороший личный повод, праздник!Новое место, не часто бываю в ресторанах русской кухни, захотелось в этот день попробовать нашей еды...) Выбрал «Северянин»!
Атмосфера уютная, сервис хороший, очень вкусно поели, наша кухня тоже бывает на достойном уровне - респект! Сидим, наслаждаясь атмосферой и едой, и тут я, слышу такой мат забористый рядом, я аж чуть не подовился! Какой-то мужлан в голос так матерился, что все атмосфера куда-то мгновенно пропадает... и эта дикая брань происходит ни раз, без явных причин(типа перепалки двух мужиков, во время разборки кто круче), словно это просто манера общения такая... И самое главное, никто его не одергивает, ни находящиеся рядом, ни персонал заведения... словно это нормально.😳 это был такой ужас, я заметил, как за другим столиком ошарашено переглянулись тоже.
Уж не знаю, постоянник влиятельный это был, или кто-то значимый здесь... просто не вижу других причин, почему все это проглотили сотрудники,почему за такое поведение омерзительное, не смогли ничего ему возразить!?
Впечатление от ресторана сразу смазалось, больше туда точно не пойду,несмотря на прекрасное начало и отличную еду..

Официальный ответ
SmirnovaKaterina 10 января 2018 года
Новичок
Спасибо за Ваш отзыв и неравнодушие. Нам жаль, что Ваше впечатление о ресторане было омрачено данным инцидентом. Можем Вас заверить, что это не связано с особым отношением к отдельным гостям, и упомянутая персона не является представителем администрации заведения.

Мы с уважением относимся ко всем нашим гостям. Для нас приятная атмосфера и комфорт – очень важны, и в неоднозначных ситуациях мы стараемся устранить неудобства так, чтобы не потревожить других посетителей.

Однако, в связи с обстоятельствами, мы дополнительно проведём работу с персоналом и напомним как вежливо и корректно объяснять гостям этикет поведения в ресторане, в подобных ситуациях.

Хотим также благодарность Вас за приятные слова о сервисе и кухне. Надеемся вновь увидеть Вас в нашем ресторане.

30 октября 2017 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

восхитительный вкус блюд, душевность и внимание, прекрасный интерьер

не обнаружены)

Как-то непростительно долго обходила я ресторан "Северянин" стороной (а его, между прочим, многие признают самым петербургским и интеллигентным заведением) - и вот повод представился - мой день рождения:) Забронировали мы с мужем столик заранее, но в 18.00 в зале было занято всего 2-3 столика. Само помещение небольшое, но очень уютное - ощущение, что ты погрузился в атмосферу начала 20 века - соответствующее музыкальное сопровождение, интерьер, продуманный до мелочей - томики стихов, рояль, торшеры, камин, чёрно-белые портреты - вот ещё бы соседи были потише, и ничто не отрывало бы от созерцания и погружения:) При нас, к слову, зашёл и иностранец - видимо, посоветовали посетить друзья.

Обслуживание прекрасное - профессиональный, приятный, интеллигентный официант, с хорошей речью, отлично разбирающийся в составе блюд, ненавязчивый, но предупредительный. Мы заказали на закуску форшмак из мурманской сельди (читала предыдущие отзывы - не знаю, у нас всё было отлично, консистенция плотная, прекрасно намазывался, нежный, с перепелиными яичками и краюшками). Хлебная корзина - выше всяких похвал, давно не ела такой вкусный ржаной хлеб, горячий, ароматный, с хрустящей корочкой. Подаётся со смальцем и маслом).
На горячее были заказаны чёрные вареники из судака с пюре из корня сельдерея и пеной из раковых шеек (и несколько раковых шеек тоже было:) Вареники прекрасны - один из лучших,что я ела. Кроме фотогеничного вида, они заслуживают внимания насыщенным рыбным вкусом - что бывает редко, обычно вкус теряется в тесте - то ли начинку жалеют, то ли смешивают с чем-то ещё. Здесь же абсолютно чёткий вкус рыбы и упругое, плотное, вкуснейшее тесто. Аккомпанемент - тающий во рту сельдерей с икринками и пена из раковых шеек - дополняют вкус, создавая всё новые ощущения во рту. Восхитительно!!!
Индейка медленного приготовления с черносливом - блюдо мужа. Тоже абсолютный хит. Необычно, что индейка приготовлена 2 разными способами - грудка запечённая, а из окорока сделан рулет с черносливом, всё это в сочетании с гарниром в виде картофельного гратена и со сливочным соусом. Нежно, необычно и волнующе, по словам мужа:)
Десерты манили описанием - я захотела отведать мороженое с бородинской крошкой (похоже на пряник, очень необычное, влюбило в себя), а муж заказал халвовое (тоже прекрасно, настоящий халвовый вкус, но не приторное). В процессе вечера я намекнула официанту, что я именинница))) И приятный комплемент от ресторана не заставл себя ждать))) Причём это был не просто десерт в подарок, а настоящее, искреннее поздравление, с горящей свечкой, которую я задула, загадав желание, и тёплыми словами. А принесли нам, как я догадалась, "халвовое лакомство" - тёплый шоколадный кекс с горячим жидким центром - но не шоколадным, как обычно, а с халвичным! Необыкновенно вкусно! А в сочетании с сорбетом и облепиховым кремом - просто экстаз))) Пожалуй, один из лучших десертов за долгое время.
Спасибо вам, дорогие северяне, за прекрасный праздник, за внимание к гостю, отличный сервис и невероятно вкусные блюда! Теперь мы Ваши постоянные клиенты:)))

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Северянин»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Северянин»

1 комментарий

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 13 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Северянин»

Заказ столика в ресторане «Северянин»

+7 (812) 200-73-

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой