Руан Тай

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  Луиза Рей

  Ценитель

  7 отзывов 58 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  10 января 2010 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Руан тай........такая ностальгия с ресторан. группы "Тритон" был моим самым любимым местом!!(((Приятный интерьер,великолепное музыкальное сопровождение,услужливый персонал,который и по сей день сейчас там работает....но это уже "Русская чарка"........тайская кухня была точь-в-точь,как в Тайланде-супчики,жасминовый рис с креветками,травки/специи и их сочетание...честное слово..только ценник другой....я грущу о том,что тайское меню осталось закрытым для петербуржского гостя,но "Русская чарка" ни чуть не хуже!Традиционная русская кухня...самолепные пельмени....вкусные десерты..собственной выпечки-пироги,наваристые щи,безумно вкусный суп с белыми грибами....хотя это я уже не по теме!)))
• 

  Леонид 

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставительBe Open Cafe

  21 марта 2009 года

  Кухня7

  Интерьер9

  Сервис7

  7.7

  Был в будний день под вечер. В целом грустновато - места много, народу три столика.
  Поразили цены своей приемлемостью. Как то ожидали от Тритона подороже несколько. Джеймсон 120р, бакарди 110р - такого давно не видел.
  Я не знаток тайской кухнии, но был со знакомым, который регулярно бывает в Пхукете. Он несколько раз пытался объяснить официантке, что это не тайское блюдо, что оно другое и т.д.
  
  Ели супы (250 - 400р), остро очень, хотелось попросить хлеба, но очень кстати пришелся рис, который подавался отдельно.
  Горячка (лосось, курица и стеклянная лапша) ассоциировалаьс скорее с китайской кухней, чем с чем то экзотическим тайландским.
  
  Про интерьер сказать особо нечего, все приятно, все в меру. В туалетах сказки и кубик рубик с инструкцией и призывом посидеть и собрать его за вознаграждение.
  
  Обслуживание неплохое, хотя официантка несколько раз перепутала что-то по мелочи, но не криминально. Все время нон стопом на середину стола ставились чипсы и орешки. Были ли они в счете внимания не обратил.
  
  В итоге в среднем на человека получилось на 900 рублей.
• 

  NAVEX

  Гурман

  40 отзывов 180 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  12 февраля 2009 года

  Кухня8

  Интерьер9

  Сервис9

  8.7

  В предвкушении поездки на Пхукет, решили поужинать в Руане.
  Надо сказать, что тайская кухня редко кого оставляет равнодушным. Все мои знакомые, посетившие Таиланд делятся на две категории. Те, кому очень очень понра и они вынуждены хотя бы раз в год туда ездить, чтобы отвести душу. И те, кому совсем не понравилось. Я отношусь ко второй группе. Я не очень люблю запах кокосового молока, которое добавляют, как мне кажется везде. Да и морепродукты меня радуют два-три дня. Сушеных тараканов и прочих гусениц я тоже не жалую, так разве что кулечек кузнечиков под баночку пива. Не устаю я только от фруктов их там безумно много и они безумно вкусные.
  Но вернемся в Руан.
  Интерьер без замечаний, сервис без замечаний.
  Да вообще я думаю, что когда речь идет об одном из заведений группы Тритон сервис и интерьер обсуждать бессмысленно. Как правило, все ожидаемо хорошо.
  Кухня явно адаптирована под нашего потребителя. Надо сказать, что мне такая кухня нравится больше, вот только на Тайскую она не очень похожа. Я не профессионал, но у меня явно не создалось ощущения посещения тайского ресторана. Что-то китайско-испанское-мексиканское что ли.
  По порядку:
  суп прозрачный крабовый 390 - красивый и вкусный бульон, очень много крабового мяса.
  суп с курицей и кокосовым молоком 320 - в меру острый в меру тайский достаточно вкусный
  лосось по -тайски 280 - отличная горячая закуска, свежая рыба и очень разумное сочетание имбиря и перца
  роллы с говядиной 290 - надо сказать, что к своему стыду я ожидал, что-то вроде роллов из китайской кухни, а это оказалось малюсенькие пирожки типа самсы - неожиданно, но вкусно :)
  цыплёнок с кешью 340 - вот это, по-моему, 100% китайская кухня, хотя очень качественная
  утиная грудка с шиитаке 490 - как они делают такую мягкую утку ума не приложу, тоже похоже на китайскую кухню, только опять очень качественно и вкусно.
  рис, четыре вида соусов и еще что-то типа вермишели с кунжутом на маленьких ложечках нам было преподнесено как комплимент, что конечно приятно, тем более что соуса стоящие.
  Кальян, наверное, один из лучших в городе
  Итак, резюме: все вкусно, но не по Тайски.
  Еще раз повторюсь, я не специалист и вполне возможно тайская и китайская кухни это родственники, но, на мой взгляд, Тайская всё же должна иметь более выраженную специфику.
• 

  Tatami

  Новичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  26 ноября 2008 года

  Кухня8

  Интерьер9

  Сервис8

  8.3

  Сегодня там был.Кормят хорошо.Отлично обслуживают.
  Советую всем сходить и отведать остренького!
• 

  Владимир Р.

  Ценитель

  23 отзыва 145 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  26 ноября 2008 года

  Кухня9

  Интерьер10

  Сервис8

  9.0

  Как самый заинтересованный в настоящей, что ни на есть, тайской кухне пришёл туда в первую неделю открытия ресторана.
  Первые 2 или 3 недели у них назывались «обеды для друзей», а для друзей, как говорится, скидки отпускаются с привязи… аж до 50%!!! Приятно, но одновременно возникают какие-то противоречивые чувства. Думаешь, а всё ли в порядке? А почему так много скинули?))))
  Интерьер выполнен в стиле тайского минимализма. На стенах написаны лица полулюдей-полузверей, статуи которых живут в Королевском дворце Бангкока, а также сцены из жизни обычного работяги-тайца: посевы риса, слоны, снующие туда-сюда. Есть Вип-комнаты для «особо настроенных» или для секретного собрания тайцев-революционеров, хотящих свергнуть монархический режим страны. (см. Недавние мятежи в Тайланде- досиделись!!)
  Из всех ресторанов называвших себя тайскими (Шатуш, Мопс), кухня только этого более всего к ней приближена, но и не без промахов.
  Были обнаружены и идентифицированы на вкус настоящие тайские ингредиенты: галангал (из трёх его видов был менее всех насыщенный по вкусу, назовём его молодым в простонародии или фингеррут по-научному- со сладко-лимонным ароматом и лёгким привкусом чёрного перца), лимонная трава (легко может быть обнаружена и поймана в больших супермаркетах СПб города), проскакивали кое-где настоящие листья каффир-лайма (размороженные правда, Но это уже большой шаг, так как нигде Вы их не купите товарищи - весь Петербург и Moskow-sity был облазан вдоль-поперёк и вводился план перехват, но результатов положительных получено не было))). Приходилось покупать запас мороженных листьев в Амстердаме перед вылетом, а через 3 часа класть их уже в питерский морозильник!! Хватало на пару-тройку месяцев.
  Блюда есть разной степени остроты. Действительно, как пишет Валера 888, остроты перчиков Птичьи глазки не ощущалось, но мне и без того пришлось поплакать от добавленных обычных Чили в салат из зелёной папайи. Том Кха Гай на кокосовом молоке и Том Ям Кунг попеременно вливаемые в рот только усиливали остроту во рту. Даже не помогали комплиментарные от заведения «реки кокосового молока», призванные защищать Нас и усмирять армию непобедимого Капсаицина (именно так называется вещество, придающее остроту).
  Всё: и спринг-роллы, и сатэ из курицы с арахисовым соусом, и помело салат были сделаны на славу и смогли для меня приоткрыть двери Тайланда вновь. Правда местами возникали вопросительные восклицания:
  -О! Ты его видел?
  –Кого?
  – Только что тут черри-томат пробегал!
  –Не может быть!
  - А вон он! Держи его!
  -Ага! Да тут ещё и морковка!
  -И она здесь?! Сейчас я ей покажу!))))))))))))))))))
  Но это всё интеграция и европейзация! А ты правую руку верх подыми, а потом быстро опустив скажи Сам знаешь что!))))))))
  Сервис был пытающимся и иногда получающимся…Иногда получающимся объяснить что же тут за состав блюда, а иногда пытающимся это сделать…Но тогда-то ведь всё для Другов было, а други всегда всё простят и поймут, что мы и сделали!)))))))))))))))))))))))))
• 

  Алексей Хохлов

  Ценитель

  15 отзывов 71 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  25 ноября 2008 года

