Отзыв о ресторане «Русская рыбалка»

Эх, жаль мозг не компьютер, всего не упомнишь. Занесло нас сегодня в Рыбалку с целью поесть.

Первое, кондиционеров нет. В помещение больше 3 минут находиться нельзя. На террасе лучше, ещё бы мебель поменять. Особенно столы, которые покрашены в один цвет со стульчаком в туалете. Интересно, а одной кистью красили?! Интересно, а если одной, что было первым, стульчак или стол?! Интересно, а может это глубокая мысль, всё равно всё там окажется?!

Интересно, а сколько нужно было бы ждать хостес, официантку, если бы мы не привлекали к себе внимания?!...

Салат "Сельдь под шубой" (230), принесен отрезанный кусок шубы, неаккуратно отрезанный из общего заранее приготовленного тазика, несли ровно 15 минут, как и обещала официантка, говоря про время приготовления салатов. Украшено потертым яйцом, веткой укропа-переростка.
Капучино (130) со Сметанником (240), кофе горькое, пенка плохая. Торт меня ждал, поэтому коржи (точно НЕ сметанные) слегка зачерствели, а сметанка в начинке испарилась. Зато, как долго ждал, ещё и собственного приготовления.
Квас (130 за 0,5), чай с чабрецом (180). Самые удачные блюда. Не знаю как, но официантка решила, что чай пить буду одна я, хотя чайник на две кружки, а при заказе дали понять- чай будем оба.
Суп из щавеля с крапивой, потрошками (230), жиденько, жирненько (с чего?). Лепестки крапивы, потрошков по толщине одинаковые. Холодного борща не оказалось, как и сорбетов, как и молочных коктейлей, как и котлет из щуки. А зачем работаете?! Или меню можно только почитать, именно поэтому оно обыграно в виде газетки?!
Судак по-нашему рецепту (430). Запеченный судак со сливочным соусом по их особому рецепту. Всё бы ничего, но почему запеченный рыбко пришел фаршированный, в этом особенность? Судак каждый раз фарширует разной начинкой, смотря какие остатки на кухне будут?
Бефстроганов (410), подают в запеченной вычищенной картохе, мясо есть можно. На гарнир пюре с базиликом. Украшено вареной свеклой, маринованной в уксусе, сахаре, соли. Дополнительный соус, облито по краям тарелки. Итак, соус= концентрированный свекольный бульон. Продают такую гадость в магазинах.

Про оплату картами даже и вспоминать не хочется. Минут 10 у барной стойки. Сами подошли. Абсолютное неумение персонала ресторана работать с банковскими картами. Бармен за стойком в белой грязной рубашке. Что за нездоровый ажиотаж, обсуждение проблем, просьба вынести холодный борщ, которого НЕ БЫЛО, для нас готовить не стали?! Как так? Как можно неработая работать?

Чаевые? Нет, конечно.