Отзыв Малеева Жанна о ресторане «Любовь» в Петербурге

1 комментарий

Официальный ответ
Anastasia.S → Малеева Жанна 3 августа 2015 в 14:17
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Комментарий удален редакцией
- Ответить
Anastasia.S → Малеева Жанна 3 августа 2015 в 15:37
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Жанна, здравствуйте! Мы детально разобрались в ситуации и все проверили.
"Наполеон" и все ингредиенты, из которых он приготовлен точно были
свежими и не испорченными. Дело в том, что "Наполеон" - это самый
популярный десерт, и настолько популярный, что мы готовим его каждый
день, а иногда и по несколько тортов в день. В тот день более 18 гостей
заказали "Наполеон". Также ежедневно наш Шеф-кондитер проверяет все
десерты на качество. Мы очень сожалеем, что сложилась такая ситуация.
Подскажите, ели ли вы что-нибудь ещё?
- Нравится
- Ответить

24 декабря 2015 года

Кухня3

Интерьер4

Сервис3

3.3

приятное место для дежурного ужина на Петроградке

недоработки в сервисе, неинтересное меню.

В данное заведение предложила пойти хорошая знакомая, так как заходила в Любовь посидеть после работы. Столик забронировала она, на четверых, поэтому об особенностях бронирования мне сложно судить.
Заведение находится в удобном месте, сразу быстро и легко отыскать по симпатичной вывеске, однако, не понравился высокий подъем и неудобно открывающаяся дверь.
Помещение ресторана большое: в нем два этажа, несколько залов, поэтому гостей можно принять большое количество. Оформление залов очень уютное, но для ценителей минимализма интерьер покажется перегруженным мелкими «няшными» деталями.
К сожалению, гостей в данном заведении никто не встречал, и мне было сложно сориентироваться, где именно ждали меня мои друзья, поэтому пришлось потратить время, чтобы осмотреться.
Мои друзья сказали, что сидят на втором этаже, и я поднялась по интересно сконструированной лестнице, но тут же в меня врезалась какая-то девушка, а потом вторая - оказывается, прямо посреди ресторана проходил показ одежды какого-то бутика, и модели хаотично бродили между столиков.
Я думала, что мне было делать дальше, то ли искать гардероб, то ли своих друзей, но на мое счастье, появился администратор. Девушка очень приятная и улыбчивая, но суетливая, и, видимо, так же сбитая с толку курсирующими туда сюда манекенщицами.
Она тут же предложила свою помощь: в поиске столика с друзьями (у них записано имя того, кто бронировал), а так же приняла одежду и повесила в гардероб, выдала смешной номерок, сделанный из винной пробки. Она обещала проводить меня к друзьям, но я хотела поправить прическу, и направилась в дамскую комнату.
Дамская комната, или, проще говоря, туалет, таких крохотных размеров, что служит только для одной и самой обстоятельной цели. Поставить сумочку, чтобы причесаться и подкраситься, там некуда, кроме того, повсюду разлита вода, валяется мусор. Мягко говоря, грязно, однако, из динамиков вещает Олег Табаков, читая детские сказки.
Когда я вышла из туалета, администратора уже и в помине не было, так что пришлось искать друзей самой, хотя, надо сказать, для пятницы, народу для такого большого заведения, маловато.
Я сразу обратила внимание на очень резкий и неприятный запах испорченной пищи, летающий по залу второго этажа.
Интуиция подсказала, где искать своих девчонок, и вот передо мной стол на четверых, со смешными диванчиками, креслицами и стульчиками.
Девчонки пришли на час раньше меня, успели сделать заказ, и тут же я успела услышать негодующие речи одной из моих подруг о том, как омерзительно приготовлен ризотто: в него положили сыр с плесенью, который почему-то был расплавлен и размазан по рису.
Я наблюдала за диалогом моей подруги и официантки на эту тему. Увидела, что официантка на претензии и адекватную аргументацию недовольного клиента отвечает заученно профессионально, но заметно ее раздражение и негодование и желание нахамить возмущенному посетителю –нет легкости в ответах на претензии, а дерзость все-таки, есть.
Я кормлю грудью, поэтому многие блюда есть не рекомендуется. Мне пришлось сделать заказ упрощенного блюда – убрать все специи, уменьшить количество соли, не жарить, а запечь.
С этой задачей ресторан справился на отлично, запекли куриную грудку, сочную и ароматную, и подали картофель с зеленью. В дополнении ко всему зеленый чай, хорошо заваренный. Деликатно уточнили, ли мне понравилось. Я осмотрела меню на перспективу: к сожалению, блюда дежурные и типичные.
Периодически официантка подходила к нам и интересовалась, все ли нам нравится, однако, когда мне нужно было собираться домой, я несколько раз пыталась привлечь ее внимание. В итоге, мне пришлось пойти к кассиру и просить расчет.
Как итог: есть смысл иногда забегать дежурно поужинать, оказавшись на Петроградке, чтобы не заморачиваться с бронированием. Но в заведении нет изюминки, какого-то яркого впечатления оно не оставило, кроме того, менеджерам есть над чем работать в вопросах сервиса.

