Отзыв о ресторане «Новая Ялта»

воскресный вечер в Ялте. в новой. ну не совсем чтобы и новой по сути, по названию-да.
парковка - удобная. в гардеробе - растерянная пожилая женщина.
за стойкой - в противовес сильно молоды и бодры.
не сильно приветливы, механически сленгуют.

зал весьма полон, свет приглушен. что очень на пользу непрезентабельному потолку
(сплошные помазы, следы от клякс краски и разводы).
такой нехороший потолок, времен пышного цветения магазина "Аленка"
и громадной серой фабрики-кухни в универмаге "Кировский".

огорчила музыка, подходящая для занятий аквааэробикой или аналогично изнуряющих плоть занятий.
ну никак не для вечера выходного дня в большом семейном заведении.

официант Катя - старалась, матчасть знала, декламировала с выражением, артистично и участливо.
по еде.
цитрусовый чай с клюквой. френч-пресс с 2см шапкой белой пены над красным напитком. вкусно. (290).
грейпа не пожалели..

корзина хлебная.. большая-пребольшая. корзина. а хлеб-на дне. как Лука и Пепел. поди нащупай, сидя в низком кресле.. (120).
невкусно. масло с розочкой- из той же фабрики-кухни. "Зин, комбижир не пробивай".

Салат с копченым лососем в медовой заправке. (390). лосось был.
съедобно. без эмоций. без вкуса заправки. невыразительно. но с орешками.

сельдь под шубой (280). почему-то все слои разного стиля нарезки. такой саврасовский мартовский дворик..
слякоть из свеклы, дрова из моркови, кубики картофеля.. страааанно..

утка конфи. (650). упппс. дико-дико соленая, хорошо оформленная накачанными мышцами нога.
рядом чипс из апельсина и две заботливо обеспопленные черри. воткнутые в пюре. зачем?
черри - самый стерильный вариант, вкуса - 0%. неудачное блюдо.

понравились бараньи люля (540).
небольшие, но очень выразительные и воздушные штучки. с нужными вкусом и ароматами.

кофе (100) и чиз. чиз (250) -забавный, плотный. вся пачка каратовского сыра Виолет точно легла в мой кусок.
на черную плиточку с рисунками из пудры. корж - жестокий.

про понравилось и приходитееще не говорили.
очередь одеться в гардеробе напомнила о бренном.
о всяких соц.вещах.
не, не о соцсетях. о собесах и поликлиниках.

место на раёне с видом в окно и достаточно неровной едой.
зато учтены все купчинские вкусы: от суши до кальяна через стейк.