Фотографии блюд

Тартар из бычьего сердца с запеченным костным мозгом и трюфельным айоли

Салат из морского копченого окуня со сливочным сыром

Язычки трески в сливочном соусе на драниках с щучьей икрой

Уха из трёх видов рыбы с расстегаем

Ломтики сига, запеченные с рассольным сыром на бабагануше

Мурманский палтус с картофелем из костра

Десерт «Павлова в Рыбалке»

Брауни с шоколадным мороженым и цукатами из апельсина

Вареники с вишней, сливочным маслом и сметаной