О «J. Ramen»

ул. Рубинштейна 38

Владимирская

Достоевская

Владимирская

1050 (без напитков)

японская рамен

+7 (812) 920-75-

Заведение закрыто

6.1

Неплохо

6.1

Неплохо

17 отзывов

На главную страницу Вернуться на главную «J. Ramen»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о «J. Ramen»

29 августа 2019 года

Кухня8

Интерьер7

Сервис8

7.7

Не очень дорого. Вкусно, если есть все продукты.

Персонал мог бы быть повнимательнее. Частые стоп-листы.

Несколько раз посещали это заведение. Моя любовь к сладким баклажанам безгранична, как и к курице карааге. Один раз попали на обидный стоп лист. Бесплатная вода - это хорошо.

Кроу Оля

Ценитель

9 отзывов 39 «Нравится»

14 марта 2019 года

Кухня6

Интерьер8

Сервис2

5.3

Небольшое меню, местоположение

Обслуживание

ещё 2 фото

Отличное убористое меню: 5 раменов на 2 объема, 3 мейзмена (рамен без бульона), 5 горячих и 3 вида гедза. Супер!
Обслуживание странное, опять буду говорить, что пришла не в ту смену. Встречи нет. Девушка-официантка не представляется. О стопе молчит, поэтому я успеваю сама узнать, что знаменитых креветок в коконе нет. Жаль, очень жаль. Я буквально за этим блюдом и шла. Дальше — больше. Блюда отдают долго, последнюю перемену ждали больше 20 минут. Первое блюдо, курицу карааге, приносят соло. Ну такое, один гость ест, другой — слюну глотает. Нехорошо.
Названия блюд не говорят. Как мне посещение спрашивают, выдавая одежду. Что толку? Демократичность, которую мы заслужили.
⠀
Японская курица карааге (380₽). Хороша, не сухая, не сочная, зажаристые хрустящие кончики. Кисло-сладкий насыщенный маринад-обмазка. Отличное блюдо, можно было чуть сочнее, но ладно.
Сею рамен с говядиной татаки (половина порции 350₽). Отличный бульон, соленый, крепкий, мощный. Чуть менее упругая лапша, чем хотелось бы. Какая-то распухло-доширачная, простите. Два кусочка говядины сильных жидким дымом, не татаки совсем, ни капли, какой-то суррогат. Горох стручки, четвертинки кукурузы, лист нори, маринованный дайкон, половинка яичка. Хорошо, но не восторг. Не нашла татаки, злюсь. Говядина в супе на татаки не тянет совсем.
Гедза с треской (7 штук за 480₽). На мой вкус соус тут совсем лишний: уж слишком мощный, почти уничтожил нежную треску. Много соли в нем, умами. Не поняла этого, честно. Тесто хорошее, прижаренный бок. С соусом надо что-то делать.
⠀
Отдельное слово хочу сказать о салате, который идёт щедрой порцией почти в каждое блюдо, кроме раменов, мейзменов и десертом. Отличная руккола, свежесть уровня «только срезали с куста». Мне понравилось, хороший топпиyг для всех блюд. Тем, кто рукколу не любит, будет тяжко.

Бесплатная вода. Да, все петербургские водохлёбы отметили это. Но это правда здорово. Холодная, бесплатная и только твоя. Мелочь, а сердце дрогнуло и пропустило удар от заботы. ⠀
Странное место. Советовать не буду. Возможно, попробую в следующий раз креветки в коконе и передумаю, но пока нет. Едали рамены вкуснее.

Официальный ответ
Maxim Catz 31 мая 2019 года
Представитель заведения
Мы благодарим Вас за комментарии и критику нашего ресторана.Мы очень будем рады видеть Вас в гости,чтобы оценить новые виды раменов из нового меню и ощутить заботу нашего персонала. С уважением команда J.Ramen

Khomyak Svetlana
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
2 октября 2020 года
Кухня–
Интерьер1
Сервис1
1.0
Официантка.
Все остальное.
Сказ про то, как нас послали.
История не будет короткой. Зашли втроём с друзьями, сели, заказали рамен. Пока ждали заказ наблюдали снующего на кухню (она там за узкой шторой в конце зала) и обратно человека в уличной обуви и верхней одежде. Смутились, но остались, так как мне было неловко уходить, уже сделав заказ. И зря. Ведь последующие минуты мы стали свидетелями жутко неприятного, нервного, громкого, периодически срывающегося на мат, разговора по телефону человека за шторой - а фактически в 2-3 метрах от нас. Друзья опять засобирались, тк им становилось максимально неуютно, но я снова предложила остаться. Моя подруга попросила официантку решить эту проблему, после чего из-за шторы вышел крепкого телосложения мужчина с предложением написать отзыв и пренепременно упомянуть его, «бренд-шефа этого заведения Антона», параллельно переходя из пассивной агрессии своего тона в уже максимально тревожные тона. Пока мы спешно надевали свои пальто и ретировались из этого места, вслед летела обсценная лексика с предложениями уже иного содержания. Мы только и успели, что пожелать удачи Антону. Бедная официантка извинялась перед нами. Даже обидно стало за неё.
- Нравится
- Комментарии: 2
- Поделиться
Сергей
Новичок
1 отзыв 1 «Нравится»
31 мая 2020 года
Кухня1
Интерьер–
Сервис–
1.0
Нет
Ужасная еда
Заказали доставку, качество еды оставляет желать лучшего! Рамен оказался пересоленным и холодным. Свинина оказалась по вкусу слегка кисловатой. Не рекомендую, если вы не хотите испортить себе вечер
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Терлюк Паша
- Комментарии: 2
- Поделиться
Ирина Крошкина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
14 отзывов 8 «Нравится»
21 ноября 2019 года
Кухня8
Интерьер6
Сервис4
6.0
если вам повезет и креветки и баклажан будут в наличии - это вкусно
еще один минус, единственный туалет на все заведение.
Первый раз удивили размеры столиков - "как в кукольном домике". Сидеть вдвоем еще можно, втроем - уже трэш. (второй раз пришли как раз втроем, находчивая дочка села на подоконник, третий стул не вписывался в интерьер и размеры стола, ловите лайфхак, подоконники там "сидабельные", персонал не гоняет). Королевских креветок не было в наличии, грустно, заказали что-то другое. Через 10 минут креветки нашлись! ура, перезаказали, обслуживание "не очень", бесплатная вода в графине-бутылки не компенсирует ляпы обслуживания. Зачем-то решили пойти еще раз. Пришли втроем (муж, дочка и я). Креветок нет!, рамена, который хотели нет!, жареного баклажана нет! (надо было уходить на этой стадии), муж решил принципиально съесть хоть что-нибудь. Что-нибудь принесли, съел. Вместо японского лимонада ему принесли сидр, он за рулем!! пьет наш папа сидр и рассуждает, какой в Японии стремный лимонад, упс, ошибочка вышла.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Evgeniy
Участник
3 отзыва
23 августа 2019 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Вкусно
Не нашлось
Приятный сервис ,вкусные блюда ,удобное расположение.Остался доволен и вкусно накормлен )
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Rita Nikulina
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
12 августа 2019 года
Кухня5
Интерьер8
Сервис4
5.7
Курица вкусная, уютно
Обслуживание не очень, рамен невкусный, палочки одноразовые самые дешевые как в доставке
1. Одноразовые палочки это 👎
2. Официантка забыла что мы попросили счёт и мы сидели минут 20 ждали:(
3. Того самого классического ранена не было! Там всего 4 рамен на выбор и того ради чего пришли не было. Рамен с креветками в итоге был не вкусный, похож на сливочный суп, вообще не очень:(
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Румянцева Елизавета
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
28 июля 2019 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис9
9.7
Вкусная еда, вода, персонал и отличное расположение
Незначительные оплошности персонала
Была в данном заведении два раза и не понимаю, почему такой низкий рейтинг... Место приятное, расположение тоже, еду после заказа приносят очень быстро, официанты оперативно консультируют по меню и еда, конечно же, на высшем уровне!
Баклажаны, креветки и рамен с курицей - определённые фавориты! Ну и для меня, как для любителя попить, большой плюс - бесплатная вода, которую приносят сразу же
Ещё одна приятная мелочь - встречающие на входе молодые люди, которые вежливо предлагают взять верхнюю одежду и повесить её на вешалку
Но как всегда не без но)
В первое посещение смутил наплыв официантов, которые по очереди подходили к нам каждые 2 минуты. Во второй раз моей подруге принесли еду, а я сидела минут 5 пускала слюни, было не очень приятно, хотелось бы получать еду одновременно
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Герман Робертович
Ценитель
16 отзывов 31 «Нравится»
28 мая 2019 года
Кухня6
Интерьер9
Сервис7
7.3
Почти отличный сервис, достойный рамен
Вторичность
А что, неплохо же.
Зашёл сюда с товарищами случайно, и был приятно удивлён (вероятно оттого, что ничего не ждал). Интерьер прекрасен в своей простоте, сервис сдержан. Будний день, потому народу не много. Девушка в тёмном незаметно производит операции по обслуживанию, приносит блюда вовремя. Почти идеально вышколена.
О самих блюдах. Достойный рамен с говядиной. Бульон, возможно, недостаточно концентрированный. Говядина "медиум" вызывает вопросы, но да бог с ней. В баклажанах самым интересным оказался салат - заправка и сама трава отлично сочетаются. А вот баклажаны подкачали. Креветки - тоже довольно не броско, не хватало соуса, суховаты.
Вода - большой плюс. Маленькая винная карта - минус.

После того, как рядом села компания побольше, сервис как-то растворился. Обидно.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Наталья Заяц
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Maxim Catz 31 мая 2019 года
  Представитель заведения
  Мы крайне рады что Вы оценили наш ресторан, благодарим за отзыв.Будем рады видеть Вас в нашем ресторане,у нас обновилась винная карта и так же появились новые позиции блюд. С Уважением команда J.Ramen
Кроу Оля
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
9 отзывов 39 «Нравится»
14 марта 2019 года
Кухня6
Интерьер8
Сервис2
5.3
Небольшое меню, местоположение
Обслуживание
Отличное убористое меню: 5 раменов на 2 объема, 3 мейзмена (рамен без бульона), 5 горячих и 3 вида гедза. Супер!
Обслуживание странное, опять буду говорить, что пришла не в ту смену. Встречи нет. Девушка-официантка не представляется. О стопе молчит, поэтому я успеваю сама узнать, что знаменитых креветок в коконе нет. Жаль, очень жаль. Я буквально за этим блюдом и шла. Дальше — больше. Блюда отдают долго, последнюю перемену ждали больше 20 минут. Первое блюдо, курицу карааге, приносят соло. Ну такое, один гость ест, другой — слюну глотает. Нехорошо.
Названия блюд не говорят. Как мне посещение спрашивают, выдавая одежду. Что толку? Демократичность, которую мы заслужили.
⠀
Японская курица карааге (380₽). Хороша, не сухая, не сочная, зажаристые хрустящие кончики. Кисло-сладкий насыщенный маринад-обмазка. Отличное блюдо, можно было чуть сочнее, но ладно.
Сею рамен с говядиной татаки (половина порции 350₽). Отличный бульон, соленый, крепкий, мощный. Чуть менее упругая лапша, чем хотелось бы. Какая-то распухло-доширачная, простите. Два кусочка говядины сильных жидким дымом, не татаки совсем, ни капли, какой-то суррогат. Горох стручки, четвертинки кукурузы, лист нори, маринованный дайкон, половинка яичка. Хорошо, но не восторг. Не нашла татаки, злюсь. Говядина в супе на татаки не тянет совсем.
Гедза с треской (7 штук за 480₽). На мой вкус соус тут совсем лишний: уж слишком мощный, почти уничтожил нежную треску. Много соли в нем, умами. Не поняла этого, честно. Тесто хорошее, прижаренный бок. С соусом надо что-то делать.
⠀
Отдельное слово хочу сказать о салате, который идёт щедрой порцией почти в каждое блюдо, кроме раменов, мейзменов и десертом. Отличная руккола, свежесть уровня «только срезали с куста». Мне понравилось, хороший топпиyг для всех блюд. Тем, кто рукколу не любит, будет тяжко.

Бесплатная вода. Да, все петербургские водохлёбы отметили это. Но это правда здорово. Холодная, бесплатная и только твоя. Мелочь, а сердце дрогнуло и пропустило удар от заботы. ⠀
Странное место. Советовать не буду. Возможно, попробую в следующий раз креветки в коконе и передумаю, но пока нет. Едали рамены вкуснее.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  povarac
  Наталья Заяц
- Комментарии: 5
- Поделиться
- Официальный ответ
  Maxim Catz 31 мая 2019 года
  Представитель заведения
  Мы благодарим Вас за комментарии и критику нашего ресторана.Мы очень будем рады видеть Вас в гости,чтобы оценить новые виды раменов из нового меню и ощутить заботу нашего персонала. С уважением команда J.Ramen
ElleK
Участник
5 отзывов 2 «Нравится»
19 февраля 2019 года
Кухня4
Интерьер1
Сервис4
3.0
местоположение
интерьер, обслуживание, атмосфера, еда
Интерьер нагло слизан у соседнего Subzero. Меню также не блещет новинками, многие блюда просто скопированы из других ресторанов, рамены не в счет, но и они не впечатлили. Как люди могут так делать - загадка. Видимо, Рубинштейна все простит..
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Maxim Catz 31 мая 2019 года
  Представитель заведения
  Нам очень жаль что Вашего виденье ресторана не сходиться с нашим. Возможно Вам стоит зайти к нам в гости снова чтобы насладиться новыми позициями нашего меню. С Уважением команда J.Ramen
Голодный Викинг
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
5 отзывов 2 «Нравится»
11 февраля 2019 года
Кухня3
Интерьер6
Сервис2
3.7
Приятный интерьер. Единственный плюс.
Сервис, время ожидания, еда.
Рамен? Погнали! Недавно получилось заглянуть в заведение @jramenspb
На входе нас встретил мужчина средних лет, предложил занять столик у окна. Сразу же принесли холодную, прозрачную воду и чистые стаканы. Меню в лучших традициях: 1 страница - еда, 1 страница - алкоголь. Ничего лишнего.
Атмосфера приятная, на этом из положительного все. От слова совсем. Если вы решите наконец сделать заказ, то вам придется прогуляться до барной стойки, благо за ней всегда есть, к кому обратиться. Но ничего, возможно это их фишка. Сделали заказ. Ждем. Ждем. Ждем.
За соседнем столиком мужчина так и не дождался половину своего заказа, ушел в соседнее заведение, благо на Рубинштейна с этим проблем нет.
Всего каких то 45 минут ожидания, принесли «Тонкотсу рамен со свиным ребром» (480р.). Рамен принесли, приборы нет. Ждем. Принесли второе блюдо: «Мисо рамен с курицей Карааге» (460р.). Несут приборы! Ура! Удовольствие от вкуса должно перебить все минусы валидола «сервиса». Но такого не случилось. «Хрустящий темпура баклажа» (360р.) кстати еще не принесли. Но мы сейчас не об этом! А о чем? Конечно же о рамене! Яйца холодные, заготовка это хорошо, но почему они тогда не маринованные? Комон! Это же так просто! Соевый соус, имбирь и чеснок! А если нет, то могли бы сделать и под заказ, за 45 минут уж легко!
Бульон обычный, лапша - слипшаяся. Решили попросить счет, через 10 минут пришлось опять идти до барной стойки. Р - разочарование. Оценка от #голодныйвикинг - 3 из 10
- Нравится
- Комментарии: 3
- Поделиться
- Официальный ответ
  Maxim Catz 31 мая 2019 года
  Представитель заведения
  Очень жаль что Вам пришлось не по душе наше заведение. Возможно Вам стоит зайти в гости снова чтобы понять что мы провели работу над ошибками,так же добавили очень вкусные позиции нового рамена. Будем ждать в гости. С наилучшими пожеланиями команда J.Ramen

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о «J. Ramen»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о «J. Ramen»

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем «J. Ramen»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой