О баре «Форно браво»

ул. Льва Толстого 1/3

Петроградская

Петроградская

900 (без напитков)

европейская крафтовое пиво пицца

+7 (911) 929-94-

Заведение закрыто

Бар

7.6

Хорошо

7.6

Хорошо

29 отзывов

На главную страницу бараВернуться на главную «Форно браво»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о пиццерии «Форно браво»

24 апреля 2018 года

Кухня8

Интерьер6

Сервис7

7.0

пицца! местоположение

тесновато

Не так-то легко к вам попасть) из 4-5 попыток успехом увенчалась только одна - свободных мест почти не бывает - нужно бронировать.
заказали пиццу с курицей и песто - на мой взгляд, слишком много песто - ощущение пересола. А вот пицца с лососем и маскарпоне была превосходной! очень вкусно!

4 апреля 2019 года

Кухня8

Интерьер8

Сервис8

8.0

вкуснейшая пицца - много начинки, идеальное тесто

шумно, тесно, душно

После посещения Интеллигентной барахолки в Ленполиграфмаше мы с мужем решили перекусить где-нибудь рядом и отправиться дальше гулять, наслаждаясь модерном Петроградской стороны. Дошли до Форно Браво и заглянули – повезло, столиков было целых два свободных – выбрали тот, что у окошка. Пожалуй, единственный минус, который подчёркивают многие в отзывах – шум и теснота, ну и душновато. Но это всё можно простить, ведь еда и сервис на уровне. Быстрая, улыбчивая, чёткая, с громким голосом (а как иначе, надо, чтобы тебя услышали среди гомона) официантка забрала верхнюю одежду, выдала меню, через 5 минут подлетела принять заказ.
В меню 4 раздела – есть классика (Маргарита, 4 сыра), авторские пиццы, Гурме (с бурратой) и сытные мясные, вариации размеров – 24 и 34 см. Есть паста, закуски и своя фишка – соус к корочкам от пицц.
Заведение от DreamTeam славится также богатым выбором крафта и хорошей винной картой. Ну что же, мы шли за пиццей!

Муж выбрал из раздела сытных мясных - Техас BBQ – со свининой по спец.рецепту медленного приготовления, халапеньо, соусом барбекю и салатом коул слоу. И был очень доволен необходимой остринкой, порцией и вкусом мяса, а также тем, что, в отличие от многих новомодных мест ингредиенты всё же запекаются, а не кидаются сверху (ну за исключением только хрустящего салата).
Моя пицца с лососем и интересным соусом из тунца, придающим даже чуть мясные нотки вкусу и уравновешивающие лёгкость цуккини и нежность лосося. Лосося кстати много. И да, корочки настолько вкусны, что не устояла и съела и их)) Хорошо и оливковое масло с перчиком, которое принесла официантка – в него с удовольствие макали пиццу и словно представляли себя где-нибудь в шумной траттории в Неаполе))
Мы брали пиццы размера 24 - на двоих более чем достаточно, а можно и одну большую на двоих взять.
К слову пицца на тонком умопомрачительно вкусном тесте готовится и выбраживается сутки, а выпекается в печи за 3 минуты при температуре 483 градуса.
Печь кстати видна издалека - кухня открытая, но мы сидели в самом конце зала, видно было мало.
Советую всем любителям пиццы, достойное место. Захотелось вернуться летом и посидеть на открытой террасе вечером с бокальчиком вина.

Официальный ответ
MargaritaPK 18 апреля 2019 года
Представитель заведения
Наталья, приветствуем вас на Restoclub и искренне благодарим за то, что нашли время и возможность оценить нас!
Очень рады, что оставили у вас такие приятные впечатления и вдохновили на чудесный отзыв!
Спасибо, что особенно отметили нашу самую большую гордость и страсть: пиццу из дровяной печи.
Уверены, наши новые встречи станут еще приятнее и ярче! Заходите в гости почаще!

GUTSAEV
Ценитель
40 отзывов 350 «Нравится»
6 июня 2020 года
Кухня8
Интерьер–
Сервис8
8.0
Быстрая доставка ,качественные продукты.
Без скидки на доставку цены достаточно высокие...
Заказывал доставку. Набор комбо "Итальянская классика" .Быстро доставили ,вкусно ,аккуратно! Качество продуктов и теста достойное. Рекомендую .
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Наталья Заяц
- Комментарии: 19
- Поделиться
- Официальный ответ
  Киржаева Наташа 10 июня 2020 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Дорогой друг, большое спасибо за отзыв (даже несколько)! Мы счастливы радовать вас в это непростое время!
  Заказывайте доставку или заходите в гости в лавку или за самовывозом.
  Ваш Форно Браво❤️
Татьянка
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
79 отзывов 57 «Нравится»
17 января 2020 года
Кухня10
Интерьер6
Сервис5
7.0
вкусно
навязчивый сервис
Форно браво выбрала по рекомендации друзей. Место популярное, народу много, особенно вечером в пятницу. Посетители в основном молодые люди 18-25. Все сидят пьют пиво и лимонады, жуют пиццу. Ценник высоковат, но это Петроградская- объяснимо. В зале тесно, не развернешься, тоже самое и за столом. Очень вкусная пицца у них выпекается. есть порции индивидуальные, есть пицца на двоих. Я бы сказала, самая вкусная пицца ,что довелось есть в городе за последние несколько лет. Пиво никакое, на мой взгляд: ни вкусна ни запаха ни хмеля. Обстановка живая очень .Самое то для пятницы. А вот не понравилось навязчивое обслуживание. Официанты носились мимо столов, убирали крошечки/ салфеточки из под рук. Вот съели мы с подругой горячую пиццу быстро, холодная ведь уже не такая будет! Сидим допиваем я пиво, она вино. И вот сначала девушка пришла. "Чего-нибудь еще?" Говорю. "Нет, спасибо! " через 5 минут уже парень пришел с тем же вопросом. Через буквально мгновение первая девушка: "Ну может вам все таки чего-нибудь принести"? Я понимаю, что работают молодые и активные студенты , которые очень стараются. Но это такое "старание" отвлекает и мешает общению.
- Нравится
- Комментарии: 4
- Поделиться
- Официальный ответ
  Киржаева Наташа 18 января 2020 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Татьяна, спасибо за отзыв! Рады, что вам понравилась кухня и вы так высоко оценили нашу пиццу!
  Пиво мы храним в специально оборудованном колдруме при правильной температуре, тщательно отбираем поставщиков, следим за свежестью и правильным наливом. В нашей линейке 12 разливных сортов и около 30 бутылочных – вам обязательно стоит вернуться, чтобы попробовать что-то еще!
  Сожалеем, что сервис оказался навязчивым. На самом деле, мы уделяем очень большое внимание созданию гостеприимной обстановки, поэтому, уверяю вас, ребята не хотели помешать, а просто перестарались с заботой. Мы обязательно учтём ваши комментарии и будем деликатнее!
  Очень ждём вас в гости снова, чтобы еще раз порадовать пиццей и приятно удивить чем-то еще!
Jane July
Ценитель
17 отзывов 8 «Нравится»
8 января 2020 года
Кухня10
Интерьер9
Сервис9
9.3
Близость к метро, вкусная еда
Не указаны коктейли в меню
Посетили Форно Браво 29.12.2019, еда порадовала, выбрали пиццу с пармой и моцареллой и морковный суп, все без нареканий. Попали на время бранча, налили приветственный бокальчик, что приятно.
Единственное недовольство - заказывали Апероль - один бокал во время бранча, второй уже после времени бранча, в первом было реально меньше напитка в бокале, но посчитали в итоге по полной стоимости 🤷🏼‍♀️
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Юрий Хороший
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Киржаева Наташа 11 января 2020 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Евгения, большое спасибо за приятный отзыв! Рады, что вы заглянули к нам на бранч и остались довольны кухней.
  Что касается коктейля Апероль Шприц – приносим извинения за ошибку, мы обязательно разберёмся, почему такое могло произойти. Дело в том, что во время бранча мы действительно предлагаем облегченную порцию коктейля, которая чуть меньше, чем в основном меню, но и цена на неё ниже.
  Очень надеемся увидеть вас в гостях снова и исправить впечатление!
Глеб Клинов
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
45 отзывов 124 «Нравится»
8 декабря 2019 года
Кухня9
Интерьер8
Сервис10
9.0
пицца, обслуживание
компактность иногда чревата тем, что мест не хватит
Был дважды, оба раза с наслаждением съел пиццу. Само заведение вроде и небольшое, но туда помещается столько отличной пиццы, что просто удивительно.

