Name: Ferma
Address: ул. Садовая, 42, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (812) 643-04-00
Price range: 1200 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 6.9

Ferma

Санкт-Петербург

Restoclub Санкт-Петербург<br/>теперь в Telegram!

Консультационная служба

Телефон заведения

Ferma — семейное кафе-кондитерская на Садовой улице. 

Внутри — уютный, светлый и домашний интерьер. В кафе действует полноценное меню с европейскими блюдами: готовят супы, салаты, несколько вариантов пасты и пиццы. Здесь выпекают пирожки и подают сэндвичи. Утром готовят завтраки вроде каш, сырников и блюд из яиц с топпингами. Предлагают десерты собственного производства: больше 10 видов пирожных с различными начинками, эклеры, вафельные трубочки, заварные булочки и торты. Последние можно приготовить по индивидуальным заказам гостей.

Садовая

Сенная Площадь

Спасская

кафе

кондитерская

Греческий салат

Домашний оливье с курицей

Салат с кальмаром

Крем-суп из тыквы

Куриный шницель

Филе судака с цветной капустой в сливках

Заварная булочка

Фундучный торт

Десерт «Заяц»

Основное меню

Барная карта

Ферма - как привычка. Пользуюсь со времен тех, первых булочек со сливками. Кто их пробовал, поймет. Отказываться от привычек грустно и вредно.
Кафе на Садовой. Десерты надо держать в прохладе. Но боже упаси подавать их замороженными!! Как насладиться их вкусом здесь, на месте, в кафе?! Ждать сорок минут пока оттает? Пока пробьётся хоть какой-то вкус, кроме как это вот тесто, а это вот крем, а это, видимо, ягода?
Капучино. Пена быстро оседает. Явный косяк.
В облепихово-яблочном у шоколада появился пластиковый привкус. Пропитка сильно уменьшилась. Испарилась от переохлаждения? Или, давно стоит? Яблочко, резкое, зеленое - где оно? Это "старый" дессерт, его эталонный вкус мне хорошо известен.
Тирамису. #нетирамису. Просто суховатый бисквит, пропитанный сладким тяжелвм кремом, #немаскарпоне.
Шоколадное с вишней. Его делают в месте, которое когда-то было славно шоколадным десертом? Скучный суховатый проходной десерт.
Малиновый рулет поинтереснее. Но вкусовая гамма оскудела, быстро мокнет, пикантной тонкой меренговой корочке трындец.
Советую трюфели из шоколада с сыром. Пока на уровне. Маленькая коробочка, большое удовольствие.
Персонал. Если вы не можете точно ответить на вопрос клиента, это не страшно, скажите - не знаем. Спросил про мсс код при оплате банковской картой здесь какой, "рестораны" или "фастфуд"? -"Кафе и рестораны"! хором! По факту "фастфуд". Мне обошлось это в 12% от чека.
Четыре человека из сервиса толпится. Чек пробивают вдвоём и долго. Плачу 2400+ рублей. Ни один не подсказал, что от 2500р подарок. Но при входе все вчетвером набросились, навязывая купить "что-нибудь ненужное".
Что навевает грусть? Покупатели удовлетворены, безропотны. Их устраивает.
Или нет? На прошлую Пасху впервые за годы в Ферме можно было запросто купить кулич без бронирования! Увы, оказался кулич-разочарование (от кучи объяснений почему так, про подорожавшие ингредиенты, про... ни холодно ни жарко, на ценнике не отразилось, впереди планеты всей). Скоро новая весна. Скоро снова Пасха. Наступить "на грабли"?
PS. Сравниваю с Фермой, которая делала знаменитве (не преувеличение) булочки со сливками, эклеры, три шоколада, яблочно-медовое. Ожидаю, нет требую, "то" качество, "то" удовольствие ))

Зашла позавтракать, заказала сырники. Приносят нечто очень белое, невнятной формы, 2 штуки. Сами горячие, но с вилки капает творожная масса, ни порезать ни съесть нормально… в чем проблема научиться готовить такое простейшее блюдо? При озвучивании отзыва на блюдо, был аргумент «они же у нас из творога», и далее «ну, мы учтем ваше замечание». Ушла с плохим настроением от невкусного завтрака.

Кафе работает до 23-00. Мне нужны были их фирменные булочки для гостей из другого города. Я специально ехала за ними,но когда я пришла в 22-55,то мне сказали,что кассу уже сняли и купить ничего нельзя. Так кафе работает до 23-00 или в 23-00 сотрудники домой уходят?? На сколько я понимаю,до 23 часов можно совершать покупки. В итоге испорченное настроение и лишние немалые деньги потраченные на такси до Садовой

Заказали торт с вишней. Наверное торты делают и замораживают месяц ему думаю есть.Ребята, где  готовят этот псевдо-торт??? Его даже нарезать невозможно, весь разваливается, мокрый, вода прям внутри фото прилагаю 
Не ели. Невкусно совсем.

Кафе Ferma/Ферма

Адрес: ул. Садовая 42еще 8 адресов сети

Телефон заведения: +78126430400

Меню Ferma

Наша команда

Кафе Ferma на карте

Поиск ресторана в Санкт-Петербурге

Лучшие национальные рестораны Санкт-Петербурга

Популярное в Санкт-Петербурге