О кафе «Ferma»

ул. Садовая 42

Садовая

Сенная Площадь

Спасская

Садовая

и еще 8 адресов сети

1200 (без напитков)

Пн–Вс: 10:00 — 23:00

Сегодня до 23:00

европейская итальянская десерты

+7 (812) 643-04-

Заказать столик

Кафе

6.9

Неплохо

6.9

Неплохо

39 отзывов

На главную страницу кафеВернуться на главную «Ferma»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о «Ferma»

17 июня 2018 года

Кухня10

Интерьер9

Сервис10

9.7

Выпечка, интерьер

Нет

Люблю сладкое! В этот раз зашла по совету подруги в кондитерскую FermA на садовой, у них выпечка собственного производства и очень вкусные заварные булочки! Зайдите, попробуйте!

Кузинец Михаил

Участник

70 отзывов 176 «Нравится»

10 февраля 2024 года

Кухня5

Интерьер7

Сервис1

4.3

Память. Много что помнит, зараза

Много. Удивительно, но факт.

Ферма - как привычка. Пользуюсь со времен тех, первых булочек со сливками. Кто их пробовал, поймет. Отказываться от привычек грустно и вредно.
Кафе на Садовой. Десерты надо держать в прохладе. Но боже упаси подавать их замороженными!! Как насладиться их вкусом здесь, на месте, в кафе?! Ждать сорок минут пока оттает? Пока пробьётся хоть какой-то вкус, кроме как это вот тесто, а это вот крем, а это, видимо, ягода?
Капучино. Пена быстро оседает. Явный косяк.
В облепихово-яблочном у шоколада появился пластиковый привкус. Пропитка сильно уменьшилась. Испарилась от переохлаждения? Или, давно стоит? Яблочко, резкое, зеленое - где оно? Это "старый" дессерт, его эталонный вкус мне хорошо известен.
Тирамису. #нетирамису. Просто суховатый бисквит, пропитанный сладким тяжелвм кремом, #немаскарпоне.
Шоколадное с вишней. Его делают в месте, которое когда-то было славно шоколадным десертом? Скучный суховатый проходной десерт.
Малиновый рулет поинтереснее. Но вкусовая гамма оскудела, быстро мокнет, пикантной тонкой меренговой корочке трындец.
Советую трюфели из шоколада с сыром. Пока на уровне. Маленькая коробочка, большое удовольствие.
Персонал. Если вы не можете точно ответить на вопрос клиента, это не страшно, скажите - не знаем. Спросил про мсс код при оплате банковской картой здесь какой, "рестораны" или "фастфуд"? -"Кафе и рестораны"! хором! По факту "фастфуд". Мне обошлось это в 12% от чека.
Четыре человека из сервиса толпится. Чек пробивают вдвоём и долго. Плачу 2400+ рублей. Ни один не подсказал, что от 2500р подарок. Но при входе все вчетвером набросились, навязывая купить "что-нибудь ненужное".
Что навевает грусть? Покупатели удовлетворены, безропотны. Их устраивает.
Или нет? На прошлую Пасху впервые за годы в Ферме можно было запросто купить кулич без бронирования! Увы, оказался кулич-разочарование (от кучи объяснений почему так, про подорожавшие ингредиенты, про... ни холодно ни жарко, на ценнике не отразилось, впереди планеты всей). Скоро новая весна. Скоро снова Пасха. Наступить "на грабли"?
PS. Сравниваю с Фермой, которая делала знаменитве (не преувеличение) булочки со сливками, эклеры, три шоколада, яблочно-медовое. Ожидаю, нет требую, "то" качество, "то" удовольствие ))