Оттого, что всё компактно, становится особенно уютно. А официанты как-то так милы и непринужденны, что хочется хотя бы из благодарности заказать что-нибуддь ещё.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  GUTSAEV
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Киржаева Наташа 9 декабря 2019 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Глеб, большое спасибо за чудесный отзыв и тёплые слова!
  У нас действительно очень компактное заведение, но мы склонны согласиться, что от этого оно еще более уютное.
  Всегда рады видеть вас в гостях!
аННЭТ
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 1 «Нравится»
25 октября 2019 года
Кухня6
Интерьер6
Сервис7
6.3
Вкусный сидр
мало место, бармен не умеет общаться с клиентами и т.д.
Вечер вчера был вконец испорчен!
Я считаю, что у каждого заведения должна быть своя концепция, но есть такое понятие как "клиентоорентированность". Я любитель пить прохладительные напитки (кроме вина) через трубочку. В данном заведение мне в этом отказали, сказав, что трубочка испортит вкус сидра и концепция заведения запрещает пить такие напитки через трубочку. Исключения не сделали, были очень настойчивы.
Тон разговора был таков, что если что-то не нравится - не заказывай, либо вообще можешь уйти. Это заведение абсолютно не дорожит новыми гостями, позиционируют себя будто они заведение уровня Мишлен. Этот подход меня очень разочаровал и я больше не планирую посещать это заведение и друзьям советовать категорически не буду.
Кстати, классическая пицца Пепперони содержит в составе только колбасу Пепперони, а уж никак не добавлять еще и ветчину.
Если ваше заведение, как вы говорите, готовит настоящую классическую пиццу из печи, так придерживайтесь рецептуры.
Очень жаль, что из-за такой мелочи, вы испортили мне настроение на вечер и потеряли потенциального клиента.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Киржаева Наташа 27 октября 2019 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Аннэт, спасибо за ваш отзыв!
  Мы действительно не подаем трубочки к пиву или сидру, поскольку такова культура их потребления, и мы трепетно к ней относимся. Дело в том, что вкус и аромат этих напитков правильно раскрывается, только когда вы пьете их большими глотками.
  Мы ни в коем случае не хотели обидеть вас своим подходом, вероятно официантам и барменам не удалось правильно донести суть идеи. Мы обещаем исправиться!
  Будем рады видеть вас снова в гостях в Форно Браво.
Наталья
Гурман
191 отзыв 2390 «Нравится»
21 сентября 2019 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис9
8.3
отточенный сервис, умопомрачительная пицца, оригинальные начинки
их нет
И полгода не прошло с момента визита в это заведение – а вернулись. Не сказать, что на Петроградке нехватка интересных новых мест –просто иногда хочется калорийной, но такой вкусной пиццы! А ещё – доброжелательного, приятного сервиса, когда чувствуешь, что тебе искренне рады, а не проносятся мимо с каменным лицом. Здесь с порога тебя приветствуют все – и резвая официантка, и брутальный бармен, ещё чуть-и повара из-за печи с открытой кухни крикнут))