  Кухня6

  Интерьер9

  Сервис9

  8.0

  Был в этом ресторане давненько,по открытию.
  При подъезде к ресторану есть достаточно места, где можно оставить машину.Интерьер достаточно высокого,на мой взгляд,уровня.Можно даже сказать что попадаешь в атмосферу Таиланда. Официантки все достаточно милые, и всегда обходительные. Сели за столик-принесли меню. С названиями блюд у них там небольшая проблема-все поперепутано, заказываешь одно-а тебе приносят совершенно другое.Не знаю может сейчас конечно все исправили.Достаточно большой выбор основных тайских блюд-как не острых, так и средней остроты и ну очень острых.
  Заказали супчик Том Ям кунг и Том Кха Кай;салатики,поострее и закуски...
  Начали с закусок и салатиков...откуда в них взялись морковь,помидоры, огурцы, и листья салата-не понятно-это не тайская еда....Да и хотелось чего то остренького-в меню было нарисовано 3 перчика(очень острое)-но от салатов и закусок не получил того чего ждал.Но зато супчик Том Ям Кунг-просто бесподобен,остренький до такой степени, что аж слезы прошибает(такое ощущение,что они салаты и закуски не поперчили, а весь перец добавили в суп...))).Хотя опять же, откуда-то там взялась морковь,яйца вареные,лук....
  Ну все равно сколько бы минусов по кухне не ставь-все равно вкусно-да и притом у нас в Питере сложно достать чисто тайские специи и ингредиенты-поэтому и приходиться одно заменять на другое....
  Обязательно еще раз схожу...))
• 

  Валера 888

  Гуру

  93 отзыва 2395 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  30 октября 2008 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис8

  9.3

  Неплохо, но в блюдах практически отсутствуют основные Тайские ингредиенты, которые делают Тайскую кухню, не похожей ни на одну известную кухню мира; галангал, листья Каффир лайма, кокос, не говоря о перчиках Птичьи глазки - "вырви глазки", вместо них просто Чили перчики Нет и Тайских гороховых баклажанчиков, которые кладут в Тайланде во множество блюд.
  Зато лимонной травы достаточно.
  Почти во все блюда добавляют листья салата и помидоры черри (модно в Европе), поэтому на вид они совершенно одинаковые и не Тайские. Листья салата и помидоры до Таиланда ещё не совсем дошли. Там их только начинают выращивать - внедрять.
  Здесь просто адоптированная, вкусная, не острая Тайско-европейская кухня, на мой взгляд. Понравились на столе свежие соусы идеально приготовленные. Официанты доказывали что суп Том кха кай (с кокосовым молоком) - это и есть Том ям - это тоже самое если заказать борщ а вам подадут щи.
  Обычно в Америке и Европе не говоря о Азии, в Тайских ресторанах дохловатые интерьеры - здесь же старались - здорово для Тайского.
  Смело можно порекомендовать этот ресторан для знакомых.
• 

  Алексей

  Небожитель

  1157 отзывов 23521 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  8 октября 2008 года

  Кухня5

  Интерьер5

  Сервис8

  6.0

  А вот мне понравилось только обслуживание. Девочка старалась, была очень мила. Все остальное-мрак. Еда однообразна. Ужинали в троем, у всех были разные блюда, а в итоге оказалось, что все одинаково. Что супы-краб, курица-по вкусу не отличить, что горячее-свинина, рыба, кальмары-один хрен. Гарниры, соуса...ВООБЩЕ, ВСЕ ОДИНАКОВО! Интерьер, хотя и богатый, но очень много электричества горит, а хотелось бы по-интимнее, что-ли...
• 

  Владимир Ф.

  Участник

  2 отзыва 1 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  4 сентября 2008 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Отмечали ДР в отдельной ВИП-комнате. Очень уютно, персонал внимательный и расторопный. Блюда достаточно острые, но острота легко гасится кокосовым молоком и рисом, которые подают к еде. Рекомендую спринг роллы (банально, но зато очень вкусно), здесь они отменные. Отлично провели время, ресторан и кухня оставили приятные впечатления.
• 

  roma

  Новичок

  1 отзыв 1 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  29 августа 2008 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  три раза успел посетить это заведение со дня его открытия-каждый раз всё безупречно:великолепное обслуживание,кухня-супер,интерьер в лучших тайских традициях.Для гурманов и просто для людей,любящих по-острее,это идеальное место,тем более,что за всё это не так уж много придётся отдать.