Кузинец Михаил
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
70 отзывов 176 «Нравится»
10 февраля 2024 года
Кухня5
Интерьер7
Сервис1
4.3
Память. Много что помнит, зараза
Много. Удивительно, но факт.
Ферма - как привычка. Пользуюсь со времен тех, первых булочек со сливками. Кто их пробовал, поймет. Отказываться от привычек грустно и вредно.
Кафе на Садовой. Десерты надо держать в прохладе. Но боже упаси подавать их замороженными!! Как насладиться их вкусом здесь, на месте, в кафе?! Ждать сорок минут пока оттает? Пока пробьётся хоть какой-то вкус, кроме как это вот тесто, а это вот крем, а это, видимо, ягода?
Капучино. Пена быстро оседает. Явный косяк.
В облепихово-яблочном у шоколада появился пластиковый привкус. Пропитка сильно уменьшилась. Испарилась от переохлаждения? Или, давно стоит? Яблочко, резкое, зеленое - где оно? Это "старый" дессерт, его эталонный вкус мне хорошо известен.
Тирамису. #нетирамису. Просто суховатый бисквит, пропитанный сладким тяжелвм кремом, #немаскарпоне.
Шоколадное с вишней. Его делают в месте, которое когда-то было славно шоколадным десертом? Скучный суховатый проходной десерт.
Малиновый рулет поинтереснее. Но вкусовая гамма оскудела, быстро мокнет, пикантной тонкой меренговой корочке трындец.
Советую трюфели из шоколада с сыром. Пока на уровне. Маленькая коробочка, большое удовольствие.
Персонал. Если вы не можете точно ответить на вопрос клиента, это не страшно, скажите - не знаем. Спросил про мсс код при оплате банковской картой здесь какой, "рестораны" или "фастфуд"? -"Кафе и рестораны"! хором! По факту "фастфуд". Мне обошлось это в 12% от чека.
Четыре человека из сервиса толпится. Чек пробивают вдвоём и долго. Плачу 2400+ рублей. Ни один не подсказал, что от 2500р подарок. Но при входе все вчетвером набросились, навязывая купить "что-нибудь ненужное".
Что навевает грусть? Покупатели удовлетворены, безропотны. Их устраивает.
Или нет? На прошлую Пасху впервые за годы в Ферме можно было запросто купить кулич без бронирования! Увы, оказался кулич-разочарование (от кучи объяснений почему так, про подорожавшие ингредиенты, про... ни холодно ни жарко, на ценнике не отразилось, впереди планеты всей). Скоро новая весна. Скоро снова Пасха. Наступить "на грабли"?
PS. Сравниваю с Фермой, которая делала знаменитве (не преувеличение) булочки со сливками, эклеры, три шоколада, яблочно-медовое. Ожидаю, нет требую, "то" качество, "то" удовольствие ))
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Отец Натрий
- Комментарии: 1
- Поделиться
Наток
Участник
30 отзывов 9 «Нравится»
5 ноября 2023 года
Кухня1
Интерьер6
Сервис6
4.3
Разве что отсутствие толпы в кафе, но это и понятно в дождливое воскресное утро
Не умеют печь сырники
Зашла позавтракать, заказала сырники. Приносят нечто очень белое, невнятной формы, 2 штуки. Сами горячие, но с вилки капает творожная масса, ни порезать ни съесть нормально… в чем проблема научиться готовить такое простейшее блюдо? При озвучивании отзыва на блюдо, был аргумент «они же у нас из творога», и далее «ну, мы учтем ваше замечание». Ушла с плохим настроением от невкусного завтрака.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
Ирина
Новичок
1 отзыв
10 сентября 2023 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис–
9.0
Вкусно
Отношение к работе и клиенту
Кафе работает до 23-00. Мне нужны были их фирменные булочки для гостей из другого города. Я специально ехала за ними,но когда я пришла в 22-55,то мне сказали,что кассу уже сняли и купить ничего нельзя. Так кафе работает до 23-00 или в 23-00 сотрудники домой уходят?? На сколько я понимаю,до 23 часов можно совершать покупки. В итоге испорченное настроение и лишние немалые деньги потраченные на такси до Садовой
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Елена Цомаева
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
12 июля 2023 года
Кухня1
Интерьер1
Сервис1
1.0
Нет
Доставка
Заказали торт с вишней. Наверное торты делают и замораживают месяц ему думаю есть.Ребята, где готовят этот псевдо-торт??? Его даже нарезать невозможно, весь разваливается, мокрый, вода прям внутри фото прилагаю
Не ели. Невкусно совсем.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Валерия Ломакина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
30 декабря 2022 года
Кухня6
Интерьер7
Сервис2
5.0
красиво
