Отзыв Mar-go о ресторане «Рубинштейн» в Петербурге

21 августа 2011 года

Кухня5

Интерьер8

Сервис2

5.0

Всем доброго времени суток!

Итак, 20 августа сего года, с утра на улице солнце, на улицах много мотоциклов и кабриолетов, все ловят последние солнечные деньки в Питере. Прогулявшись по городу, и совершив пару стандартных субботних ритуалов решили пообедать.
Часто проходили это место, все время удивляло здоровое окно, которое всегда открыто. Выглядит конечно здорово! Этим и привлекло. Чувствую, всех этим и привлекает :-)
Прошли во второй зал, 7 вечера, там уже гуляет компания людей лет 60-ти. Всегда приятно видеть такие компании, они очень веселые и не шумные. Присели в высокие кресла, на столе лампа с красным абажуром, красота.
В меню есть что выбрать, но, на десерт морковного торта не оказалось. Спутница выбрала сырники с малиновым вареньем. В качестве супа - томатный с дарами моря, Я - салат с бужениной, картофелем, домашним майонезом и соленым огурцами. На второе медальоны с пюре и чесноком. Так же я заказал себе бокал красного. Определенного. Соки-кофе, все понятно.
Заказ принимал молодой человек...в шортах и кедах. Нет, я ничего не хочу сказать против, но почему в шортах? Чего не в плавках или килте? Я всегда смотрю на вывеску перед входом - ресторан, соответственно я готов к определенному уровню блюд, обслуживания и стоимости. Наверное поэтому я иду именно в это место. Но шорты для ресторана....назвались бы тогда кафе или гранд-кафе, что вроде почетнее...Ну да ладно, я же есть пришел, а не занудствовать.
Принесли блюда, через 2 минуты приборы. Ладно, не страшно. Но уже тогда я почувствовал, что будет все не по сценарию. Потом хлеб и масло. Человек, который читает это, ты же был в Европе в отеле со шведским столом или в самолете? Помнишь ли ты масло? Такой пластиковый контейнер, с серой фольгой сверху и надписью Люрпак? Вот! Масло было именно таким, хлеб жестковатым. И вот тут, признаюсь, я начал печалиться. Принесли суп и салат. Суп вызвал одобрение у спутницы, салат же был небольшого размера и не вызвал восторга. Нежно, но вкусовая гамма какая-то невнятная. Не берусь говорить что я эстет или гурман, напротив. Может поэтому и не понял. Отведав явства мы продолжили беседу, и пустые тарелки остались с нами за компанию, несмотря на то что наш официант часто пробегал мимо. Когда уже заметила администратор, что наш стол как-то завален пустой посудой, то пришла сама их забирать. А так же все те же пластиковые "ванночки" из под масла)
Пришла пора медальонов и сырников. Отметили официанту, что кофе хотелось бы прямо к сырникам. Он ответил что да, через секундочку. Кофе принесли через 15-20 минут после подачи сырников, все та же администратор (Вообще спасибо ей). Сырники (3 штуки) были подгорелые с одной стороны. Ну уж сырники и испортить...настроения скандалить и возвращать не было никакого, да и не так воспитаны. Бывает. Медальоны вкусные, а вот в пюре очень много острого перца, о чем не было заявлено ни в меню, ни при заказе.
Кстати хочу заметить, что молодой человек виртуозно носил по пять тарелок на одной руке, но при этом не ставил тарелку перед нами, а как бы кидал....ну думаю ладно, может это я уже ко всему придираюсь, оказалось нет....
Пришло время счета. Прошу счет, его приносят в баночке, все замечательно, и буквально краем глаза замечаю, что цена вина в два раза больше той, что была указана в винной карте. Первая мысль была, что в меню, допустим, цена за 100 грамм, а мне налили 200, я же просил бокал. Потом думаю, не, не может быть. Кладу деньги в банку, отдаю тому самому официанту и прошу винную карту. Через минуту он возвращается со словами: "Я Вам неправильно вино посчитал", и дает новый счет, уже верный. Если честно я в шоке.
Интерьер аккуратный, опять же очень порадовали кресла, сразу задумался о покупке таких домой.
Приятно удивил пианист. Очень разбавил настроение, спасибо ему. А так же спасибо администратору, она как могла сглаживала углы. Но желания придти сюда еще раз у меня не возникло. Если честно, удовольствия я не получил.

