Отзыв rakatum о кафе «Мантышка» в Петербурге

8 мая 2019 года

Кухня8

Интерьер6

Сервис8

7.3

Вкусно и недорого

Апрашка рядом )

ещё 6 фото
ещё 5 фото
ещё 4 фото ещё 4 фото

Наконец-то удалось побывать с женой в "Мантышке". Первая попытка где-то месяц назад была неудачно - в кафе были какие-то технические проблемы. Вторая же попытка увенчалась успехом.

Кафе находится в цокольном этаже Апрашки, вход со стороны Садовой (насколько я понял, это второе заведение - первое же находится на Нарвской). Внутри - интерьер в желто-зеленых тонах, без претензий на роскошь, все по-простому. Есть туалет.

Кафе специализируется на мантах, в которых я знаю толк :) При этом выбор поражает воображение - 7 видов мант, причем некоторые с необычными начинками (см. меню). Все манты сделаны из теста разного цвета, каждая выглядит особенно – всё подкрашено натуральными красителями (спирулина, чернила каракатицы и т.д.). Я взял манты с говядиной (тесто белое) и луком и с рыбой и луком (тесто черное).

Жена заказала манты с капустой и тмином , с грибами и с тыквой. Её порадовало, что много позиций для вегетарианцев, а также то, что картофель не добавляют во все виды, как это часто бывает.

Манты сварены заранее, их разогревают в течение пары минут, но это не является недостатком - тесто изначально доводится до стадии аль-денте :), хранятся готовые манты так, что в итоге и вкус, и тесто, и начинка после разогрева вполне достойные (да и вообще, манты - это блюдо, которое можно хранить и затем разогревать, вкус от этого не ухудшается).

Цены очень привлекательные - от 30 до 45 рублей за мантышку.

Соусы делают сами и они бесплатны – хорош острый Паприкуччо, домашний айоли, а жена оценила мацони с натуральным сливочным вкусом. Ещё сами варят лимонады – в соцсетях пишут, что были проработки со сбором мнений от гостей на прошлых выходных – это очень здорово.

Удивил чай - его разливают уже заваренным (а не дают пакетик) - такое помню в СССР и в современной Финке :) - вкус, впрочем, нормальный, а цена низкая.

Плюс – напоследок у нас уточнили, всё ли понравилось. Мы высказали надежду о появлении сладких мант – с ягодами например.

18 февраля 2019 года

Кухня8

Интерьер–

Сервис8

8.0

манты вкусные

манты портят фигуру

Оказавшись в районе Нарвской, я не забыла про "Мантышку" и купила на пробу все виды мантов в замороженном виде.

Правда, эксперимент едва не сорвался, долго искала кафе в искомом доме, пока не догадалась зайти во дворы. Мантышка во дворе! Надо бы им обозначить это где-то на видном месте.

Итак, про интерьер уже писали, маленькое помещение, стойка выдачи, за которой и касса, и кухня. Стойка для приема пищи без стульев, на ней бутылочки с соусами. Меню в виде плаката. В вареном виде манты не все в наличии, но замороженные все. Сырые (не мороженые и не вареные), как я поняла, не купить.
Очень радушная женщина за стойкой. Приветливо все рассказала, разложила продукт по разным мешочкам, чтобы не спутать. Хвалила соус чесночный айоли, дала плошку, чтобы налить его с собой (и правда вкусный оказался).

Фото растерзанных мантов тут постить не буду, пожалуй, просто расскажу о впечатлениях.

Говядина и белое тесто - хороши, классика жанра, правда, начинка чуть жесковата показалась.
Красная рыба и черное тесто (с чернилами каракатицы) - наш фаворит. Сочная чуть жирненькая начинка из лосося и лука.
Баранина и розовое тесто с сумахом - опять классика, сочно, вкусно.
Морепродукты в тесте с соком черники (оно скорее коричневое вышло) - весьма неплохи. Явный морской вкус начинки, кусочки мидий попались, хорошо.
Грибы и коричневое тесто - опять удачные, грибы лесные, очень ароматные.
Картофель и желтое тесто с шафраном - не зашли, картошка кубиками не разварилась, пресновата.
Тыква и тесто с паприкой - особенно не впечатлили, тыква и тыква.
Капуста с тмином в зеленом тесте мне как любителю капусты очень даже понравилась. Начинка мягкая, сочная. Муж капусту не любит, не оценил.

В целом, почти все манты хороши, разнообразны, и в среднем выходят не дороже магазинных. Особенно рекомендую
рыбу, морепродукты и грибы. Правда, нюансы вкуса различного теста с добавками я не ощутила. Видно, вкус у меня не слишком тонкий.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Мантышка»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Мантышка»

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 11 пользователям

Понравилось 10 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Мантышка»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой