С десяток лет назад я путешествовал по Китаю, и оценил удобство небольших закусочных, где подают сытный и недорогой рамен с лапшой ручной работы. Радует, что теперь заведений с этим блюдом все больше.
Эта раменная порадовала атмосферой и интерьером: чисто, современно, при этом тематика тоже соблюдена. Есть детали с юмором.
Заказ у стойки, в меню помимо лапши и закусок есть комбо, но в принципе позиций не много.
Блюдо на пробу - классический рамен. Делают быстро, выглядит аппетитно. Но лапши визуально меньше, чем в других местах, где я был. А главное - это количество перца. Да, есть любители острого, и я тоже ничего против не имею. Но если бы я хотел почувствовать, как прожигается пищевод, я бы таки взял огненный рамен, а не обычный... Вкуса самой лапши не почувствовал, и вообще ничего, кроме вкуса боли и агонии вкусовых рецепторов во рту.
Если вам даже это покажется недостаточным - на каждом столе есть этот фирменный острый соус ) Ну а я пожалуй воздержусь от посещения этого места...
4 комментария
Добрый день, Руслан! Благодарим Вас за ценный отзыв! Очень приятно, что Вы оценили наши картины, быстроту обслуживания и персонал. Мы стараемся улучшать сервис на ежедневной основе. Жаль слышать, что тем не менее Ваш последний визит в наше кафе Вам не очень понравился. Возможно, кассир Вас не предупредил о том, что в Ланьчжоу рамен традиционно добавляется острый соус, и что по желанию гостя его можно убрать, ровно как и другие ингредиенты, например, лук/ чеснок/ кинза и т.д. Можно самостоятельно регулировать остроту блюда, для этого соусники стоят на столах. К сожалению, в меню или на других информационных носителях данной информации пока нет, мы работаем над этим. Пока же, рады сообщить, что мы значительно расширили наше меню, приходите попробовать другие виды рамена или лапши, баозцы или рудьямо! Пожалуйста, во время заказа сообщите кассиру о степени остроты или возможных аллергических реакциях. По всем вопросам, пожалуйста, обращайтесь.
Это у Вас был "классический"? Там вроде еще третий есть, мне показалось, что как раз не острый. Я "огненный" брала, но я фанат. )) Если по виду, в китайских закусочных так же рамень выглядит? Мне в Китае он попался один раз и был совсем другой.
Очень вкусные Рамены. Особенно вкусное пирожное "Фисташковое с малиной". Быстрый сервис, ответственный персонал. Отличное место!!!- Представитель заведенияАнна, добрый день! Большое спасибо за Ваш отзыв! Очень рады слышать, что Вам все понравилось. В следующий раз рекомендуем Вам попробовать десерт матча-торт. До новых встреч!