Отзыв о кафе «Кондитерская «Денисов и Николаев»»

Марина Майорчик: «Мне как хозяйке заведения очень важно, чтобы каждый наш гость — а особенно самый маленький — полюбил это место и знал, что здесь вкусно, хорошо и всегда ждут тебя в гости.» - вот так было разрекламировано это чудное, с первого взгляда, кафе.
На деле, эта уставшая на вид барышня вошла без пяти минут одиннадцать вечера в кафе с вопросом к официанткам за стойкой: «Ну, что вы еще долго?»
Этот вопрос был не тихим. Его услышали как мы, так и самый дальний столик. В течение пяти минут рассчитались и ушли дальние посетители, потом мы. Неприятно слышать такое.
Вернусь к началу нашего посещения.
Мы почему-то перепутали и пошли в ресторан. Посмотрели интерьер и меню поняли, что нам не сюда. Незамедлительно приняв волевое решение, мы переместились в кафе и, пройдя мимо стойки, приземлились у окна, шумной и веселой итальянской семейкой!
Нам принесли меню, не всем и на всех не хватило. Поэтому мы по очереди рассматривали строчки с блюдами. Смеялись, шутили, выбирали весело и с аппетитом!

Итак, что заказали, что съели, в чем разочаровались, а что порадовало!
Что-то мне опять ничего не приглянулось. Хотелось десерта, но обычный торт есть не хотелось, наполеон и медовик вообще обхожу стороной, творожный пирог с цукатами (170) мне не приглянулся на вид, потом, испробовав у соседа, вообще разочаровалась - теста много, творог ванильный рассыпчатый, цукатов мало, при подаче теплый, в довесок сливки розочками на пол блюдца.

Драники из картофеля с сёмгой и сметаной (240) – четыре драника, три розочки семги холодного копчения и в отдельном соуснике соус укропный, на сметану вкусом похож, но слишком жидок. Драники румяные с загорелой корочкой, сытные и порция большая, семги хватило тютелька в тютельку. Все оценили на отлично.

Домашние пельмени с курой (330) – маленькие пельмешки с двумя соусами- красным с кучей чеснока и сметаной. Начинка не чувствовалась, тесто тонкое, порция маленькая.

Домашний винегрет (160) – кубики ровные, фактура красивая, вкус обычный, порция маленькая.
Солянка рыбная (240) – мини-супница с наваристой солянкой, крышку от супницы уносит официантка, сметана отдельно. Ароматно, сытно, горячо и много.
Ризотто с белыми грибами (390) – рис не аль денте или передержали, белый гриб порезан на кусочки с ноготок мизинца, присыпано пармезаном, сливочно, жирно, сытно.
Салат со странным названием Аустерия (220) – соломка курицы, языка, свежего огурца и заправлен сметаной, присыпан сыром – порция большая, диетично и сытно.

Теплая куриная печень с бальзамическим кремом на листьях салата романно (290) – брался салат из-за любви к романно и куриной печени, в итоге вместо романно, лоло россо и родиччио, печень пересушена, бальзамическим кремом залито все на славу. Всего в салате мало, кроме бальзамического крема.

Руккола с говядиной (380) – рукколы много, укрыты полусантиметровыми слайсами пережаренной и пересушенной говядины в бальзамической уксусе, черри по периметру и густо усыпано все это тертым пармезаном мелкотерочным. Порция мужская, мужчине повезло, ему было вкусно, для меня и его соседке мясо пересушено.

Пили: водянистый и невнятный морс (80), кисловатый свежевыжатый апельсиновый сок, правильный глинтвейн, холодное нефильтнованное пиво (250), темный ром.

Очень неравнозначные порции.
Винегрет, пельмени, салат с куриной печенью, ризотто – для мужчин мало, для женщин нормально.
Драники, салат с языком и курицей, салат с рукколой – для мужчин хорошо, для женщин многовато.
Вот суп нормальная порция для всех.

Обслуживание старательное, но все приносилось по мере готовности. И, таким образом, самый голодный из нас получил свое блюда самым последним. Может конечно это его вина, что заказал самое трудоемкое блюдо. Девочки, а их было две, работают чудно и приятно. В целом обслуживание намного лучше, чем еда.
Поэтому стоит поработать над кухней.

ЗЫ: как кондитерская – плохо, мало десертов, даже с учетом вечера и того, что многое съедено. все равно в перечне мало десертов, тортов и пирожных. как кафе – кухня не ровная и ценник высок. зато цены на десерты очень гуманны.

ЗЫ2: вот такая "радостная хозяйка". мы больше не придем. не хочется.