Не внимательные, нервные сотрудники
Забыли положить одно пирожное в коробку, а заплатила за все. Очень не внимательные продавцы. Разочарована в качестве обслуживания.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
le roi daytona
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
17 ноября 2022 года
Кухня10
Интерьер9
Сервис10
9.7
Еда, напитки, сервис
Отсутствие желаемого алкоголя
Невероятно вкусные десерты и прекрасная атмосфера, радушный коллектив профессиональных официантов, которые помогу определится с выбором блюд и напитков, рекомендую к посещению!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Starayavedma
Ценитель
55 отзывов 24 «Нравится»
16 октября 2022 года
Кухня7
Интерьер7
Сервис10
8.0
персонал,десерты,акции
прокол с корзиночкой
Уютное место. Превосходный кофе и приятная акция с булочкой. Булочки замечательные, вообще все десерты очень достойные- облепиховое,маковое. Претензия только к миндальной корзиночке.На самом деле вместо корзиночки получаешь довольно плотную песочную шайбу,сверху немного сливок и клубника,присыпанные миндальной крошкой.Получается очень сухо. Отдельное спасибо официанту за четсность.Было приятно
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Рябкова Марина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 2 «Нравится»
27 ноября 2020 года
Кухня2
Интерьер3
Сервис10
5.0
Уютно, чисто, отличные официанты
Повар!!!
Была постоянным клиентом заведения. Сегодня разочаровалась полностью, что значит совсем ((( некогда любимы салат из свеклы с тыквенным маслом...мягкий сыр не свежий. Фермерский борщ. Как только принесли, спросила, можно ли поменять, пахнет некой химией. Официант Дмитрий (замечательное обслуживание) сходил к повару, меня уверили что все продукты свежие.. попробовала выловить квадратик мяса, надкусила-жесть! Что-то напоминающее залежалый кусочек никик не натурального мяса. Дмитрий сказал, что повар опять уличил меня в лукавстве-мясо свежее((( я видела, что официант испытывает дискомфорт в объяснении со мной. Дай Бог мне здоровья! Таблетку приняла. Жаль, раньше был повар лучше.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Сергей Шереметьев
  Борис
- Комментарии: 1
- Поделиться
Громова
Ценитель
18 отзывов 26 «Нравится»
28 июля 2020 года
Кухня8
Интерьер5
Сервис9
7.3
кухня, обслуживание
к сожалению, есть 2 момента: 1. спинки деревянных стульев исключительно липкие. 2. сначала я села вглубине зала на длинный диван и сразу смутил запах, что-то из области детского подгузника или просто отсырела обивка и приобрела хотя и не сильный, но, всё же неприемлемый для приёма пищи запах.
Посетила данное заведение 29.07.2020.
Заказ:
- салат из запечённой свеклы с фетой, рукколой и заправкой из тыквенного масла и бальзамического соуса - чрезвычайно хорош, одно НО, чуть-чуть поменьше заправки (масла и соуса)
- маленькая тосканская пицца (курица, помидоры, каперсы, травки какие-то) - прелестная и очень девичья, тоненькое хрустящее тесто, гармоничная начинка, удовольствие получено))
- мохито алкогольный - без претензий ибо классика.

Положительно хочу отметить работу официантов. Обслуживание очень нежное, спокойное и заботливое.
Когда выяснилось, что лаймы закончились, я сначала огорчилась и решила было уже заказать морс, но девушка, которая меня обслуживала, сказала: "Если Вы немножко подождете, я сбегаю в магазин за лаймом, это быстро". Понятно, что всё на благо выручки, но мне было приятно, т.к. именно мохито идеально подходило к текущему настроению.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Камелина Светлана
- Комментировать
- Поделиться
Колесник Виктория
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
13 февраля 2020 года
Кухня9
Интерьер8
Сервис9
8.7
Приятные бонусы
-
Уютная обстановка, милый-заботливый персонал, хорошие десерты.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о «Ferma»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о «Ferma»

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Ferma»

Заказ столика в кафе «Ferma»

Позвоните напрямую в кафе+7 (812) 643-04-Прямой телефон кафе +7 (812) 643-04-00Консультационная служба +7 (812) 200-73-00или заполните форму

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Позвоните напрямую в кафе
+7 (812) 643-04-
Прямой телефон кафе +7 (812) 643-04-00
Консультационная служба +7 (812) 200-73-00
или заполните форму