Дооолго я сюда собирался. Почему то по 4скверу и ресурсам сложилось мнение о девачковом месте.
Но меня тут пнула одна девочка…))
Найти легко, кто там не мог, нипанятна))
Экстерьер- экстерьер
Интерьер- ходили вдвоем,покрутили головами,решили что мило но оскомина
Единственное недоумение вызвал унитаз)))) И то не у меня!!!
Пришли чуть после открытия. Встретил сам и девушка что приняла одежду и проводила за стол. Выбирали относительно долго. Помощи не оказали, но на задаваемые вопросы в процессе поглощения, ответы получены.
Визит два: сотрапезница отдалась воле Димы в выборе и помощь в выборе была)))
В заказ ушло:
Паштет из тунца и тосты с ним- хорошая штучка,приятный вкус и консистенция. Только булочка теплая, с такой скоростью засыхала, что получила замечание за твердость и опасность для десен.
Визит два- слопали быстро,засохнуть не успел
Тар-тар из говядины- хорошо. Необычное для меня сочетание вкуса мяса и грибочков. Вместо сыра предпочел бы тоненькие хлебные чипсы. Картофель на фик. Сожаление по мельничке с перцем. Только не пишите, что надо было попросить))))) судя по их количеству на стойке- надо отдавать при сервировке
Вина- вина
Пряный суп из говядины- хорошо. Мельничка с перцем ГДЕ!!!!!))) Ел со смутным ощущением, что вкушал такое раньше где то и оно было возможно лучше. Возможно там была плотнее жидкая составляющая, что мне больше нравится.
Почки телячьи- специфичное для меня блюдо. Запахом и вкусом почек. Догадывался что не мое еще при заказе, но ни рыбы не хотел ни птицу.....
Гарниром выступила этакая пена мусс подлива из сливок и картофеля и ..... не знаю чего еще)))) вкусно однако. Брал не сморчковый вариант
Филе говядины в трюфельном соусе- чудесная,нежнейшая говядина, замечательный соус, (солоноватый(так надо?)), картофель. Хорошоу.
Мусс маракуйи и горгонзоллы- слегка напрягся при заказе, припомнив неудачный опыт ВШ. Но как и сказал Дмитрий про смесь составов, получилось неожиданно вкусно))). Не пожалел. Индивидуально не понравилась жженка обсыпка.
Извиняюсь,но поедено
Визит два еда:
Биск- без писка и визга. нежно и хорошо
Паста с уткой- хорошо
Морс- зачет
Облепиховый- зачет
Еда сотрапезницы:
Обслуживание: про туалет говорил. Про мельнички говорил. Что еще? Ага. Когда пришли был занят один стол. Было покойно и хорошо. Но когда в течении часа зал был забит..... а столы так близко... Это не наше.... Никакого личного пространства. Интим вообще не предлагать. Воленс/не воленс, а я прослушал урок английского слева и просмотрел печать в слепую справа, заглянул во все тарелки и мог бы не напрягаясь взять и угоститься от туда))))
Но увы, ничего видимо не сделать.
Что еще? Ах да, собственно Дима! Пока пара посадок- все оки. Чем дальше, тем тяжелее. Готовить и обслуживать и присутствовать!!!! Т.е обслуживание не страдает. А вот коммуникации конец. Забирает тарелку, спрашивает уходя и твой ответ повисает в пустоте..... И возникает нотка огорчения. Все понимаю, но если посыл заведения на типа общение с самим, то что-то надо делать. Ибо при посадках более чем два стола, остается только смотреть как скульптор ваяет))))
Визит два: половина зала. Дима бодрее,успевает))
Когда брели сытые к метро, прошли мимо приблизительно 3-4 едален- пустые залы...... И биток в Duo.
На обратной дороге 'догнался' салатом по Тайски в цифрах, голодные игры ЯШ))))
56 комментариев
Макарон лентяй, нет но точно лентяй.
Это да, но что именно ты имеешь ввиду , Анатоль?)
Я имею ввиду твою лень. Ничего сложного нет на кухне, все доступно для любой домохозяйки - это я называю лень.
а вывод про девачковость места - таки да или нет?
Таки да!))
Я конечно истинный толераст))) справа вчера сидели эти,как их, мужчины короче)))) слева в углу сидел типа хипстер, цука невоспитанная в шапке. Почему кста им замечания не делают ни собственно дамы вокруг,собственная девушка(какая нах культура((( ) ну и Дмитрий молчит
И с малышами ползающего возраста приходят))))И тут еще есть момент. Не все кто ходит в шапке , ходит от большого ума, есть примеры( даже из моег личного круга общения) когда шапка это вынужденная мера, а определить это по лицу не представляется возможным, а обидеть очень сильно можно ...
Ой и не говорите! Всякие разные ходют!
Ходют и даже представиться не хотят)))))
ЯШа хоррроший, ЯШа слово держит...))) Только оценки по еде чего-то не вяжутся...
Про 9,а не 8?
Часть за картинку готовки в зале. Часть за сочетания. Часть за стандарт. Так единичка и набежала. Ну и Димина вчерашняя, ответная реакция на мою компаньонку повеселила))))Про 9,а не 8?
Ага, процентов 95 – «просто хорошо», кажись маловато...Ну и Димина вчерашняя, ответная реакция на мою компаньонку повеселила))))
А это секрет?)Пропустил слово: на поведение(ничего неприличного) моей компаньонки
Про секрет пока не знаю))))
Ресторатор,17-19Какая такая реакция??:-), что я там плохого сделала?
Ровным счетом ничего)))
Шок- это по нашему)))))
Спасибо.
Замечания поняты и учтены, и в принципе уже в разработке как что поправить.
А про реакцию я и сам не понял ) что я там на реагировал ?))Да хорошо все. Просто забавно смотреть было))))
Дмитрий, а Ренат в зал не выходит пообслуживать - вообще, никогда?
Я не Дмитрий,но видел в оба посещения
Выходит, но молчит.
Скажите, а тунец в паштете консервированный?
ООО, ваша любимая тема. Естественно да!
Это де паштет , а не тар тар)))
Добавлю доброжелательности. Чтобы не правильно меня не воспринялиПочему же - любимая? Просто интересуюсь.
И потом, насколько мне известно, тар-тар - это способ нарезки продукта, а паштет - фарш, приготовленный в виде пасты с добавлением различных ингредиентов. Поэтому я вовсе не понял вашего сравнения. И почему для паштета стерилизованный продукт из консервной банки подходит лучше свежеизготовленного я тоже не понял.Лентяй.
Это я могу понять. Я не могу понять это:
Естественно да!
А, что не понятного? Консервы.
Мы это де по моему обсуждали , нет?
Я готов для вас и делающих готовить из свежего тунца, даже из торо, приходите, пробуйте, только вот две проблемы я виду, кто отличит ? И кто заплатит за паштет из торо?
Моя идея , как и раньше , это готовить из доступных продуктов, с доступной ценой в меню, просто делать это качественно и вкусно .
У нас есть рестораны где можно поесть и торо и счет в 20к получить, но я немного в другом измерении , вот и всепаштете из торо
Я возбудился. Не смотрите на меня сейчас.
Спасибо, что во всех отзывах никто не пищит от радости , как от перчиков.
Альпинист Яков, а что Вы можете сказать по поводу Taylor's Select Reserve Port?
Физкультурник Алексей, что скажешь по поводу сакэ? Или ты ещё калининградишь?
Сегодня не полетел. Валяка-опохмеляка... Завтра буду - наберу.
Что бутылки такой в наличии не имел, а пил ли в заведениях- не помню))
Не то чтобы боюсь высоты, но в горы не полезу..)Лежу-присосался к жбану. Разве что сладенькое хорошо для печени.
Дососу
Перейду на
А duo разве уже не раньше открывается?
Уже.
Хоть бы кто где поменял ...! Так и узнаешь, обедая в другом месте))
Он написал в ФБ
И так, теперь мы работаем с 13.00 каждый день, по правде говоря мы уже неделю так работаем, но ничего об этом не писали и нигде не меняли информацию о новом графике работы. Так уж получилось , что принять всех желающих вечером мы не можем, поэтому мы приняли решение открываться и днем тоже. Так что ждем теперь вас и днем и вечером , вечером как всегда лучше бронировать.
Кто то не терпит вк, кому то чужд фб)))
Мусьё, вы знаете толк в извращениях.
)))))!
о как! во сколько?
У Марины офигенно большая детская!!))))
Яша, ага, спасибо большое. я у Вас фото видела. Рвусь изо всех сил, но злобный педиатр меня практически приковал к семейному очагу.
На днях только удалось вырваться на семейный выход, надо о нем написать кстати.
Маринина детская у меня первая на очереди))Хорошоу)! Выздоровления!
Спасиб)
