La belle verte - французский фильм-утопия о несовершенстве современного техногенного мира, высмеивающий искусственность и нелепость жизни земного человека, пропагандирующий естественность и гармонию с природой. Нашими кинопрокатчиками был переведен, как “Прекрасная Зеленая”, а у себя на родине, по слухам, был запрещен.
Заведение на Моховой вызывает у меня некоторые ассоциации с этим фильмом. Кафе оформлено в светлых тонах в прованском стиле, маленькое и уютное, антимясное, безалкогольное и некурящее. Хотя один сорт пива в меню все же есть. Но лучше бы это было вино. В первом зале всего 4 стола с диванчиками, во втором не помню сколько - с обычными стульями.
Еще при первом посещении меня порадовали приятные мелочи: меню, красиво оформленное в виде фотоальбома, плетенные соломенные салфетки, свечки на столах по вечерам, более чем приличная уборная, ненавязчивый музыкальный фон.
На этот раз решила опробовать (цены точно не помню, возможны небольшие отклонения):
Тыквенный крем-суп с сырными гренками (180) - текстура приятная, нежная, но, на мой взгляд, слишком много сливок отчего вкус тыквы теряется. А тыкву я люблю...
Лосось на пару (250) - подается с овощами-гриль и соусом, как я поняла, на основе сливочного масла. Красную рыбу на пару, в принципе, трудно чем-либо испортить. Вот они и не испортили))
Морковно-ореховый кекс (140) - плотный, но не сухой кусочек бисквита, в меру сладкий, полит сметаной. Показалось, что немного чувствуется вкус соды, хотя может я придираюсь. Вообще десерты тут неплохие, особенно Брауни, которого в этот раз не было.
Из напитков: клубнично-мятный компот (40) - не впечатлил.
Кофе по-восточному со специями (100) - хорош. Удивила подача в маленькой чашечке со стаканом воды. В предыдущий раз при заказе его же мне принесли обычную чашку некрепкого кофе, на манер американо. На мой вопрос по этому поводу, девушка ответила, что сегодня мне достался “авторский вариант”. Вот оно как! АВТОРСКИЙ! Позабавило))) Кстати сказать, капуччино мне у них не нравится - одно молоко. Но уже начинаю задумываться, может до этого не на того автора нарывалась))
С обслуживанием тут сложно. С одной стороны, девушки всегда улыбчивые и приветливые, что безусловно поднимает настроение, но с другой стороны, часто бывают огрехи - соль и перец выносят только по просьбе или количество приборов меньше, чем необходимо. Но не смотря на это ощущение домашности и душевности всегда присутствует.
Не могу не отметить, своеобразие внешнего вида персонала, как, в общем-то, и основной части посетителей. Индивидуальность на индивидуальности! В моем случае, это плюс для заведения. Люблю места с нестандартной аудиторией.
Место со своими недостатками, конечно, но спокойное и милое с прекрасным (и зеленым=)) сочетанием цена/качество. А утопия, на то она и утопия, что к ней, как к идеалу можно только стремиться)