Спасибо, надеюсь мой отзыв покажется Вам полезным!
С Уважением, Licorice

valtorna-8

Гурман

86 отзывов 1833 «Нравится»

17 мая 2011 года

Кухня6

Интерьер6

Сервис6

6.0

Наша 700-метровая "ресторанная миля" - улица Рубинштейна и одноименный же ресторан.
Отзывов предостаточно, поэтому не стану никого мучить излишними подробностями. Были там вдвоём, и поскольку приятельница пришла до меня, то сидеть пришлось там, где ей приглянулось:
в уголке второго "отсека" первого зала. Сама бы ни за что не выбрала это место - меня не покидало ощущение, что сижу я в чьей-то прихожей.

Вообще-то ресторан большущий, но, каюсь, у меня не было возможности обстоятельно изучить все детали интерьера, поэтому поделюсь лишь "сухим остатком": довольно аляповато, неуютно и негармонично. Как если бы "губы Николая Ивановича приставили к носу Ивана Кузьмича", а про Балтазар Балтазаровича и забыли...)
Несмотря на довольно прохладную погоду, отчего-то было настежь открыто гигантское окно, через которое сильно дул "ветер странствий и перемен", что, вероятно, должно было усугублять тематическую атмосферу ресторана и манить "путешественников" в тёплые дали. Лично я начала мечтать о далях минут через 15.
Удивительно, что несмотря на такое принудительное проветривание, довольно явственно попахивало табачным дымом.

Меню умеренно-разнообразное, с очевидным уклоном в итальянство. Умилила карта напитков размером напомнившая рейсшину - сразу возникло детское желание стукнуть ею кого-нибудь по голове( возможно, собеседницу).
Мой обед состоял из фрикасе из цыплёнка с грибами(460р) и рисом - скучновато- вкусно,порция небольшая
лимонно-лаймовый пирог(220р) -по виду и вкусу стыдливый кусочек запеканки, горьковато-сладковатый, заставивший меня усомниться в моей любви к ПИРОГАМ!
капучино(90р) - ничем не выдающийся
Была,кстати, ещё ХК из двух тёпленьких, неплохих булочек, к которым прилагались 2 крошечные упаковочки масла(самолётный вариант), которое, признаюсь, показалось мне не вполне свежим.
В общем, после трапезы осталось у меня некое чувство гастрономической недосказанности ценою в 770рублей.
Приятельница, кстати, насытилась бизнес-ланчем за 200руб. и осталась им довольна. А вот "пирог" тоже раскритиковала.
Счет, как водится, "хитроумно" упрятали в жестяную банку из-под чая - захотелось набросать туда всяких монеток, чтобы зазывно побренчать.

Сервис, то бишь обслуживание. Если коротко, то девственно-неотягощенное обучением и прочими излишествами.
Нет, мне никто не нагрубил, не облил супом, не обсчитал и не требовал чаевых.
Были улыбки и даже кой-какие "волшебные слова", но были и приметы совсем иного рода. Поверьте, меня не пугает вручаемая мне в руки тарелка с "пирогом" или отсутствие желания у идущего навстречу официанта уступить мне дорогу, но тогда, наверное, и не стоит называться рестораном, а честно именуйте себя кафе "Дружок" или "Одуванчик", и я буду знать, на какие сервисные инновации мне следует рассчитывать.

Посетители, хоть и в не большом количестве, но были. По моим ощущениям, не случайные, а уже "прикормленные".
В целом, у меня сложилось впечатление, что к новым гостям относятся благосклонно, но не делают ни малейших попыток простимулировать их последующие визиты.
Как место для недорогого бизнес-ланча при условии территориальной близости - рекомендую, а прочие варианты - под вопросом...

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Рубинштейн»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Рубинштейн»

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 7 пользователям

Понравилось 5 пользователям

Понравилось 12 пользователям

Понравилось 25 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Рубинштейн»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой