1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Двор дзен»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Двор дзен»
О ресторане «Двор дзен»
Адрес
ул. Итальянская 17
 Гостиный Двор
 Невский Проспект
Гостиный Двор

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Время работы

Кухня

авторскаявегетарианские блюдакоктейли
авторскаявегетарианские блюдакоктейли
Двор дзен
Заведение закрыто
Ресторан
7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Отзыв о ресторане «Двор дзен»

Mila
9 отзывов 8 «Нравится»
18 февраля 2018 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис9
9.7
Вкусно
Принципиальных нет, кроме обслуживания при первом визите

Посетить ресторан решили после прочтения грозного обзора на dp.ru.
Были в "Двор Дзен" 2 раза.
Возможно, не всем сразу будет понятно как до него дойти, т.к. надо зайти в арку, ни вывески, ни указателя нет. Приятный с виду павильон, входная дверь с очень оригинальной ручкой-рыбой. Стол бронировали заранее, но и в первый и во второй раз заведение было почти пустое (2-3 столика были заняты, с учетом того, что это был вечер субботы). Очень все тихо-мирно. Интерьер вполне приятный.
Поход первый: не повезло с официантом, из посетителей человек 5-6 за все время пребывания, официант надолго пропадал (в таких случаях любимое развлечение: позвонить по тел. и позвать официанта к столику, но пока собирались совершить звонок он появился на горизонте).
Брали: вешенки гриль, утиную грудку, тартар из говядины, корень лотоса, чай, десерт авокадо.
Утиная грудка потрясающая, нежнейшая - респект. Корень лотоса - на любителя, просто решили попробовать. Отличные вешенки. Очень необычный десерт авокадо! Я бы сказала десерт не в классическом его представлении. Конечно, есть привкус авокадо и собственно, внешний вид авокадо, попробовать стоит однозначно, очень необычный. Но допускаю, что многие не оценят вкус. Тончайшая скорлупа шоколада, внутри мусс из авокадо с грейпфрутом, и внутри шоколадная косточка с потрясающим наполнением. На мой вкус отличный нестандартный десерт.
Поход второй: через месяц где-то. Все также мало народа. Очень полюбилась утиная грудка, поэтому брала второй раз, хотелось осьминога, но не было..., говяжье ребро, тартар из говядины, вино, десерт кокосовая панна - котта, чай.
Утиная грудка как и в 1 раз отличная. Очень понравилось говяжье ребро (натурализм в подаче: отдельно мясо и отдельно само ребро). Тартар - не хватило крема, вид был не очень в плане подачи, как-то больше похоже на блин из мяса с вкраплениями соуса, голый вкус мяса, хотелось разбавить ( за тартаром - однозначно лучше в тартарбар к Блинову Дмитрию). Официант поинтересовался вкусом тартара, сказали, что не хватило соуса, он сказал, что в этом и задумка, чтобы вкус мяса не перебивать. В этот раз с обслуживанием было ОК. Красиво подают чай на платформе со свечкой.
Абсолютное разочарование - панна - котта, не понравился, перебор с облепихой и само сочетание ингредиентов.
Все блюда, включая десерты, сопровождаются ростками зелени (как это все растет можно увидеть за прозрачной стенкой в WC :)
Сняла балл за обслуживание при почти пустом зале (при первом визите).
9874f22d77a8c8eb88255a32a03690ca8bfe06c312783a7ea82b03b86317df23548e6c6a52cef2721cf09c43c2d3ba65e43776f890397c7e554b91482cd5d2da6bd150f00837f30fe4cd6113a047a6187bb87ddcd82c0dbe5999ac752acc9d75

1 комментарий

  • DворDзен
    Официальный ответ
    DворDзен   → Mila  18 февраля 2018 в 12:13
    Представитель заведения
    Мила, спасибо за Ваш отзыв!
    Мы рады, что Вам понравилась наша кухня. Все комментарии по поводу сервиса учтем и продолжим обучение сотрудников.

    Будем рады видеть Вас снова!

    С уважением,
    Дарья Горлова
    бренд-менеджер ресторана Двордзен