В субботу в середине дня народу немного, в этот раз выбрали столик поближе к кухне – наблюдать за священнодействием с пиццей. Меню обновилось – появились новые позиции, есть и сезонное предложение –пицца с инжиром. Я решила в этот раз отведать пиццу с горгонзоллой, грушей, медом и грецким орехом. Великолепное сочетание пикантного островатого сыра и сладости медовой груши!!! Такое же отличное тесто с корочками, которые хочется доесть до конца!
Муж выбрал пиццу Бавария (колбаска чоризо, Вайсвурст, черри, халапеньо, моцарелла) - несмотря на предостережение официантки о том, что пицца будет оооочень острой!!! Она и впрямь была такой - щедрой рукой повара россыпью зеленели перчики по всему периметру пиццы. Часть из них муж всё-таки убрал:)
В общем всё так же вкусно и гостеприимно!
- Нравится: 4
  Понравилось 4 пользователям
  Отец Натрий
  Вячеслав Алкопона
  Наталья Заяц
  Sergey K
- Комментарии: 2
- Поделиться
- Официальный ответ
  MargaritaPK 24 сентября 2019 года
  Представитель заведения
  Наталья, спасибо за ваш приятный подробный отзыв! Очень рады, что вы отлично проводите время с нами, а попробованные новинки оставили только приятные впечатления.
  С нетерпением ждем вас в гости снова, и даже подготовили отличный повод! В это воскресенье, 29 сентября, мы запускаем воскресные бранчи: большое меню с классикой завтраков со всего мира, блюдами из печи, свежей ароматной выпечкой, отличным кофе и игристым по бокалам!
  Приходите всей семьей, развлечение найдется для каждого!
Наташа1975
Ценитель
19 отзывов 5 «Нравится»
14 июня 2019 года
Кухня9
Интерьер7
Сервис10
8.7
атмосфера, кухня, официанты
тесновато
Заходили сюда в выходной день. Народу было просто тьма, но несмотря на это мы вовремя получали закуски и напитки. Официанты очень доброжелательные и приятные. Понравилась вообще в целом атмосфера в баре, все сидят, пьют, болтают о чем-то, всем все по кайфу. Хорошо здесь:)
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  MargaritaPK
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  MargaritaPK 1 июля 2019 года
  Представитель заведения
  Наташа, огромное спасибо за приятный отклик! Очень рады, что вы остались довольны вашим воскресным визитом в Форно Браво и дружелюбной атмосферой нашей пиццерии :)
  С нетерпением ждем новых встреч!
Наталья
Гурман
191 отзыв 2390 «Нравится»
4 апреля 2019 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0
вкуснейшая пицца - много начинки, идеальное тесто
шумно, тесно, душно
После посещения Интеллигентной барахолки в Ленполиграфмаше мы с мужем решили перекусить где-нибудь рядом и отправиться дальше гулять, наслаждаясь модерном Петроградской стороны. Дошли до Форно Браво и заглянули – повезло, столиков было целых два свободных – выбрали тот, что у окошка. Пожалуй, единственный минус, который подчёркивают многие в отзывах – шум и теснота, ну и душновато. Но это всё можно простить, ведь еда и сервис на уровне. Быстрая, улыбчивая, чёткая, с громким голосом (а как иначе, надо, чтобы тебя услышали среди гомона) официантка забрала верхнюю одежду, выдала меню, через 5 минут подлетела принять заказ.
В меню 4 раздела – есть классика (Маргарита, 4 сыра), авторские пиццы, Гурме (с бурратой) и сытные мясные, вариации размеров – 24 и 34 см. Есть паста, закуски и своя фишка – соус к корочкам от пицц.
Заведение от DreamTeam славится также богатым выбором крафта и хорошей винной картой. Ну что же, мы шли за пиццей!

