Отзыв Tom Misha о ресторане «Kazbegi» в Петербурге

Lilavaadi

Ценитель

142 отзыва 579 «Нравится»

30 сентября 2018 года

Кухня3

Интерьер6

Сервис4

4.3

Находится в центре, вино

невкусные хинкали, плохое обслуживание

Ой не знаю зачем нас понесло в эту хинкальную, видимо атмосфера заманила. Так красиво везде было написано про это место(это не ресторан!), а еще ностальгия по Казбеги. Даже долго не хочется писать, просто по существу.

Ужасные хинкали! Точка. Как так можно? Вкусное только тесто, внутри вода, а не бульон, преснейшее мясо, которое в разных хинкалях будь то баранина или говядина одинаковое(?), только с травой или без. Нет ни специй ни соли, преснятина.
Может только человек, который впервые пробует хинкали решит что они съедобные, любой кто ел однажды нормальные хинкали, есть эти будет с трудом. Аджабсандал как лечо из банки.
Обслуживание суетное и равнодушное. Мимо столов проносят мешки с луком и другими овощами, ээээ?
Но! Хорошее вино! А это уже пол дела))
Короче цена/качество не сочетается.
Простите, пишу честно как есть.
После вас этот странный вкус во рту пришлось заедать десертом в другом месте, одно разочарование.

29 сентября 2017 года

Кухня8

Интерьер7

Сервис6

7.0

кухня, цены

много посетителей, мало персонала

При посещении Голицын Лофта намечено было питаться в Казбегах. В семь вечера удалось усесться только на крыльце (благо был один из последних теплых дней). А чуть позже - вообще бы не попали. Голицын Лофт - очень многолюдное место.
В предыдущих отзывах плохо пишут про обслуживание. Мы увидели только двух девушек на полное кафе, они носились как электровеники, даже говорили очень быстро. Где уж тут взяться приветливости? Конечно, реверансов и неспешных рассказов о заведении мы не получили, но заказ приняли быстро и быстро принесли, скучать не пришлось. Более того, хинкали прибыли после супа, а не одновременно как в некоторых других местах.
Суп харчо - наваристый, ароматный, много зелени, чуть остроты, несколько кусочков говядины. На пару со вкусным лавашом отличный согревающий вариант. Оценивать восточную кухню на исторической родине мне не довелось, поэтому все сравниваю с яркими богатыми вкусом блюдами, еденным в Крыму. Так вот, местный харчо был не хуже. Фото плохое, т.к. было темно.

Хинкали тут тоже ругали. Может быть, нам повезло, но наши экземпляры были отличные. Тонкое тесто, готовое порваться. Даже хвостики съедобные. Начинка - свинина+ говядина+зелень - сочная, с приятной степенью пряности и жирности. Бульона много. Начинка немного волокнистая только, не очень мелко смолота.

Аджарули переполнен сыром, обильно вытекающем при разрезании. Даже непонятно, как есть. Правда, сыр с такими творожными комочками, мне больше нравится гладкая консистенция. Роль сырого яйца осталась для меня не раскрыта. После размешивания, его вкус потерялся.

Пили разливное вино, почему-то названное в чеке "домашний напиток". Хм. Во вкусе чувствовался оттенок саперави, больше ничего не могу сказать, не спец.

По цене вышло вполне бюджетно, на уровне китайского ресторана. Причем вполне наелись этим кол-вом.

В общем, неплохое кафе. Вкусно и недорого, вот людей бы поменьше ...

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Kazbegi»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Kazbegi»

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 7 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Kazbegi»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой