Первое посещение оставило непонятный осадок.........На второе посещение смог рассмотреть больше мелочей и соответственно буду писать о втором посещении.
Как обычно, на воротах стоит манекенщица (Гинза стайл)....очень приветливая......для иностранцев прямо таки диковинка (обращал внимание о рассуждениях посетителей на этот счет). Не это главное, в общем целом встречают и провожают до столика. Очень много официантов (конечно посадок много, но посетители занимают одну четвертую всего пространства, это к тому, что потенциал ЕСТЬ и не маленький).
Я заказал ролл филадельфия (190 руб) и дорадо приготовленная в печи Josper , моя спутница взяла салат с яйцом Пашот и крабом и утиную ножку конфит с пюре и конечно хлебную корзинку , на дессерт взяли Фундучный Дессерт. Из напитков была вода и чай,так что про напитки нет смысла писать
Ролл- интересная подача,качественный ролл и цена интересная(но она не на долго, персонал тренируется ,вот и ценник такой)
Дорадо- очень просто,рыба и лимон (гарнир отдельно надо заказывать). Огромный плюс,официант с радостью ее чистит от кожи и разделывает на филейки
Салат Пашот- не очень понял сочетание овощей в сметане и яйца с сырым желтком! Впринципе неплохо!
Утка-приятная на вкус,но жестковата
Дессерт-огромная порция,чем то напоминает Сникерс,очень вкусно,но слишком сладко
Обслуживание на уровне,больших промахов не было.Иногда бывало не докричаться официанта.
Интерьер , да и сам проект интересный,не похожий на другие,обязательно еще зайду!