Муж выбрал из раздела сытных мясных - Техас BBQ – со свининой по спец.рецепту медленного приготовления, халапеньо, соусом барбекю и салатом коул слоу. И был очень доволен необходимой остринкой, порцией и вкусом мяса, а также тем, что, в отличие от многих новомодных мест ингредиенты всё же запекаются, а не кидаются сверху (ну за исключением только хрустящего салата).
Моя пицца с лососем и интересным соусом из тунца, придающим даже чуть мясные нотки вкусу и уравновешивающие лёгкость цуккини и нежность лосося. Лосося кстати много. И да, корочки настолько вкусны, что не устояла и съела и их)) Хорошо и оливковое масло с перчиком, которое принесла официантка – в него с удовольствие макали пиццу и словно представляли себя где-нибудь в шумной траттории в Неаполе))
Мы брали пиццы размера 24 - на двоих более чем достаточно, а можно и одну большую на двоих взять.
К слову пицца на тонком умопомрачительно вкусном тесте готовится и выбраживается сутки, а выпекается в печи за 3 минуты при температуре 483 градуса.
Печь кстати видна издалека - кухня открытая, но мы сидели в самом конце зала, видно было мало.
Советую всем любителям пиццы, достойное место. Захотелось вернуться летом и посидеть на открытой террасе вечером с бокальчиком вина.
- Нравится: 7
  Понравилось 7 пользователям
  Отец Натрий
  Наталья Заяц
  Вячеслав Алкопона
  Алексей
  Sergey K
  elyara
  Lilavaadi
- Комментарии: 5
- Поделиться
- Официальный ответ
  MargaritaPK 18 апреля 2019 года
  Представитель заведения
  Наталья, приветствуем вас на Restoclub и искренне благодарим за то, что нашли время и возможность оценить нас!
  Очень рады, что оставили у вас такие приятные впечатления и вдохновили на чудесный отзыв!
  Спасибо, что особенно отметили нашу самую большую гордость и страсть: пиццу из дровяной печи.
  Уверены, наши новые встречи станут еще приятнее и ярче! Заходите в гости почаще!
Lilavaadi
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
141 отзыв 574 «Нравится»
30 июля 2018 года
Кухня8
Интерьер7
Сервис10
8.3
чудесная атмосфера, дружеское обслуживание
тесно и громко
Иногда главное в заведение это атмосфера. Вот и в Форно браву(Хорошую печь дословно с итал.) приходить за уединенностью и гурманством не стоит, за весельем и настроением ДА! Настроение появляется сразу после того, как проходит первая глухота от количества звуков, музыки, людей, пытающихся перекричать друг друга, уже через пять минут ты уже свой и орешь и пьешь и радуешься. За это хочется возвращаться, - это немаловажно, ну и обслуживание быстрое, доброе, понятливое без перекоса в услужливость тоже очень приятно.
Про еду, пиццу принесли молниеносно, была вкусной, свежей, хрустящей, лимонад и пиво были на пятерку (из пяти).
Короче если готовы к тесноте и шуму, то вам сюда, вы получите удовольствие от всего остального хорошего, что здесь есть!
- Нравится: 3
  Понравилось 3 пользователям
  MargaritaPK
  Iris
  Denis
- Комментировать
- Поделиться
Господин Собака
Ценитель
8 отзывов 17 «Нравится»
18 июля 2018 года
Кухня8
Интерьер7
Сервис8
7.7
Скорость обслуживания, выбор пива
Музыка. Пожалуйста, сделайте с ней что-нибудь.
Вечером, без брони стола, Вы рискуете оказаться выброшенными на обочину жизни и занимать крохотные столики неподалёку от туалета, в ожидании того, когда освободиться стол в основном зале. Однако ожидание не будет мучительным, потому что обслуживание действительно быстрое, а пицца действительно неплохая.
Но человеку, отвечающему за музыкальное сопровождение, стоило бы сменить гнев на милость и делать музыку хоть немного тише. Чтобы сидя напротив человека не приходилось перекрикивать бессмертные хиты группы ABBA (а однажды и такое было).
Официанты стремительны и реагируют на малейшие признаки того, что Вы хотите сделать или дополнить свой заказ. По вечерам некоторые из них не так доброжелательны как днём.
Резюмирую - быстро, вкусно, постоянная атмосфера пятничного вечера.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Наталья Заяц
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  MargaritaPK 5 августа 2018 года
  Представитель заведения
  Здравствуйте!
  Спасибо за отзыв! Очень рады, что смогли оценить нашу пиццу из дровяной печи! Кстати, каждую неделю в Форно Браво появляются гостевые вкусы, рекомендуем тестировать!
  Мы обязательно прокачаем наше гостеприимство в вечернее время и будем внимательно следить за громкостью музыки! А плейлисты – уже обновили, обязательно приходите послушать ;) и вообще – приходите в гости, мы ждём!

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о пиццерии «Форно браво»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о пиццерии «Форно браво»

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 7 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем бара «Форно браво»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой