Давно знаю про это заведение, наконец, случилось мне оказаться на Петроградской. Держа в уме заветное "вход под арку", отправилась к дому напротив метро. Нашла одну арку: Розовый кролик, еще что-то, антикафе, никакой Машиты ... Пошла по направлению к Джем Холлу, арок больше нет. Вроде бы адрес по Каменноостровскому. Ну что же я, так и уйду позорно, не найдя раменную? Обогнула целый квартал. О, эта Петроградка зимой! Узкие обледенелые тротуары, неизменная воздушная угроза от сосулек и аварийной лепнины. Почти отчаявшись,заглянула еще раз в ту первую арку - и о чудо! Заветная вывеска, надежно укрытая гирляндами. Ну ладно, будем считать, что этот внеплановый фитнес немного компенсировал последующее обжорство. ))
![]()
Внутри кафе небольшое. Села, никто не подходит. Пошла взять меню, узнала что заказ у стойки. Это несколько сбивает с толку людей, привыкших к иной схеме обслуживания.
Выбор блюд больше, чем выложенный на сайте, раза в три. Предлагается два рамена (на основе мисо или соевого соуса) с добавками на выбор. Несколько вариантов рамена уже "в сборке", а также какой-то сырный и томатный. Кроме того, суп кимчи и куксу, рис/удон с наполнителем, свинина тонкацу, куриные окорочка, гедза, онигири, что-то еще, салаты.
Честно говоря, хотела немного перекусить раменом, а потом зайти куда-нибудь еще. Но интерес к местной пище пересилил. Заказала сею рамен со свининой и проростками, удон с кимчи и один(одну) онигири с лососем. Попить - обычный зеленый Гринфилд из пакетика. Счет 645 руб. приятно удивил.
Пока ходила тестировать удобства, на столе появился онигири. Чудесно, подумала я, собираясь коротать ожидание горячих блюд с закуской. Однако, через минуту появился и рамен и удон. Что вкуснее остывшим?
![]()
Бульон от рамена очень мне понравился. Так, что даже не стала добавлять острое масло, которое тут на каждом столе стоит. Это перебило бы вкус. Лапша круглая, плотная и довольно пресная, вот тут пригодились и соль, и масло с чили. Свинина - приличная буженина, но не такая непередаваемая, как в Ярумен. Все остальное в данном рамене понравилось мне больше, чем в упомянутой японской лапшичной.
Взявшись за удон, поняла, что зря торопилась с раменом, это все я точно не осилю. Поэтому съела только онигири. Забавный такой "снежок" из риса с жареным лососем внутри и листиком нори, чтобы брать руками. По размеру большой, три штуки потянут на полноценное второе.
Лапшу взяла с собой. Кимчи удон - широкая плотная лапша со свининой и капустой в кисло-сладком соусе. Остро, даже для меня. Не до слез, но ощутимо, рот щипало. Один из редких случаев, когда сказали "остро" и не соврали. Кочудян узнается во вкусе. Лично мне не очень понравилось, т.к. не люблю сладкий вкус во вторых блюдах. Но меня предупреждали, просто хотела проверить остроту.
Выходила на улицу в каком-то необычном умиротворении, с теплым супчиком внутри. Печально посмотрела на Кеч ап бургерс. В следующий раз, в следующий раз.
Впечатление неоднозначное. Вкусно. Для обеда дороговато, а для свидания весьма бюджетно, но не слишком уютно. В общем, хороший вариант для очень молодых пар и не очень бедных окрестных работников. Возможно, еще когда-нибудь схожу туда. Для тех, кто не страдает дефицитом времени - рекомендую попробовать.