Rost

Ценитель

1 отзыв 8 «Нравится»

15 апреля 2015 года

Кухня9

Интерьер10

Сервис9

9.3

Был в ресторане на Петроградской во второй раз. Первый раз зашел на чашку чая мимоходом. Чай принесли не тот, что заказывал, но интерьер понравился очень. Теперь приехал с семьей на ужин. Столик заказали по телефону. Достался в очень уютном месте у окна на 2 этаже.

Официантка Кристина очень любезно и комфортно помогла разобраться в меню и сделать заказ.

Сначала чаи: Облепиховый таежный оказался очень хорош, а черносмородиновый не смог быть "принятым" даже со 2 раза. Первый чайник черносмородинового чая оказался очень сладким, хотя в меню это было не указано. Мы, к сожалению или к счастью, чай сладкий не пьем. По меню он сладким не числился. Заменили мгновенно на несладкий. Но это ситуацию не спасло. Оба раза из носика чайника летели обломки листьев смородины, выловить из чашки которые было очень трудно. Приходилось вынимать изо рта. Но главное - смутил вкус. Стойкий вкус прелой травы (как бы помягче выразиться). Вероятно, смородина уже утратила с прошлого лета до нынешней весны свои свойства полностью. Так что и "исправленный" черносмородиновый чай остался нами полностью невостребованным. Официантка сказала, что есть клиенты, которым это нравится.
Заказали еще чайник обычного.

Салаты:
Цезарь в паназиатском стиле оказался очень хорош. Оригинальный соус, чипсы и предварительно замаринованный цыпленок выгодно отличают это блюдо от традиционного вездесущего Цезаря.
Салат с форелью, стручковым горошком и яйцом пашот - очень оригинальное в хорошем смысле решение. Форель, отваренная в бульоне со свеклой - очень нетривиальное решение. Одна проблема - соль в нашем салате на грани возврата на кухню. По всем остальным параметрам - настоящая высокая кухня.

Основное блюдо:
Куриная грудка с картофельным пюре и вишневым соусом. Фантастически мягкая и сочная грудка - настоящая кулинарная находка. Соус весьма хорош с очень насыщенным глубоким вкусом. Может слишком контрастный для нежнейшей грудки, но это риторический вопрос. Жаль ребенку не понравился - резковато было для него, но для взрослых - на отлично.
Конфи из утиной ножки. Это просто произведение искусства. Жаль было прикасаться ножом и вилкой. Классический баланс вкуса утки с брусничным соусом оттененный мягкостью вкуса картофельного пюре. Утка приготовлена отменно - сочетание мягкости и сочности на фоне отличной прожарки. Проблема только в уровне посола утки - так же на грани конфликта.
Лингвини с крабом. Замечательный баланс вкуса достигнутый мастерством повара с помощью, в том числе, сакэ. Блюдо было островато на вкус, но это его не портило. Просто если бы об этом предупредили заранее - было бы возможно сделать осознанный выбор. Это блюдо рекомендовали для ребенка - хорошо что ему это блюдо не взяли - есть бы не смог. Это не минус рецепта - блюдо приготовлено отменно, скорее недочет в меню.

Десерты:
Большой выбор на любой вкус сладкоежки и шоколадоешки.

Напитки:
Лимочелло домашний весьма неплох. Цимлянское черное - соответствует ожиданию.
Кофе весьма достойный.

Интерьер: Очень оригинальный и нам очень по-душе. Много разнообразных уголков и для застолья и для гнездышка "для поворковать"

Общее впечатление: Замечательное место. Уютное и приятное. Кухня отличная - будем знакомиться дальше. Повар точно соответствует месту - влюблен, но не до безумия - судя по пересолу. В целом - смело рекомендую и коротенько забежать на чашечку горячего, и для семейного застолья и для романтической встечи.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Любовь»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Любовь»

1 комментарий

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 14 пользователям

Понравилось 8 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Любовь»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой