Очень давно планировали посетить эту раменную, но случай почти никогда не приводит нас на Петроградскую сторону. И вот мы оказались недалеко, воскресным вечером, машин малость - надо ехать, может и место для парковки найдется. Долетели быстро, место нашлось сразу и совсем рядом. 
Нашли сразу, первая же арка и вот она, Машита. За дверью оказалось маленькое помещение, на две трети забитое едоками. С правилами обслуживания тут мы не были знакомы - заказ у стойки. Это мы поняли к конце трапезы, когда все вновь прибывающие проделывали один и тот же трюк - сели, разделись и к стойке делать заказ. Мы же, в святом неведении, ждали меню. И нам его дали, даже не сообщив, что тут так не принято. И второе даже дали, правда через несколько минут. Интерьер - никакой, няшная стенка с героями аниме и стенка с рисунками и записочками гостей. 
Меню разнообразное, рамены всякие и другие блюда японской кухни. Заказали по рамену, я, естественно, поострее - с кимчи, муж какой-то рамен аге мизингири, я также салат кимчи, и по онигирине - с лососем и свининой, ну и пуэр. Не прошло и пары минут, как нам начали уже метать на стол - чайник, через секунду онигири, салат кимчи, и еще минут через пять рамены. Забегая вперед скажу, что если у вас мало времени - здесь можно поесть реально быстро. У нас времени было много, но все равно уложились в полчаса. 
Все очень понравилось, кроме салата. Салат, как нам показалось, был малость перебродивший. 
Онигири - рис с рыбой, вкусный, ничего особенного просто рис и лосось внутри. 
Рамен кимчи был прекрасен, почти совсем хорошо острый на мой вкус. Хорошая лапша, свинина и много перца. Огонь в прямом и переносном смысле. Вот на мой вкус почти оно, еще чуть можно было добавить остроты и на этом, пожалуй, остановиться.
Мужу тоже его рамен очень понравился. Пуэр хороший, заварки не пожалели.
Итог - очень сытный ужин обошелся меньше 1000 руб., так что заведение смело отправляется в мой личный список недорогих и хороших. Нам понравилось. Интерьер не оцениваю - нечего там оценивать.
7 комментариев
Салат, как нам показалось, был малость перебродивший.
И мне так кажется, и не только мне. Но поскольку скисшая капуста стабильно такая во всех местах корейской кухни, напрашивается вывод, что это ее нормальный вкус.- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
- А я вот раньше непосредственно саму капусту не ела, только блюда с ней, в основном кимчи супы разные, а супруг мой говорит, что ел раньше и она была не такой. Но это было давно, так что 100% нельзя полагаться на его слова. В любом случае - капуста точно не мое, а вот блюда с ней - мое =)
- Она бывает разной степени паршивости. )) В Бивоне, кажется, было меньше всего этого привкуса. Мне тоже в чистом виде ее никак не полюбить, а жаль, типа, полезная она. ))
- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
- Тогда я пожалуй тоже больше не буду экспреиментировать с этим блюдом, раз она везде такая. Может, когда в Корею поеду, там тоже попробую, для сравнения.
Всё проще)) Судя по комментариям.
В данном заведении всё хорошо с кимчи) Можно не ехать к Ыну) Адаптация !
Суп с кимчи в оригинале должен быть по вкусу таким же ярким как и капуста ("забродившая"), но увы, не совсем этот вкус европейцу по душе:( Супы кимчи на карте европейской части, более слабые по вкусу иначе (не приученные с пелёнок) просто не смогут это есть. Салаты ярко выраженные.
Весь север Китая, включая две Кореи - засолка, маринады. Конкурс у кого "вонючей" проводится ежегодно и там и там).
Mashita на мой взгляд отличное заведение для знакомства с традициями, даже Рамэн из кимчи подают кипящим как Рамэн.- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
- Анатоль, гранмерси за консультацию! Вы правы, заведение отличное, как ни крути. Наверное мои европейские вкусовые рецепторы просто не в силах вынести все великолепие кимчи. А вот кимчи рамен да, намного приятнее есть!
- Мои рецепторы то же не приучены:) Не нужен не Вам не мне оригинал, уверяю Вас - это Вас расстроит:((
Извините убежал, у меня сегодня МОЛОКО по плану, к то му же с фиговой кислотностью 17:(((- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
