Оказались с ребенком на днях в Ялте. Бываем там довольно часто, во -первых, потому что близко, во-вторых, потому что там большая детская комната. НО! Такого беспредела я не видела давно.
Заехали на обед вдвоем с сыном. Сначала полное игнорирование со стороны официантов. Спустя 10-15 минут девушка с подачи другого официанта-коллеги приняла у меня скромный заказ, который состоял из куриного супа , баклажанов пармиджана, супа с фрикадельками и хлебной корзинки. Причем, предложив нам хлеба, официантка сказала,что у них есть хлебная корзинка, а есть чиабатта, я попросила ту, где меньше хлеба, тк нам двоим много не надо, на что я получила ответ , что цена у них одинакова, если что, о чем я лично не спрашивала. Но это ерунда. Возмутительно другое, что мне принесли куриный суп, который оказался отчего то на говяжьем бульоне, да еще и с куриной пастромой... Возможно это авторское толкование куриного супа, в чем я лично сомневаюсь, по мне так это связано с тем "чтобы не заморачиваться". Сварили один бульон - он же для супа с фрикадельками, он же для куриного, он же видимо и будущий борщ....плачевно. Вероятно, повар считает, что к ним ходят уж очень неразборчивые потребители. Очень удобно сдабривать это пастромой, специфический вкус которой возможно собьет человека с толка и тот авось не заметит, что бульон не куриный. Апогеем моего негодования стал детский суп с фрикадельками, которые оказались напрочь сырыми. Поразило не это (бывает, что делать...), а реакция персонала. На мое скромное замечание о том, что в супе сырые фрикадели, девушка отреагировала исключительно удивлением, забрав одну "для шеф повара". Справедливости ради - официантка тут же предложила его заменить (без извинений), но я отказалась. Далее эта ситуация развития не получила. Суп не убрали со стола, и пока мы там присутствовали, официанты его игнорировали...
Про баклажан пармиджана даже рассказывать грустно... просто баклажан, целиком запеченный в духовке, сверху сыр, подали с чем то томатным. Есть невозможно. Бездарно убитый баклажан.
Ни одному человеку из персонала не пришла в голову идея хотя бы сказать "Извините". Очень грустно.
Такой потенциал был у этого места и так бездумно его угробить.. Пугающий подход к приготовлению пищи и абсолютно непрофессиональный персонал.
